關(guān)于縣年食品安全工作情況匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署安排
二、健全工作機(jī)制，落實(shí)安全責(zé)任
三、部門各司其職，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，全面推進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作
（一）縣水產(chǎn)畜牧部門全面落實(shí)食品放心工程
（二）縣農(nóng)業(yè)部門認(rèn)真開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治
（三）縣質(zhì)監(jiān)部門加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管
三是加大了對(duì)食品的執(zhí)法打假力度，共檢查了間鋪面，抽取樣品個(gè)，發(fā)現(xiàn)不合格的個(gè)
（四）縣經(jīng)貿(mào)部門加強(qiáng)對(duì)酒類商品流通和家畜定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管
（五）縣衛(wèi)生防疫部門加強(qiáng)食品衛(wèi)生防疫工作
（六）縣工商行政部門加強(qiáng)對(duì)食品安全的市場(chǎng)管理
二是開(kāi)展了“食品、奶粉、酒類、飲料、水產(chǎn)品”等九次食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治
四、存在問(wèn)題
（一）個(gè)別食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全意識(shí)不強(qiáng)，安全技能不高，工作缺乏主動(dòng)性
（二）一些不法分子的不法行為具有很大的隱蔽性，給打非整治工作帶來(lái)一定的困難
（三）部分群眾的食品安全意識(shí)比較淡薄
（四）食品安全檢查和整治工作效果還沒(méi)有達(dá)到上一級(jí)的要求，有待下一步加強(qiáng)
五、××年元旦、春節(jié)期間食品安全工作的主要措施
（一）大力開(kāi)展群眾性食品衛(wèi)生宣傳活動(dòng)
（四）規(guī)范餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為
（五）加強(qiáng)節(jié)假日食品市場(chǎng)管理
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　　市食品安全綜合檢查組：
　　
　　為了貫徹落實(shí)國(guó)發(fā)號(hào)、桂政發(fā)號(hào)、桂政辦發(fā)號(hào)等文件精神和自治區(qū)、市領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于食品安全工作的一系列指示精神和總體部署，我縣提高思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任，周密部署安排，采取強(qiáng)有力措施，全力抓好食品安全各項(xiàng)工作，取得了明顯成效，杜絕食品安全事故的發(fā)生，全縣食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。現(xiàn)將我縣**年食品安全工作的主要情況匯報(bào)如下：
　　
　　一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署安排
　　
　　我們從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想和講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度來(lái)認(rèn)識(shí)抓好食品安全工作的重要性和緊迫性，以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神和求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，針對(duì)我縣食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)，組織制訂了《二四年縣深化食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作方案》，對(duì)全縣食品安全工作進(jìn)行周密部署和安排。
　　
　　二、健全工作機(jī)制，落實(shí)安全責(zé)任
　　
　　為加強(qiáng)對(duì)食品安全
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略626字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
產(chǎn)的自覺(jué)性。同時(shí)，舉辦期以無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)為主要內(nèi)容培訓(xùn)班，培訓(xùn)群眾萬(wàn)多人，發(fā)放資料萬(wàn)多份，既使群眾學(xué)習(xí)掌握了實(shí)用技術(shù)，又提高廣大農(nóng)民群眾對(duì)無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，在全縣形成了一個(gè)良好的社會(huì)氛圍。三是大力培育羅非魚(yú)、對(duì)蝦、肉豬、肉雞等無(wú)公害生產(chǎn)基地個(gè)，并通過(guò)自治區(qū)無(wú)公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定。四是開(kāi)展打擊非法經(jīng)營(yíng)和使用“瘦肉精”專項(xiàng)整治活動(dòng)，共印發(fā)宣傳資料多份，出動(dòng)車次、人次，對(duì)獸藥店、廠家和飼養(yǎng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)、使用藥物情況進(jìn)行全面的檢查，共抽檢豬尿液份，處罰涉嫌使用“瘦肉精”單位家，與個(gè)規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)簽訂了保證不使用“瘦肉精”的承諾書(shū)。五是大力開(kāi)展獸藥飼料的打假工作，查出假冒偽劣產(chǎn)品原露飼料添加劑，查處“三無(wú)產(chǎn)品”蝦肝膽素、黑金素、大蒜素等個(gè)品種，價(jià)值多元，罰款多元。在打擊假冒偽劣產(chǎn)品的同時(shí)，也加強(qiáng)了對(duì)生物制品的督查，依法銷毀處理無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)生產(chǎn)、過(guò)期失效的生物制品一大批。
