市2010年上半年生豬生產情況調研報告

目錄/提綱：……
一、我市上半年生豬生產形勢
（一）市場價格低迷，生豬養(yǎng)殖普遍虧損
（二）本地豬與外雜豬價格相差明顯，良種豬優(yōu)勢顯著
（四）生豬發(fā)展總體穩(wěn)定，其它畜禽快速發(fā)展
二、豬價下跌的原因分析
（一）生豬疫情影響
（二）生豬生產相對過剩
（三）消費需求原因
二是人們消費觀念發(fā)生了變化
（四）養(yǎng)殖成本影響
三、我市下半年生豬市場行情預測及分析
四、幾點建議和對策
（一）加大宣傳和引導，端正心態(tài)，蓄勢待發(fā)
（二）強化畜產品安全，加強疫病防控工作
一是強化重大動物疫病防控工作
二是加強執(zhí)法體系建設，做好動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作
（三）提高豬肉品質，打造綠色生豬品牌
（四）完善生豬養(yǎng)殖戶與販運商、屠宰商、零售商之間的利益聯(lián)結機制
（五）健全畜牧業(yè)市場信息體系
（六）規(guī)范市場準入政策
（七）制定并出臺生豬價格保護政策，建立生豬儲備基金
（八）加快生豬期貨交易市場的建立
（九）加快畜牧業(yè)結構調整，大力發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)
（十）推行多種科學養(yǎng)殖模式，帶動農戶致富增收
……
市2010年上半年生豬生產情況調研報告

自今年春節(jié)以來，我市生豬、仔豬和出欄肥豬價格一路下滑，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性下降，影響我市生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。為了穩(wěn)定生豬產業(yè)發(fā)展，進一步摸清我市畜牧業(yè)現(xiàn)狀，我局組織力量于7月7日至16日深入各區(qū)縣，對全市大型養(yǎng)殖場、適度規(guī)模養(yǎng)殖戶和散戶的生豬和能繁母豬情況進行走訪式抽樣調查，其中船山區(qū)規(guī)模場6個，散戶9家；安居區(qū)規(guī)模場5個，散戶6家，兔場1個，牛場1個；大英縣規(guī)模場5個，散戶7家；蓬溪縣規(guī)模場3個和寶梵鎮(zhèn)廣教村整體情況。以及相關產業(yè)，如飼料企業(yè)、屠宰加工企業(yè)的生產、銷售情況做了針對性了解�，F(xiàn)將調查分析結果整理報告如下：
一、我市上半年生豬生產形勢
（一）市場價格低迷，生豬養(yǎng)殖普遍虧損
今年上半年，**商品肉豬的價格持續(xù)下滑，據(jù)我們的調查情況顯示，商品生豬價格從春節(jié)前均價12.1元/kg跌至6月份的9.3元/kg,跌幅達23%。仔豬價格從1月份的15.2元/kg下降至6月份的10.9元/kg，
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金雄厚，標準化、規(guī)模化生產降低了養(yǎng)殖成本，因此規(guī)避市場風險的能力較強，在存欄數(shù)量上無較大變化。這一低迷行情，反而促使他們主動更新品種，淘汰劣質母豬，引進DLY和PIC祖代或父母代等優(yōu)質種豬，轉變生產方式。散養(yǎng)戶由于規(guī)模小，經受不起打擊，養(yǎng)殖積極性下降，有的干脆將母豬也賣了，退出生豬養(yǎng)殖業(yè)的越來越多，存在減欄的情況。低迷的市場行情使養(yǎng)殖戶有了畏懼心理，大型養(yǎng)殖場和規(guī)模養(yǎng)殖戶均持觀望態(tài)度，不敢茫然購買仔豬補欄，使生豬存欄量減少。我們通過調查幾家飼料加工企業(yè)、母豬和生豬屠宰企業(yè)，得到進一步印證。今年上半年的飼料加工量和銷售量與去年同期相比，下降50%，屠宰企業(yè)對母豬收購和屠宰數(shù)量以平均每月3%的速度逐月增長，而屠宰加工企業(yè)對生豬收購量與去年同期相比基本持平。
