改革開放40周年之酒店發(fā)展實(shí)錄

啊創(chuàng)民族品牌 與世界同步
——改革開放四十周年之花園酒店發(fā)展實(shí)錄

花園景致，美不勝收；歷史長河中，那座以“花園”命名的酒店，也在綻放著屬于自己的光彩。它是一扇門，迎接了國內(nèi)外無數(shù)重要來賓；它是一座橋，讓嶺南文化與世界無縫對(duì)接；它也是一面鏡子，折射出改革開放幾十年來千萬企業(yè)的不懈傳承與開拓創(chuàng)新。三十多年過去，花園酒店乘著改革開放的東風(fēng)，迎八方賓客，鑄廣府傳奇，書寫中國酒店行業(yè)的又一新篇章！

開局之變：停工又復(fù)工，眾志成城終渡難關(guān)
改革開放后，國內(nèi)對(duì)于商務(wù)酒店的需求急劇上漲。作為中國改革開放后第一批引進(jìn)外資建設(shè)的高端商務(wù)酒店，花園酒店在領(lǐng)導(dǎo)廖承志和利銘澤的共同倡導(dǎo)下，于1980年12月26日由領(lǐng)導(dǎo)楊尚昆奠基立石并動(dòng)土興建，世界著名建筑設(shè)計(jì)師貝聿銘為其構(gòu)思設(shè)計(jì)，這一毗鄰珠江的“后花園”由此綻放光彩。
“然而，這一世紀(jì)工程在一開始便遭遇重重困難”。花園酒店姚兆然總經(jīng)理向記者講述不為外界了解“秘密”。
1982年，英國首相撒切爾夫人來華，中國正式提出97后收回香港的主張，由于對(duì)97后局勢的擔(dān)憂和受香港經(jīng)濟(jì)蕭條的影響，港方投資者決定放棄投資貸款，宣布停工。這時(shí)候，已經(jīng)建了四層的花園酒店項(xiàng)目一下子面臨流產(chǎn)困境。
當(dāng)時(shí)省市領(lǐng)導(dǎo)驚聞此信息，時(shí)任市長梁靈光認(rèn)為
……（新文秘網(wǎng)http://www.120pk.cn省略852字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
贊許
1984年2月2日，_親自題寫店名“花園酒店”，寓意溫馨、美好，如花園般令人感覺舒適。1984年10月28日，花園酒店開始試營業(yè)，酒店占地面積48,000平方米、建筑面積180,000多平方米，前后花園總面積達(dá)21,000多平方米。酒店擁有828間客、套房以及800多間寫字樓和公寓；12間各具特色的餐廳及酒吧以及1間大型無柱式國際會(huì)議廳和10間多功能宴會(huì)廳；在當(dāng)時(shí)就如冉冉升起的新星般令人矚目，因此也有人這樣說，花園酒店可謂中國改革開放洪流中誕生的一顆璀璨明珠。
1985年8月28日，花園酒店全面開業(yè)。廣州大型酒店業(yè)的歷史從此翻開了新的一頁，中國酒店業(yè)的歷史也從此寫下新的輝煌。何小豪告訴記者：花園酒店在當(dāng)時(shí)就創(chuàng)造了一系列的全國之最和廣州之最：全國規(guī)模最大的酒店、全國最大的酒店大堂、全國最大的酒店會(huì)議中心、全國最大的酒店大理石貼金壁畫、廣州最高的旋轉(zhuǎn)餐廳、廣州最高的酒店園林瀑布……也因此，花園酒店成了廣州旅游業(yè)和高級(jí)商務(wù)、政務(wù)活動(dòng)的品牌形象。
“酒店開業(yè)以來接待了眾多國家元首、政要、商賈名人，包括_、楊尚昆、李鵬、萬里、鄧穎超、_等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人；英國前首相希斯、法國前總統(tǒng)德斯坦、澳大利亞前總統(tǒng)霍克、加拿大前總理特魯多、柬埔寨西哈努克親王夫婦，南非總統(tǒng)祖瑪，新加坡總理李顯龍、越南國會(huì)主席阮生雄、泰國副總理塔納薩•巴提瑪巴、埃塞俄比亞總理海爾馬里亞姆等外國政要；多次承接廣州市駐穗領(lǐng)團(tuán)活動(dòng)，超過50個(gè)國家駐穗領(lǐng)事參加。還接待眾多世界500強(qiáng)企業(yè)的中國區(qū)或全球年會(huì)。花園酒店已成為國內(nèi)乃至世界商賈政要在廣州的政務(wù)、商務(wù)和文化活動(dòng)中心之一，成為各國駐穗領(lǐng)事館、航空公司、世界500強(qiáng)企業(yè)在廣州的重要展示窗口和交流平臺(tái)”。談到花園酒店的重大接待事件，公關(guān)部員工潘云如數(shù)家珍。
秉承開放包容的傳統(tǒng)，花園酒店作為2010年第16屆廣州亞運(yùn)會(huì)官方指定接待總部飯店，承辦了亞組委歡迎及答謝酒會(huì)、亞運(yùn)會(huì)開閉幕式高級(jí)貴賓餐飲服務(wù)、中央領(lǐng)導(dǎo)接見亞運(yùn)會(huì)開閉幕式主創(chuàng)人員雞尾酒會(huì)等重大任務(wù)，接待來自29個(gè)國家和地區(qū)的亞奧理事會(huì)及國家奧委會(huì)官員7,726人次，圓滿完成亞運(yùn)總部飯店服務(wù)接待任務(wù)。
值得注意的是，花園酒店白金五星級(jí)飯店的產(chǎn)品、服務(wù)和保障贏得了各國來賓的高度贊許，時(shí)任國際奧委會(huì)主席羅格先生以及亞奧理事會(huì)主席薩巴赫親王親筆題詞高度贊揚(yáng)酒店出色的接待服務(wù)，稱“我在花園酒店的住宿經(jīng)歷是我最難忘的一次并且是前所未有的愉快經(jīng)歷”。亞運(yùn)總部飯店接待服務(wù)的圓滿成功，極大的提升了白金五星級(jí)飯店品牌在業(yè)界乃至世界的知名度。