　　
　　（二）縣農(nóng)業(yè)部門認(rèn)真開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。一是做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作，利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體發(fā)布《縣人民政府關(guān)于禁止使用和銷售甲胺磷等高毒殘留農(nóng)藥的通告》期（次）；在主要生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等懸掛農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全橫幅條，張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)條；開(kāi)展了蔬菜質(zhì)量安全宣傳咨詢?nèi)栈顒?dòng)，進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留速測(cè)現(xiàn)場(chǎng)演示，發(fā)放宣傳資料多份；大力宣傳“禁高”和植保減災(zāi)工程，普及植保知識(shí)。二是狠抓農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè)，全縣重點(diǎn)抓好無(wú)公害蔬菜中心示范區(qū)４千畝，馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地千畝，花生標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)千畝。同時(shí)，舉辦技術(shù)培訓(xùn)班期，培訓(xùn)技術(shù)人員和群眾千人次。通過(guò)以示范區(qū)建設(shè)為紐帶，引導(dǎo)群眾自覺(jué)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，科學(xué)安全用藥，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是認(rèn)真做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作，成立了個(gè)縣級(jí)蔬菜速測(cè)站和個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)工作站，對(duì)全縣農(nóng)產(chǎn)品特別是主要蔬菜生產(chǎn)基地和批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場(chǎng)的蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行定期例行監(jiān)測(cè)，并建立蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和追溯制度，對(duì)于生產(chǎn)基地即將采收上市的蔬菜，經(jīng)檢測(cè)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的，及時(shí)發(fā)出禁止或延期采收通知單，責(zé)令菜農(nóng)禁止采收或延期采收。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣共出動(dòng)監(jiān)測(cè)車輛多輛（次），檢測(cè)蔬菜樣品多個(gè)，對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全起到較大的促進(jìn)作用。四是抓好農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管工作，組織制訂了《縣人民政府關(guān)于禁止使用和銷售甲胺磷等高毒殘留農(nóng)藥的通告》，并開(kāi)展高毒高殘留農(nóng)藥專項(xiàng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)銷售高毒高殘留農(nóng)藥的，依法進(jìn)行嚴(yán)厲查處，并清查收繳禁用禁銷農(nóng)藥。對(duì)全縣無(wú)公害生產(chǎn)示范基地的農(nóng)業(yè)投入品指定供應(yīng)商，實(shí)行統(tǒng)一配送，杜絕禁用農(nóng)藥、“三無(wú)”產(chǎn)品和劣質(zhì)產(chǎn)品的使用，嚴(yán)格按化肥、農(nóng)藥使用的原則和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施用，并定期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。
　　
　�。ㄈ┛h質(zhì)監(jiān)部門加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是全面推進(jìn)加工食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，認(rèn)真開(kāi)展食品安全監(jiān)督等日常工作，對(duì)米、面、油、醬油、醋和肉制品、乳制品、飲料等類食品生產(chǎn)企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證，實(shí)行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入情況加強(qiáng)了監(jiān)督管理。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣涉及衛(wèi)生許可證發(fā)放的生產(chǎn)加工企業(yè)共家（含酒類），其中有家企業(yè)通過(guò)審查獲取生產(chǎn)許可證。二是對(duì)全縣食品企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)情況、生產(chǎn)規(guī)模、主要產(chǎn)品、型號(hào)、規(guī)格、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、許可證狀況、檢測(cè)能力、管理制度等情況進(jìn)行全面的普查登記，并實(shí)行 ……（未完，全文共5007字，當(dāng)前僅顯示1758字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于縣年食品安全工作情況匯報(bào)》）