關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)雜交谷子加工工作的建議（政協(xié)提案）

目錄/提綱：……
一、把雜交谷子加工作為河北省重點(diǎn)支持項(xiàng)目
二、組織科研力量研發(fā)精深加工產(chǎn)品
三、支持加工企業(yè)促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化
四、建立谷子收購最低保護(hù)價(jià)制度
五、金融部門給予加工企業(yè)貸款扶持
六、列入國家糧食儲(chǔ)備計(jì)劃
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關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)雜交谷子加工工作的建議（政協(xié)提案）


內(nèi)容：2008年以后，世界糧食儲(chǔ)備降到了30年來的最低點(diǎn)，國際糧價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行。據(jù)國際食品政策研究所預(yù)測(cè)，10年之內(nèi)谷物價(jià)格至少上漲10%，甚至高達(dá)20%。目前，全球饑餓人口已達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的10.2億，而中國以占世界7％的耕地養(yǎng)活了占世界22％的人口，農(nóng)業(yè)科技發(fā)展起到了決定性的作用。
張家口雜交谷子的研究成功，使谷子從低產(chǎn)作物變成了旱地高產(chǎn)作物，最高畝產(chǎn)達(dá)到810公斤，實(shí)現(xiàn)了繼雜交水稻后糧食大幅增產(chǎn)的又一重大突破，是谷子生產(chǎn)史上
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14.6%，將為全國糧食穩(wěn)定增產(chǎn)行動(dòng)目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。
傳統(tǒng)飲食習(xí)慣中，谷子主要的食用方法是熬粥，谷子消化以原糧消費(fèi)為主。過去谷子總產(chǎn)少、價(jià)格高，原料不足及成本問題制約了谷子加工業(yè)的發(fā)展。隨著雜交谷子產(chǎn)量的提高和種植面積的擴(kuò)增，對(duì)谷子加工業(yè)的要求也越來越高。為此，張家口市政府多次組織召開專題會(huì)議，就雜交谷子深加工及產(chǎn)品轉(zhuǎn)化問題進(jìn)行了詳細(xì)研討，并結(jié)合我市農(nóng)產(chǎn)品加工的實(shí)際情況，特別是以傳統(tǒng)米食和釀造為主對(duì)雜交谷子加工轉(zhuǎn)化工作進(jìn)行了研究部署，取得了階段性成果。張家口市愛心“豆寶寶”飲食有限公司正積極開發(fā)谷子營養(yǎng)早餐等大眾化日常食品；涿鹿吉慶釀酒有限公司已申請(qǐng)注冊(cè)“張雜谷”白酒和黃酒商標(biāo)，計(jì)劃2012年初生產(chǎn)出濃香型和清香型雜交谷子系列白酒；懷來北宗黃酒釀造有限公司成功開發(fā)出以“張雜谷”為原料的清爽型黃酒，預(yù)計(jì)投產(chǎn)后，每年可消化雜交谷子5萬噸以上，并與北京物美超市達(dá)成了供銷合作意向。雖然這些企業(yè)邁出了谷子加工轉(zhuǎn)化可喜的一步，但轉(zhuǎn)化力度和深度還很有限，為此建議：
一、把雜交谷子加工作為河北省重點(diǎn)支持項(xiàng)目。對(duì)雜交谷子加工研發(fā)和企業(yè)擴(kuò)模在政策上給予傾斜，在用地上優(yōu)先安排，在稅收上適當(dāng)優(yōu)惠，在人才引進(jìn)和培養(yǎng)上給予傾斜，在財(cái)政資金、項(xiàng)目建設(shè)補(bǔ)貼、融資等方面給予積極支持，引導(dǎo)和扶持企業(yè)進(jìn)一步研發(fā)雜交谷子加工產(chǎn)品。
二、組織科研力量研發(fā)精深加工產(chǎn)品。以項(xiàng)目為載體，組織相關(guān)大專院校、科研院所和企業(yè)專家，開展谷子食品、釀造、化工、醫(yī)藥、飼料等精深加工產(chǎn)品的研發(fā)，通過產(chǎn)學(xué)研協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、合作攻關(guān)，提升科技含量，豐富產(chǎn)品種類，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)品深度開發(fā)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
三、支持加工企業(yè)促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。建立科研項(xiàng)目支持的長效機(jī)制，支持科研部門和研究企業(yè)加大谷子產(chǎn)品加工、綜合利用、延伸開發(fā)的探索，鼓勵(lì)企業(yè)對(duì)科研成果的轉(zhuǎn)化和示范推廣，使研究成果迅速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。
四、建立谷子收購最低保護(hù)價(jià)制度。直接給予企業(yè)原料收購補(bǔ)貼；引導(dǎo)企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，保障谷子原料的有效供給和質(zhì)量安全。
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