（四）生豬發(fā)展總體穩(wěn)定，其它畜禽快速發(fā)展
雖然價格下跌引起了生豬行業(yè)的波動，但總體趨勢比較穩(wěn)定，存出欄情況均正常。我市生豬行業(yè)的主力軍規(guī)模養(yǎng)殖戶和大型養(yǎng)殖場均發(fā)展穩(wěn)定。其它畜禽的出欄量與屠宰量與同期相比，有較大程度的增加。據(jù)市統(tǒng)計局統(tǒng)計，今年上半年，我市牛出欄5.37萬頭、增長5.48%，羊出欄34.93萬只、增長4.53%；禽出欄1619.2萬只、增長6.65%；禽蛋產量5.3萬噸、增長10.91%，增幅在主要畜產品中居首位；肉兔出欄291.5萬只、增長9.08%，增幅排名第二。說明生豬價格下跌并未對此造成直接影響；相反，通過調查，許多養(yǎng)殖場都在不斷擴大規(guī)模，做大做強。這種快速發(fā)展的趨勢，與我市“以生豬為重點，牛羊、家禽為特色”的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展思路是分不開的。
二、豬價下跌的原因分析
（一）生豬疫情影響。今年以來我國豬病發(fā)作依然較為頻繁，且范圍較為廣泛。豬病主要以口蹄疫、混合高熱、藍耳病等疾病為主，涉及范圍除了西北及東南沿海等地外，全國多數(shù)地區(qū)都有零散發(fā)作。發(fā)病特點為多種疾病混合發(fā)作，使得治療難度加大，有效性降低。導致今年上半年我國無害處理數(shù)量，同比增加33%。同時隱性病毒攜帶和免疫空白豬的存在較多，這些都有可能再次引發(fā)疫情。由于疫情影響，使養(yǎng)殖戶恐慌心理加重，隨即出現(xiàn)補欄降低、提前出欄等現(xiàn)象，短期內導致生豬供給量增加，導致豬肉價格的下跌。
（二）生豬生產相對過剩。由于國家相關惠農政策的相繼實施，國內生豬養(yǎng)殖業(yè)得到快速發(fā)展；加之前兩年其經濟效益比較可觀，生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴張，生豬產能維持在較高水平，使得今年以來，市場供過于求，再加上生豬疫情的影響，二者形成合力，使得生豬的市場供應量得到集中釋放，其價格應聲而落。另外生豬外銷受挫，一定程度上又形成了供大于求的格局，造成生豬價格持續(xù)下跌。
（三）消費需求原因。一是春節(jié)之后，市場進入豬肉消費的傳統(tǒng)淡季，需求下降較多，生豬供求形勢十分寬松，生豬價格自然形成回落。二是人們消費觀念發(fā)生了變化。長期以來，豬肉產品是我國多數(shù)地區(qū)肉類消費的主要品種，對人民的生活具有舉足輕重的影響。隨著畜牧業(yè)草食牲畜和小家禽、家畜的發(fā)展，以及種植業(yè)、林業(yè)、水產業(yè)的發(fā)展，消費者有了更多的選擇，加上崇尚健康、綠色、生態(tài)的消費風潮，消費者消費習慣也在發(fā)生變化，對傳統(tǒng)的肉類消費品種選擇帶來影響。生豬價格的波動尤其是在疫病期間的大幅下跌與此有關，牛羊肉、活雞等的價格和產量持續(xù)上升，可以從一個側面說明這個問題。
（四）養(yǎng)殖成本影響。自年初以來，飼料原料價格上漲，導致養(yǎng)殖成本走高，養(yǎng)殖利潤大幅下降。其中玉米是生產豬飼料的主要材料，占到了豬飼料成分的60%以左右。由于去年北方玉米主產區(qū)遭受嚴重干 ……（未完，全文共5353字，當前僅顯示1879字，請閱讀下面提示信息。收藏《市2010年上半年生豬生產情況調研報告》）