市食藥監(jiān)局2013年工作總結(jié)及2014年工作思路

目錄/提綱：……
一、積極履職綜合協(xié)調(diào)，食品安全穩(wěn)步推進(jìn)
（一）領(lǐng)導(dǎo)高度重視，構(gòu)建良好工作格局
（二）強(qiáng)化專(zhuān)項(xiàng)整治，解決隱患突出問(wèn)題
（三）推進(jìn)放心創(chuàng)建，提升行業(yè)整體水平
（四）落實(shí)網(wǎng)格對(duì)接，實(shí)現(xiàn)食品監(jiān)管全覆蓋
（五）健全應(yīng)急機(jī)制，提升處置能力
二、加大藥械監(jiān)管力度，凈化藥械市場(chǎng)秩序
（一）開(kāi)展藥械市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治
（二）強(qiáng)化藥械日常監(jiān)督檢查
（三）合理開(kāi)展藥品監(jiān)督抽驗(yàn)
（四）加強(qiáng)ADR、MDR監(jiān)測(cè)
（五）認(rèn)真完成藥械開(kāi)辦核實(shí)和驗(yàn)收工作
三、強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，餐飲安全得到有效保障
（一）規(guī)范行政許可，嚴(yán)把餐飲準(zhǔn)入
（二）落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治，有效排查風(fēng)險(xiǎn)
（三）加大執(zhí)法力度，嚴(yán)格日常監(jiān)管
（四）開(kāi)展示范創(chuàng)建，提升整體水平
四、廣泛開(kāi)展宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍
五、圍繞地方中心工作，樹(shù)立全新藥監(jiān)形象
（一）營(yíng)造優(yōu)良環(huán)境，促進(jìn)食藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展
（二）認(rèn)真開(kāi)展“民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)”活動(dòng)
（四）凝心聚力“文明創(chuàng)建”
（一）迅速理順食品安全監(jiān)管體系
（二）強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)支撐能力
（三）夯實(shí)基礎(chǔ)，全面加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管
（四）加強(qiáng)培訓(xùn)，提升企業(yè)食品安全管理水平和隊(duì)伍監(jiān)管能力
（五）強(qiáng)化宣傳，構(gòu)建社會(huì)共治格局
（六）全力以赴，爭(zhēng)創(chuàng)食品安全放心市
……
市食藥監(jiān)局2013年工作總結(jié)及2014年工作思路

2013年工作總結(jié)

　　2013年，**市食品藥品監(jiān)督管理局在**市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和宜昌市食品藥品監(jiān)督管理局的正確指導(dǎo)下，深入貫徹黨的十八大會(huì)議精神，始終以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全市食品藥品監(jiān)督管理工作全局，把保障群眾飲食用藥安全作為中心任務(wù)，深入開(kāi)展食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，繼續(xù)強(qiáng)化“四品一械”市場(chǎng)監(jiān)管，大力推進(jìn)政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)，有力促進(jìn)了**市食品安全、藥械質(zhì)量和餐飲服務(wù)水平的全面提升，為推動(dòng)和諧食藥監(jiān)管事業(yè)發(fā)展，服務(wù)**經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)，促進(jìn)文明富裕和諧**發(fā)展作出了新的貢獻(xiàn)。

