我市2017年食品藥品工作情況匯報

目錄/提綱：……
一、夯實基礎(chǔ)，進一步壓實屬地管理責(zé)任
一是夯實創(chuàng)建基礎(chǔ)
二是夯實監(jiān)管責(zé)任
三是夯實督查考核
四是夯實經(jīng)費保障
二、突出重點，進一步壓實部門監(jiān)管責(zé)任
一是突出日常監(jiān)管
二是突出專項治理
三是突出檢測能力
三、提高意識，進一步壓實企業(yè)主體責(zé)任
一是提高法律意識
二是提高誠信意識
三是提高自律意識
四、全民動員，著力構(gòu)建社會共治格局
一是強化部門聯(lián)動
二是強化輿論引導(dǎo)
三是強化網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管
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**市2017年食品藥品工作情況匯報

今年以來，我市以創(chuàng)建食品藥品安全城市和食品安全示范縣為抓手，嚴格落實“四個最嚴”和“四有兩責(zé)”要求，壓實三個責(zé)任，不斷加強執(zhí)法監(jiān)管，認真抓好宣傳教育，深入開展綜合治理，全市食品藥品安全治理能力和保障水平進一步提升，食品藥品安全總體形勢穩(wěn)定向好。根據(jù)會議安排，現(xiàn)將我市2017年食品藥品安全工作開展情況匯報如下：
一、夯實基礎(chǔ)，進一步壓實屬地管理責(zé)任
一是夯實創(chuàng)建基礎(chǔ)。市委、市政府高度重視食品藥品安全工作，主要領(lǐng)導(dǎo)多次對食品藥品安全工作做出重要批示，并親自帶隊開展督查檢查。將創(chuàng)建省級食品安全示范縣作為2017年市政府工作的重要內(nèi)容，并在市政府工作報告中予以明確。市政府常務(wù)會議、市長辦公會議每年對食品藥品安全工作進行專題研究部署。2017年4月召開了全市食品藥品安全工作暨創(chuàng)建食品安全示范縣推進大會，對創(chuàng)建工作進行了專題部署。
二是夯實監(jiān)管責(zé)任。在全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)
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單位和學(xué)校、養(yǎng)老機構(gòu)食堂“明廚亮灶”建設(shè)，將工作任務(wù)分解到有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直單位，確保2017年實現(xiàn)學(xué)校、養(yǎng)老機構(gòu)食堂“明廚亮灶”全覆蓋。
二是突出專項治理。結(jié)合文明城市創(chuàng)建和衛(wèi)生城市創(chuàng)建，在農(nóng)貿(mào)市場、校園及周邊、旅游景區(qū)、藥品銷售、美容機構(gòu)、食品加工等重點區(qū)域、重點領(lǐng)域、重要環(huán)節(jié)開展專項整治。按照“提升一批、規(guī)范一批、取締一批”的總體思路，開展了“兩小”食品專項整治，現(xiàn)已完成1 家小餐飲和2 家小作坊經(jīng)營戶整改工作， 月份將全面完成城區(qū)小餐飲整治。對各類違規(guī)違法行為保持高壓態(tài)勢，利用我市兩法銜接信息共享平臺，完善案件移送機制，實現(xiàn)了食品安全行政執(zhí)法與刑事司法的無縫銜接，杜絕了以罰代刑、有案不移。1-6月份，共查處食品藥品違法違規(guī)案件 起，其中萬元以上的 起。
三是突出檢測能力。采取向社會購買服務(wù)的方式，每年委托第三方抽檢食品 批次，市本級每月抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品 批次，針對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，及時采取有效措施，堅決控制問題產(chǎn)品流向，積極主動化解食品安全風(fēng)險，同時將檢測結(jié)果及時公布，積極回應(yīng)社會關(guān)切。扎實推進食品快檢室建設(shè)，2016年建成的 個食品快檢室今年共上傳檢驗數(shù)據(jù) 4條，梅林食品藥品監(jiān)管所等 個食品快檢室將于今年建成使用，在大潤發(fā)和蘇果超市建設(shè)食品快檢室，并著手組建區(qū)域性食品檢驗檢測中心, 進一步提升食品檢測能力。
三、提高意識，進一步壓實企業(yè)主體責(zé)任
一是提高法律意識。將食品從業(yè)人員應(yīng)知應(yīng)會知識、食品安全法主要內(nèi)容編印成通俗易懂的培訓(xùn)手冊，按照“先培訓(xùn)后上崗”的原則，對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員進行培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)培訓(xùn)證書。同時，廣泛開展對全市食品藥品生產(chǎn)、大中型流通企業(yè)及餐飲單位負責(zé)人、質(zhì)量管理員的培訓(xùn),全面提高食品藥品從業(yè)人員法律意識。
二是提高誠信意識。出臺食品藥品、農(nóng)產(chǎn)品失信企業(yè)“黑名單”制度，建立了食品藥品安全信用檔案，實行分級分類監(jiān)管，并在全市建立了誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制，對因違法違規(guī)行為被吊銷證照的企業(yè)負責(zé)人和直接責(zé)任人，嚴格依法實行行業(yè)禁入，讓企業(yè)不想、不敢、不能違法失信。同時，以創(chuàng)建食品藥品安全城市和食品安全示范縣為抓手，在食品藥品行業(yè)常態(tài)化開展“示范店”評比，對“示范店”給予物質(zhì)獎勵并加大宣傳，促使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺提高安全管理水平。
三是提高自律意識。建立了企業(yè)責(zé)任約談常態(tài)化機制。采取“企業(yè)為主、政府補貼”的形式探索食品安全責(zé)任險試點工作，目前，全市已有224家單位參保，其中農(nóng)村自辦宴席和學(xué)校食堂參保率達100%。積極探索建立本地的監(jiān)管信息化平臺，實現(xiàn)食品藥品安全實時、動態(tài)和科學(xué)監(jiān)管，倒逼企業(yè)自覺履行食品藥品安全責(zé)任。
四、全民動員，著力構(gòu)建社會共治格局
一是強化部門聯(lián)動。建立了食品藥品監(jiān)管聯(lián)席會議制度，定期召開會議專題研究食品藥品安全監(jiān)管工作，組織鹽業(yè)、農(nóng)委、衛(wèi)生、城管、住建、教體、旅游等部門常態(tài)化開展聯(lián)合執(zhí)法行動，重點對建筑工地食堂、學(xué)校食堂、敬老院食堂、旅游景區(qū)飯店和小攤販等社會關(guān)注度高餐飲單位開展巡查檢查。
二是強化輿論引導(dǎo)。以實施食品藥品安全科普行動計劃為抓手，在全市設(shè)立 食品藥品科普宣傳站，免費向社會發(fā)放《食品安全監(jiān)管手冊》和《食品安全宣傳手冊》 余份。相關(guān)部門將食品藥品安全知識分別納入中小學(xué)課堂、職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、科普宣傳普法內(nèi)容。與食品行業(yè)協(xié)會、美食協(xié)會、烹飪協(xié)會等機構(gòu)合作， ……（未完，全文共2837字，當前僅顯示1804字，請閱讀下面提示信息。收藏《我市2017年食品藥品工作情況匯報》）