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關(guān)于酒店財務(wù)分析寫作經(jīng)驗

發(fā)表時間:2010/3/14 18:34:14


  酒店財務(wù)管理的成敗,很大程度上依賴于財務(wù)人員的分析能力。做好財務(wù)分析,不僅是財務(wù)部門的基本職責(zé),更是為酒店管理者提供經(jīng)營決策的有力保障。但在實際的酒店財務(wù)管理活動中,能夠有效進(jìn)行財務(wù)系統(tǒng)性分析的并不多,主要原因是存在財務(wù)分析上的理解偏差和誤區(qū),不能使財務(wù)分析工作發(fā)揮積極作用。
  第一,只進(jìn)行表內(nèi)數(shù)字的分析,忽略表外現(xiàn)象的分析。酒店財務(wù)管理是一項十分細(xì)致的工作,需要對酒店經(jīng)營中的方方面面進(jìn)行業(yè)務(wù)流程的梳理。但由于存在"跑、冒、滴、漏"現(xiàn)象,在業(yè)務(wù)
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的,也是極為復(fù)雜的。將財務(wù)分析到的現(xiàn)象和問題,利用專題會或部門會議的方式進(jìn)行安排和落實,是非常重要的。
  第四,財務(wù)人員自行解決分析后的問題,缺乏與業(yè)務(wù)部門的溝通和聯(lián)絡(luò)。目前酒店財務(wù)管理的_和模式均是采取對酒店一把手負(fù)責(zé)的形式,這本身并無可非議。但從日常的經(jīng)營管理出發(fā),對于財務(wù)分析中提到的改進(jìn)措施和方法,需要相關(guān)業(yè)務(wù)部門的支持和幫助,而財務(wù)人員向有關(guān)業(yè)務(wù)崗位和部門提供其所需的財務(wù)分析專項資料,顯得非常迫切和必要。
  第五,財務(wù)分析僅供內(nèi)部參考,而將外部單位排斥在外。一家運作規(guī)范的酒店,其財務(wù)分析不僅是財務(wù)部門的常規(guī)工作,更是稅務(wù)財政、工商等部門為酒店提供相應(yīng)扶持政策的主要依據(jù)。但一般酒店的做法是將實際經(jīng)營中遇到的困境,內(nèi)部環(huán)境分析的相當(dāng)透徹,而對外則一概不提。因此,對于可以進(jìn)行減免稅收,延緩納稅等優(yōu)惠措施只能是擦肩而過。
  第六,分析中報喜不報憂,美化財務(wù)分析的內(nèi)容。酒店財務(wù)分析的宗旨是為日常的經(jīng)營管理服務(wù),總結(jié)先進(jìn)的管理經(jīng)驗是必要的,但更多的是要分析改進(jìn)成本管理,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益方面的內(nèi)容。
  第七,分析只做口頭的描述,而不做文字分析材料,更不建立財務(wù)分析資料文檔。酒店財務(wù)分析內(nèi)容多而繁雜,對酒店經(jīng)營中每個環(huán)節(jié)做出客觀的分析和評價,并非易事。這就需要財務(wù)人員除了口頭的匯報之外,還應(yīng)建立酒店的財務(wù)分析材料,以備查閱。從而避免財務(wù)分析流于形式。
  第八,財務(wù)分析局限于年度分析,而缺乏日常的系統(tǒng)性分析。盡管財務(wù)分析的基礎(chǔ)有賴于年度財務(wù)報表。但對于日常經(jīng)營活動中涉及到的成本分析表、原材料采購表、現(xiàn)金收支表、營業(yè)狀況表、菜品定價表等也有必要按月、按季進(jìn)行分析,以便動態(tài)的跟蹤酒店經(jīng)營的變化。
  第九,只分析結(jié)果,而不顧過程。酒店財務(wù)分析過程是一個指標(biāo)不斷分離過程。只有將總的財務(wù)指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化分解,才能知道其潛在的風(fēng)險和問題。如酒店的總成本指標(biāo)下降了 ……(未完,全文共1613字,當(dāng)前僅顯示1026字,請閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于酒店財務(wù)分析寫作經(jīng)驗》
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