　　一、積極履職綜合協(xié)調(diào)，食品安全穩(wěn)步推進(jìn)。

　　（一）領(lǐng)導(dǎo)高度重視，構(gòu)建良好工作格局

　　市委政府高度重視食品安全工作。3月14日，市委副書(shū)記、市長(zhǎng)石顯銀主持召開(kāi)食品藥品專(zhuān)題辦公會(huì)議，會(huì)議明確對(duì)于創(chuàng)建成功的食品安全放心鎮(zhèn)處給予10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)，要求鎮(zhèn)處政府重視食品安全，加強(qiáng)食品安全工作，同時(shí)開(kāi)展放心早餐工程建設(shè)，對(duì)市食安辦組織驗(yàn)收通過(guò)的放心早餐店獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金5000元并授牌，引導(dǎo)餐飲行業(yè)升級(jí)改造，打造安全誠(chéng)信品牌。3月21 日，副市長(zhǎng)鄭以宏主持召開(kāi)2013年度食品安全工作會(huì)暨食品安全放心市創(chuàng)建推進(jìn)會(huì)議，安排部署全年食品安全監(jiān)管工作任務(wù)，市政府與各鎮(zhèn)處、市直相關(guān)部門(mén)簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略898字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
月開(kāi)始，市食安辦、各鎮(zhèn)人民政府、城區(qū)各辦事處、城管、工商、教育、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)通過(guò)3個(gè)月的摸底、宣傳、整規(guī)，對(duì)一高、二高大門(mén)周邊、兩河鎮(zhèn)、壩陵辦事處、草埠湖鎮(zhèn)71個(gè)食品攤販進(jìn)行了備案和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，其中48名食品攤販業(yè)主取得了《食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)公示卡》，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，履行義務(wù)，接受社會(huì)監(jiān)督。五是開(kāi)展食用油專(zhuān)項(xiàng)治理。市食安辦廣泛征求市發(fā)改、公安、經(jīng)信、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管各部門(mén)意見(jiàn)，制定下發(fā)《**市食用油質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》（當(dāng)食安辦文〔2013〕10號(hào)），要求各食品安全監(jiān)管部門(mén)以食用油生產(chǎn)加工及以食用油為原料的食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊及無(wú)證無(wú)照食用油生產(chǎn)加工窩點(diǎn)、食用油批發(fā)銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)單位、餐廚廢棄物收運(yùn)和處置單位為整治重點(diǎn)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，全面清理取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食用油的違法行為，嚴(yán)厲打擊使用餐廚垃圾、廢棄油脂、各類(lèi)肉及肉制品加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物等非食品原料生產(chǎn)、加工“食用油”，以及明知是利用“地溝油”生產(chǎn)、加工的油脂而仍作為食用油銷(xiāo)售、使用的行為。六是開(kāi)展凍庫(kù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。鑒于我市周邊發(fā)生多起凍庫(kù)收購(gòu)、貯存、加工銷(xiāo)售病死豬肉的食品安全刑事an件，市食安委組織成立凍庫(kù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查小組，于10月22日至26日對(duì)我市13個(gè)凍庫(kù)、3個(gè)貯藏場(chǎng)所進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，查獲1起涉嫌違法行為的凍庫(kù)食品安全案件移交公安機(jī)關(guān)調(diào)查處理。七是對(duì)動(dòng)物屠宰廢棄物及餐廚廢棄物收購(gòu)處置情況開(kāi)展了詳細(xì)調(diào)研并向市食安委提出具體建議。我市每年產(chǎn)生的動(dòng)物屠宰廢棄物約1440噸，餐廚廢棄物每年3000噸，目前從事收購(gòu)提煉動(dòng)物屠宰廢棄物和餐廚廢棄物的兩家作坊因多種原因無(wú)法辦理相關(guān)證照，處于無(wú)證經(jīng)營(yíng)狀況。我局就有關(guān)情況向市食安委提出建議盡快研究出臺(tái)規(guī)范性文件，制定餐廚廢棄物及動(dòng)物屠宰廢棄物處理監(jiān)管辦法，明確監(jiān)管部門(mén)。

