米市征文稿件:
米,一個歷史珍藏的記憶
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦;我要珍惜它,飯粒掉桌上,撿起來,我來吃下肚!”這是無錫市一所小學(xué)的孩子們每日午餐前集體吟唱的“惜糧歌”。清脆稚嫩的歌聲是如此動人,這是因為歌聲表達了孩子們對“盤中餐”的理解和珍惜。稚嫩而清脆的歌聲也把人們的思緒牽回那些不易的歲月,那些不易歲月中對于糧食的珍貴記憶。
江南名城無錫素有“江南魚米之鄉(xiāng)”的美譽,盛產(chǎn)稻米、香飄萬里。有史記載自五六千年前無錫就有種植稻谷的實例,無錫的先人們積累了豐富的種植稻谷的方法和經(jīng)驗,再加上得天獨厚的自然條件和地理環(huán)境,水澤豐茂、日照充足、土地肥沃、人杰地靈,大米的品種和產(chǎn)量日趨豐碩。溯洄歷史,無錫在唐宋時期即謂著名的糧食漕運集散地;至明代是全國率先
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一粒米都不剩;整包面粉倒進缸,袋口翻過來用鬃刷刷干凈,凈至不留一點粉!”整整6個月,我學(xué)的就是,地潔糧凈、顆粒歸倉、視糧如珍、惜糧如金!而后的那些日子里,我親手收下當(dāng)?shù)鼐用駚碣I米買油買花生買山芋干等等的那一張張“貴如命脈”的糧票、油票、花生票、山芋干票••••••,上至七八十歲顫顫巍巍的老人,下至七八歲天真活潑的孩童,無不是手中緊緊揣著這些糧票油票來買米拷油,只是男女童叟,同樣都有期待的目光、期盼的眼神!叭四赀^去,彈指一揮間!”他們的神情至今還在我的眼前晃動,久久不能忘卻、不能忘卻••••••
改革開放了,搞活經(jīng)營了,糧食如春潮般地涌來。經(jīng)濟發(fā)展了,社會進步了,百姓的日子一天比一天好起來。無錫的歷史上,終于將糧票等一應(yīng)的“限人限量供應(yīng)”的痕跡“定格”在歷史的長河中。無錫又有了興盛的米市,又有了如春潮般涌來的糧食和“一切”。富庶的城市、富足的人們。但是,對于“糧食”對于“米”,這一個值得歷史珍藏的記憶,卻在一些人的腦中漸漸淡忘、漸漸消失!罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦”的古訓(xùn)之聲漸行漸遠。人們看到餐廳里、飯桌上,“曾經(jīng)珍貴”的米糧變得如此“糟賤”。吃幾口倒半盤,吃幾粒倒整碗。糧食“多了”,浪費一點不必大驚小怪的情景已是司空見慣。
然而,顛撲不破的自然法則是――“只有珍惜它,才能擁有它,才會無憂患”!2007年底至2008年的春末夏初,全世界“一場無聲的海嘯”席卷全球。暗潮涌動、嘯聲四起。糧食危機先從非洲、亞洲、再到歐洲、北美洲••••••“糧價危機源于20年錯誤決策”“美國仍然使用生物燃料不停止”“泰國限量出口大米”“越南百姓惜糧一日只吃兩頓”“柬埔寨雙季稻改種三季稻”“菲律賓、印度尼西亞、新加坡、泰國民眾上街抗議高糧價”“尼泊爾停止出口大米”“瑞士是糧食進口國”“菲律賓用
軍人軍車押運糧食”“朝鮮限量配給供應(yīng)糧食”“美國糧食限量限價”“日本成最大糧食凈進口國”“大米出口國必須團結(jié)起來”等等等等的新聞消息每日充滿平媒和網(wǎng)頁,讓人們不能不揪起了心!
自然法則已以它靜默而威嚴(yán)地姿態(tài)向全世界的人們發(fā)出了警告:關(guān)于環(huán)境、關(guān)于水源、關(guān)于耕地、關(guān)于糧食、關(guān)于饑饉••••••33億人口的地球,承載著太多太多的環(huán)境資源的責(zé)任和重負(fù)。我們的太湖流域面積36000多平方公里,承載著3000多萬的人口。太湖周邊的環(huán)境容量和土地資源已無法承載如此密集的人口、產(chǎn)業(yè)和城市的增長。無錫的人口也已達600多萬,其中250多萬外來人口已成事實。無錫的耕地面積,尤其是“口糧田”也已到達“臨界”。無錫的糧食自給能力只有45%左右,缺口依然存在,糧食依然緊俏,糧食形勢依然嚴(yán)峻!
“天帝何時遣六丁,鑿開混 ……(未完,全文共2534字,當(dāng)前僅顯示1611字,請閱讀下面提示信息。
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