2011年中國（徐州）彭祖伏羊節(jié)開幕式及系列活動總結(jié)

2011年中國（徐州）彭祖伏羊節(jié)開幕式及系列活動總結(jié)
沛縣商務(wù)局

7月14日，中國（徐州）彭祖伏羊節(jié)開幕式在我縣東北國際大酒店隆重舉行。于振、鄒徐文、徐華成、張赴寧、劉兆勤、趙彭城、彭東生、馮興振、臧曉鵬、劉廣遠(yuǎn)、王子華、揭月華、胡成彪等省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式。南京、蘇州、無錫、泰州、連云港、鎮(zhèn)江、淮安等地商務(wù)部門負(fù)責(zé)人及餐飲界代表和省、市、縣三級新聞媒體記者、沛縣各界人士代表800余人參加了開幕式。本屆伏羊節(jié)由徐州市政府主辦，市商務(wù)局、沛縣人民政府、鼓樓區(qū)政府和市烹飪協(xié)會承辦，活動主題是 “漢皇故里、伏羊歡歌”。沛縣除承辦伏羊節(jié)開幕式外，還承擔(dān)了伏羊節(jié)火炬?zhèn)鬟f、紅歌天天唱、廚師羽毛球、乒乓球大賽、兒童畫羊大賽、全國室內(nèi)攀巖比賽等活動。

為舉辦好伏羊節(jié)開幕式，開展好伏羊節(jié)系列活動，沛縣縣委、縣政府高度重視，采取多種措施保障各項(xiàng)活動扎實(shí)
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場面宏大的文藝演出，大合唱《大風(fēng)歌》、舞蹈《伏羊佳節(jié)歡迎您》等精彩節(jié)目不時迎來觀眾陣陣喝彩和掌聲，贏得了各級領(lǐng)導(dǎo)、各界嘉賓的一致好評，達(dá)到了傳承伏羊文化、擴(kuò)大沛縣影響的效果。

在火炬?zhèn)鬟f組織方面，我們精心安排傳遞路線，從“千古龍飛地”雕塑開始，沿城區(qū)最繁華、人流最多的路線傳遞火炬，共分三棒傳遞，第一棒由徐州萬世同仁集團(tuán)30名火炬手傳遞，第二、三棒由我縣精選的100名職教中心學(xué)生統(tǒng)一著裝傳遞。火炬?zhèn)鬟f期間，1輛警車開道，1輛電視直播車全程錄播，道路實(shí)行階段性交通管制，確�；鹁�?zhèn)鬟f安全有序進(jìn)行，擴(kuò)大了伏羊節(jié)在群眾中的影響。

在嘉賓邀請方面，我們既注重嘉賓的質(zhì)量和檔次，又注重嘉賓的代表性和多樣性，主要邀請省商務(wù)廳領(lǐng)導(dǎo)，省烹?yún)f(xié)領(lǐng)導(dǎo)，市四套班子分管領(lǐng)導(dǎo)，市委宣傳部及有關(guān)部委辦局領(lǐng)導(dǎo)，南京、蘇州等地商務(wù)部門負(fù)責(zé)人、餐飲界代表，沛縣四套班子主要領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)單位主要負(fù)責(zé)人及各界人士代表等。通過各地嘉賓宣傳沛縣，美化沛縣，讓更多的人了解沛縣，來沛縣投資興業(yè)。

在活動內(nèi)容方面，我縣還組織了“紅歌天天唱“比賽活動，再現(xiàn)紅色經(jīng)典，展現(xiàn)沛縣風(fēng)貌，喜迎中共90華誕；舉辦了千名兒童畫伏羊活動，讓孩子們以羊?yàn)橹黝}，放飛想向的翅膀，勾劃出心中伏羊，描繪出家鄉(xiāng)美麗風(fēng)貌；舉辦了百名廚師乒乓球、羽毛球比賽，讓辛勞的廚師們在緊張忙碌之余活動一下，鍛煉一下，豐富了他們的業(yè)余生活；還舉辦了室內(nèi)攀巖比賽，許多國內(nèi)攀巖精英和攀巖愛好者參加了比賽，擴(kuò)大了沛縣的影響力。

三、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍

為擴(kuò)大伏羊節(jié)影響，傳承伏羊文化，促進(jìn)商貿(mào)旅游，使伏羊文化深入百姓，沛縣新聞部門早在6月底就開始報道2011中國（徐州）伏羊節(jié)開幕式將在沛縣東北國際大酒店舉行及伏羊節(jié)習(xí)俗相關(guān)事宜。沛縣東北國際大酒店作為開幕式主會場積極籌備，精心制作了大量的橫幅、拱門、立柱、彩球、刀旗等，布置在會場內(nèi)外和城區(qū)主干道。其他賓館、飯店也都積極響應(yīng)，門前都掛出了宣傳標(biāo)語或擺上了拱門，慶祝伏羊節(jié)開幕式在沛縣舉行，并以此為契機(jī)紛紛推出伏羊佳肴、新式菜點(diǎn)，供廣大顧客惠顧品嘗。伏羊節(jié)開幕式當(dāng)天，省、市、縣三級新聞媒體記者紛紛用照相機(jī)或攝像機(jī)記錄下了開幕盛況，沛縣電視臺全程直播，在隨后幾天里又多次復(fù)播，全縣上下營造了濃厚熱烈的節(jié)日氛圍。

四、加強(qiáng)防范，確保安全

伏羊節(jié)期間，沛縣東北國際大酒店加強(qiáng)了酒店的經(jīng)營管理，嚴(yán)格把好食物采購關(guān)、入庫檢驗(yàn)關(guān)、入菜質(zhì)檢關(guān)和餐后清理關(guān)，提前備好500只活羊，與正規(guī)屠宰廠家簽訂合同，定點(diǎn)定時宰殺，確保羊肉新鮮美味、不注水。提前與青島啤酒、舍得酒業(yè)等企業(yè)簽訂產(chǎn)品供應(yīng)合同，從源頭上杜絕食品安全隱患。食品衛(wèi)生組由縣衛(wèi)生局局長牽頭，從縣衛(wèi)生局、藥監(jiān)局、防疫中心、急救中心抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干，負(fù)責(zé)伏羊節(jié)開幕式活動期間的飲食衛(wèi)生和食品安全工作，從細(xì)節(jié)中杜絕食品安全隱患。

公安、交通等部門對火炬手經(jīng)過路段進(jìn)行了交通管制，切實(shí)保障火炬?zhèn)鬟f順暢進(jìn)行�？h公安局安排充足警li負(fù)責(zé)會場安全保衛(wèi)工作，在會場入口處安置了4臺安全檢測器，防止不法人員趁機(jī)攜帶危險品混入會場，確保萬無一失�？h安監(jiān)局、消防大隊(duì)也加強(qiáng)了對東北大酒店的安全監(jiān)管和 ……（未完，全文共2663字，當(dāng)前僅顯示1693字，請閱讀下面提示信息。收藏《2011年中國（徐州）彭祖伏羊節(jié)開幕式及系列活動總結(jié)》）