2014年飼料質量安全管理規(guī)范年活動實施方案

目錄/提綱：……
一、指導思想
二、工作目標
三、主要任務
四、時間安排
（一）加強組織領導
（二）抓好督促指導
（三）做好總結宣傳
六、材料報送
（一）縣飼料質量安全管理規(guī)范年活動實施方案
（二）飼料和飼料添加劑經(jīng)銷企業(yè)（門店）摸底登記匯總表
（三）自配料養(yǎng)殖場摸底登記匯總表
（四）飼料生產企業(yè)質量安全管理檢查規(guī)范評價表
（五）縣飼料質量安全管理規(guī)范年活動總結
（二）、（三）4月11日前，（四）、（五）10月25日前報送市飼料工業(yè)辦公室
一、原料采購與管理
（一）原料
（二）原料
（三）原料
二、生產過程控制
（四）生產
（五）防止
（八）特種
三、產品質量控制
四、產品貯存與銷售
五、產品召回
六、人員與衛(wèi)生
一、商品采購與銷售
（二）進貨
（三）原料產品倉儲管理8倉儲管理制度有原料產品倉儲管理制度
（四）銷售
二、人員與衛(wèi)生
（六）人員
一、原料采購與使用
（二）進貨
二、人員與衛(wèi)生
……
2014年飼料質量安全管理規(guī)范年活動實施方案(畜牧獸醫(yī))

　　　　一、指導思想
　　　　全面貫徹落實飼料和飼料添加劑管理條例及其配套規(guī)章，堅持以確保飼料質量安全為主線，以嚴厲打擊非法生產和非法添加為重點,以強化企業(yè)質量安全管理措施為抓手，全面規(guī)范企業(yè)的生產經(jīng)營行為，進一步提高我市飼料質量安全水平，促進飼料業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
　　　　二、工作目標
　　　　通過開展飼料質量安全管理規(guī)范年活動，轄區(qū)內飼料和飼料添加劑生產企業(yè)100%持有效證件生產，沒有非法無證生產經(jīng)營行為。飼料和飼料添加劑生產企業(yè)、自配飼料的養(yǎng)殖場所用的原料以及經(jīng)銷企業(yè)（門店）經(jīng)營的飼料和飼料添加劑產品均來自正規(guī)廠家。飼料生產企業(yè)、養(yǎng)殖場自配料和經(jīng)銷企業(yè)（門店）質量安全管理進一步規(guī)范，徹底杜絕非法違規(guī)添加行為，推進我市飼料質量安全保障能力再上一個新的臺階。
　　　　三、主要任務
　　　　1、認真做好飼料生產企業(yè)生產許可證換證工作，督促企業(yè)盡快對照新的飼料生產準入條件進行整改提高，確保飼料生產許可證換證工作在6月30日前按時完成。加強市場監(jiān)督檢查，堅決取締無證非法生產經(jīng)營企業(yè)，嚴厲查處無證非法生產經(jīng)營行為。
　　　　2、對現(xiàn)有飼料和飼料添加劑經(jīng)銷企業(yè)（門店）、自配飼料的養(yǎng)殖場進行摸底登記。進一步明確生產者、經(jīng)營者的質量安全主體責任及管理部門的監(jiān)管責任人和監(jiān)管責任。堅決打擊經(jīng)銷企業(yè)（門店）非法拆包分裝加工行為。
　　　　3、開展飼料和飼
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略971字，正式會員可完整閱讀）……　
。開展飼料質量安全管理規(guī)范年活動是增強企業(yè)法制觀念、規(guī)范企業(yè)生產經(jīng)營行為、推進企業(yè)依法依規(guī)經(jīng)營、保障飼料質量安全的重要舉措。各縣（市區(qū)）畜牧獸醫(yī)局要高度重視，把全面推進飼料質量安全管理規(guī)范年活動擺在更加突出的位置，加強組織領導，建立工作機制，落實專人負責，制定具體實施方案，真正把工作落在實處，抓出成效。
　　　�。ǘ┳ズ枚酱僦笇�。各縣（市區(qū)）飼料管理人員，要認真按照農業(yè)部《飼料質量安全管理規(guī)范》等要求，深入企業(yè)，實地指導督促企業(yè)逐條逐項進行規(guī)范，幫助企業(yè)建章立制，健全文件管理等。認真做好對企業(yè)自查規(guī)范情況的檢查，對存在的問題，要堅決整改到位。要嚴厲查處非法生產經(jīng)營行為，確�；顒有Ч�。市飼料工業(yè)辦公室將對活動進展情況進行檢查和抽查，定期予以通報。
　　　　（三）做好總結宣傳。各縣（市區(qū)）要及時總結開展飼料質量安全管理規(guī)范年活動的典型經(jīng)驗，及時將工作進展情況、階段性成果報送給市飼料工業(yè)辦公室。市飼料辦將在《市畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)》上予以刊登，進行宣傳推廣，確保飼料質量安全管理規(guī)范年活動取得實效。
　　　　六、材料報送
　　　　為了及時掌握全市飼料管理規(guī)范年活動開展情況，各縣市區(qū)要按以下要求統(tǒng)一報送有關材料：
　　　　（一）縣飼料質量安全管理規(guī)范年活動實施方案。
　　　�。ǘ╋暳虾惋暳咸砑觿┙�(jīng)銷企業(yè)（門店）摸底登記匯總表。
　　　�。ㄈ┳耘淞橡B(yǎng)殖場摸底登記匯總表。
　　　�。ㄋ模╋暳仙a企業(yè)質量安全管理檢查規(guī)范評價表。
　　　�。ㄎ澹┛h飼料質量安全管理規(guī)范年活動總結。
　　　　以上（一）、（二）、（三）4月11日前，（四）、（五）10月25日前報送市飼料工業(yè)辦公室。
　　　　飼料經(jīng)營企業(yè)（門店）和自配料養(yǎng)殖場質量安全管理檢查規(guī)范表縣市區(qū)存檔以備市組織進行檢查。
聯(lián)系人：
附件：
飼料和飼料添加劑經(jīng)銷企業(yè)（門店）摸底登記匯總表。
自配料養(yǎng)殖場摸底登記匯總表。
飼料生產企業(yè)質量安全管理規(guī)范要求檢查評價表。
飼料和飼料添加劑經(jīng)銷企業(yè)（門店）質量安全管理規(guī)范要求檢查評價表。
自配料養(yǎng)殖場飼料質量安全管理規(guī)范要求檢查評價表