不忘初心：創(chuàng)民族品牌，向世界展示嶺南特色文化
酒店業(yè)主代表、副總經(jīng)理康永平表示，“向國人和世界展示改革開放的新氣象和突出嶺南特色文化，是花園酒店不變的初心和使命�！�
2004年，花園酒店成立20周年。這意味著中外合作期滿，花園酒店由此轉(zhuǎn)變?yōu)閲腥Y企業(yè)，嶺南集團(tuán)“一個(gè)主體、兩齊飛”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，充分發(fā)揮國企制度優(yōu)勢與國際經(jīng)理人專業(yè)化優(yōu)勢，堅(jiān)持“創(chuàng)民族品牌，與世界同步”的發(fā)展理念，堅(jiān)守“經(jīng)典非凡，中西合璧，回歸自然，貼心服務(wù)”的品牌核心價(jià)值，在傳承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。
作為改革開放后第一批引進(jìn)外資建設(shè)的五星級(jí)涉外酒店和中國華南地區(qū)品牌知名度與影響力最高的酒店，花園酒店秉承老一輩投資人“為中國建造一座國際一流酒店”夙愿， 2007年成功創(chuàng)建中國旅游飯店最高等級(jí)的白金五星級(jí)飯店，也是首批三家白金五星級(jí)飯店中的唯一民族品牌飯店。確立了花園酒店在國內(nèi)酒店行業(yè)的標(biāo)桿地位，經(jīng)營業(yè)績保持穩(wěn)健增長，社會(huì)貢獻(xiàn)得到行業(yè)和資本市場的高度認(rèn)可，被國家旅游局評(píng)定為2015年度全國五星級(jí)飯店二十強(qiáng)第6位，全國星級(jí)飯店利稅貢獻(xiàn)二十強(qiáng)位列第9位，位列全省同行前列。
盡管有著騰飛式的發(fā)展，花園酒店卻始終不忘初心。在改善客戶體驗(yàn)，鞏固和發(fā)展白金五星品牌標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，積極向國人和世界展示改革開放的新氣象和突出嶺南特色文化。
“花園酒店作為廣州的重要服務(wù)窗口，向全國甚至世界宣傳廣州和推廣地道‘廣府味道’，視為義不容辭的責(zé)任；注重把能夠代表‘廣府味道’的代表性食材、食品加以進(jìn)一步發(fā)掘，同時(shí)又要能夠與時(shí)俱進(jìn)，適當(dāng)創(chuàng)新，以適應(yīng)不斷變化的市場需求“。副總經(jīng)理龍偉彥對(duì)酒店不遺余力擦亮和傳播嶺南飲食文化名片娓娓道來。
一是通過各種在酒店舉辦的重要涉外政務(wù)商務(wù)活動(dòng)和各類國際盛事，將嶺南特色廣府味道元素植入環(huán)境裝飾布置、開床小吃、手信、小禮品等以及餐飲菜式、菜單設(shè)計(jì)、器皿、故 ……（未完，全文共4738字，當(dāng)前僅顯示2393字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《改革開放40周年之酒店發(fā)展實(shí)錄》）