　　（三）推進(jìn)放心創(chuàng)建，提升行業(yè)整體水平

　　根據(jù)宜昌市政府印發(fā)的《宜昌市食品安全放心城市創(chuàng)建實(shí)施方案》相關(guān)要求，我市明確2013年食品安全放心縣（市）食品安全放心鎮(zhèn)（辦事處）、村（社區(qū)）和企業(yè)創(chuàng)建率達(dá)到50%的創(chuàng)建目標(biāo)，市食安辦加快建立責(zé)任明晰、制度健全、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的食品安全監(jiān)管_，聯(lián)合多種力量落實(shí)創(chuàng)建任務(wù)。農(nóng)業(yè)部門(mén)在王店和半月開(kāi)展了湖北省萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)果園示范創(chuàng)建活動(dòng)；在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，分別在半月花子堰、兩河袁家湖、河溶漁業(yè)名優(yōu)苗種等專(zhuān)業(yè)合作社和養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建宜昌市水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。同時(shí)，春泉、金菱水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社正在申報(bào)省級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，袁家湖水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社正在申報(bào)部級(jí)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)；在蔬菜生產(chǎn)上，青橙農(nóng)林、鑫閘蔬菜種植、群益蔬菜等專(zhuān)業(yè)合作社正在創(chuàng)建宜昌市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。畜牧部門(mén)在**市半月鎮(zhèn)春光村宜昌市鳳凰山肉牛養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)有限公司建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，不使用國(guó)家違禁獸藥，現(xiàn)已申請(qǐng)創(chuàng)建宜昌市最佳放心農(nóng)產(chǎn)品誠(chéng)信企業(yè)。質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管部門(mén)積極開(kāi)展食品放心企業(yè)及放心店創(chuàng)建活動(dòng)；為倡導(dǎo)健康文明的早餐消費(fèi)方式，滿足廣大群眾對(duì)早餐的消費(fèi)需求，在全市范圍內(nèi)啟動(dòng)“放心早餐”工程建設(shè)，**各城區(qū)辦事處各創(chuàng)建“放心早餐示范店”2家，各鎮(zhèn)分別創(chuàng)建“放心早餐示范店”1家。各鎮(zhèn)處也開(kāi)展了各具特色的創(chuàng)建工作，如兩河鎮(zhèn)開(kāi)展“創(chuàng)十星門(mén)店，建誠(chéng)信體系”活動(dòng)，舉辦轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)村土廚師廚藝大賽；淯溪鎮(zhèn)在集鎮(zhèn)中心建立大型食品安全宣傳專(zhuān)欄；草埠湖鎮(zhèn)詳細(xì)登記涉食單位基本情況。截至統(tǒng)計(jì)之日，我市共有7個(gè)鎮(zhèn)處申報(bào)食品安全放心鎮(zhèn)處，完成77個(gè)行政村（社區(qū)）的食品安全放心創(chuàng)建，創(chuàng)建率達(dá)67%。

　�。ㄋ模┞鋵�(shí)網(wǎng)格對(duì)接，實(shí)現(xiàn)食品監(jiān)管全覆蓋

　　2013年5月市食安辦對(duì)鎮(zhèn)（辦事處）食品安全監(jiān)管員及村（社區(qū)）信息員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，下發(fā)工作手冊(cè)，要求收集鎮(zhèn)、村涉及食品安全基礎(chǔ)信息，對(duì)食品違法行為進(jìn)行舉報(bào)。6月市食安辦、市網(wǎng)格管理監(jiān)管中心對(duì)全市7個(gè)社區(qū)123名網(wǎng)格員進(jìn)行食品安全工作對(duì)接及食品安全知識(shí)培訓(xùn)。在社區(qū)、農(nóng)村食品安全監(jiān)管“盲區(qū)”樹(shù)起了基層防線，發(fā)揮了基層監(jiān)管的“前哨作用”，實(shí)現(xiàn)了市、鎮(zhèn)、村三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。今年食安辦共接到網(wǎng)格員和群眾投訴舉報(bào)食品安全問(wèn)題16起，其中已調(diào)查處理完畢14起，2起正在查處當(dāng)中。通過(guò)網(wǎng)格員、信息員的工作，建立了食品安全信息工作手冊(cè)和登記臺(tái)賬，為食品安全打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　�。ㄎ澹┙∪珣�(yīng)急機(jī)制，提升處置能力

　　按照黨的十八大、十八屆二中全會(huì)精神和第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)第一次會(huì)議審議通過(guò)的《國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變方案》，對(duì)《**市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)行了修訂，制定了《**市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)》，健全了我市食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制。 10月29日，由市食安辦 ……（未完，全文共9233字，當(dāng)前僅顯示2522字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《市食藥監(jiān)局2013年工作總結(jié)及2014年工作思路》）