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二〇一四年三月十日












附件1
飼料和飼料添加劑經(jīng)銷企業(yè)（門店）摸底登記匯總表
縣（市、區(qū)） 填表日期： 年 月 日
序號 經(jīng)營企業(yè)名稱 門店詳細地址 負責人姓名 聯(lián)系方式 銷售的主要產品 年銷售量（噸） 監(jiān)管責任人 聯(lián)系方式










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附件2
自配料養(yǎng)殖場摸底登記匯總表
縣（市、區(qū)） 填表日期： 年 月 日
序號 自配料養(yǎng)殖場名稱 場 址 負責人
姓 名 聯(lián)系方式 主要原料品種 產品名稱 年產量
（噸） 監(jiān) 管
責任人 聯(lián)系方式










注：主要原料品種分三種形式填： 1、濃縮料、玉米；2、預混料、餅粕、玉米；3、添加劑、餅粕、玉米。 8

附件3：
　　　　　　　 飼料生產企業(yè)質量安全管理規(guī)范要求和檢查評價表
　　　　　　
被檢查企業(yè)名稱： 檢查人姓名： 檢查日期：
一、原料采購與管理
項目 序號 細目 要求 核查方式 企業(yè)執(zhí)行情況 存在
問題 備注
（一）
原料
品控 1 ﹡原料生產許可證明文件和產品質量檢驗合格證 有供貨商提供的生產企業(yè)許可證明文件、產品批準文號、標簽、產品質量檢驗報告和合格證。
企業(yè)統(tǒng)一采購原料供分支機構使用的，有統(tǒng)一采購企業(yè)的供應商評價制度復印件。 核查許可證明文件、檢驗報告和合格證
2 ﹡原料采購合同 有與原料供應商簽訂的原料采購合同。
合同包括采購原料的通用名稱、商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、主成分指標、衛(wèi)生指標、驗收方法等內容。
企業(yè)統(tǒng)一采購原料供分支機構使用的，有統(tǒng)一采購企業(yè)的原料采購合同復印件。 查閱合同文件
核查合同內容
3 原料質量接收標準 有原料質量接收標準。標準包括原料的通用名稱、商品名稱、規(guī)格或等級、主要成分指標的標準值和接收值、衛(wèi)生指標等內容。 查閱接收標準文本，核查驗收標準內容
4 ﹡原料質量檢驗報告 采購不需行政許可的原料，有原料質量檢驗報告。
批批均有自檢報告，內容至少包括主要營養(yǎng)成分含量及瘦肉精、三聚氰胺等主要違禁藥品檢測。 查驗供貨商質量檢驗報告或企業(yè)自行檢驗或委托檢驗報告
5 原料安全性檢驗 每6個月至少抽取5種原料（定期更換原料品種和主要衛(wèi)生指標），對其主要衛(wèi)生指標進行檢測。
有原料安全性檢驗的自行檢驗報告或委托檢驗報告。 查驗檢驗日期和檢驗報告；
核查委托檢驗機構的資質證明文件
（二）
原料
進貨
臺賬
和
票據(jù) 6 ﹡原料進貨臺賬 有原料進貨臺賬，記錄齊全。
臺帳包括原料的名稱、產地、數(shù)量、生產日期、保質期、許可證明文件編號、質量檢驗結果、生產企業(yè)名稱或者供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進貨日期、經(jīng)辦人等信息。進貨臺賬保存期限不少于2年。 查閱進貨臺賬
核查臺賬內容
核查臺賬保存期
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