實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是必然選擇

目錄/提綱：……
五是以海新、永強、大統(tǒng)等水產(chǎn)飼料集團為核心的現(xiàn)代化水產(chǎn)飼料工業(yè)基地
一是加強宏觀指導
二是培植壯大龍頭企業(yè)
三是加強行業(yè)管理，制止無序惡性競爭，特別是食品罐頭行業(yè)
一是提高“菜籃子”產(chǎn)品加工水平
二是促進水果、茶葉精深加工
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　　實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是解決當前制約我市農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和發(fā)展深層次矛盾的必然選擇，也是現(xiàn)階段推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的突破口。要用世界性的眼光、工業(yè)化的思路來謀劃、發(fā)展漳州農(nóng)業(yè)。必須由點到面，建立大規(guī)模相對集中的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，以便于延伸產(chǎn)業(yè)鏈和技術(shù)服務的開展；必須大力興辦為農(nóng)產(chǎn)品加工配套的第二產(chǎn)業(yè)，通過加工增值，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為工業(yè)優(yōu)勢；必須盡快完善市場體系，大力發(fā)展儲運、包裝、銷售等相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)，把資源優(yōu)勢進一步轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢；必須按照市場經(jīng)濟規(guī)律，探索產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化、農(nóng)科教相結(jié)合的生產(chǎn)經(jīng)營方式，把分散的農(nóng)民組織起來，與企業(yè)建立利益共享、風險同擔的多形式合作關(guān)系，逐步形成跨行業(yè)、跨地區(qū)、大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)集團；必須推行標準化生產(chǎn)，實施品牌戰(zhàn)略，進一步增強國
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魚類加工與綜合利用的出口創(chuàng)匯基地；四是云霄的貝類凈化加工和詔安烤鰻、中上層魚類（吧浪魚為主）加工區(qū)；五是以海新、永強、大統(tǒng)等水產(chǎn)飼料集團為核心的現(xiàn)代化水產(chǎn)飼料工業(yè)基地。
　�。ǎ玻┙ㄔO(shè)食品工業(yè)園區(qū)，聚集產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。隨著人民生活水平的提高，食品工業(yè)將成為“朝陽產(chǎn)業(yè)”。目前，我市食品工業(yè)產(chǎn)值已占全省３６％，應圍繞把漳州建成全省最大的食品工業(yè)基地的目標，在已有的１６個省級開發(fā)區(qū)或新的工業(yè)開發(fā)區(qū)，規(guī)劃建設(shè)食品工業(yè)園區(qū)。食品工業(yè)屬于衛(wèi)生安全要求較高的特殊行業(yè)，建設(shè)食品工業(yè)園區(qū)，實施統(tǒng)一的供水、排水、排污等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，有利于降低企業(yè)成本，營造安全衛(wèi)生環(huán)境，提高標準化生產(chǎn)水平；有利于企業(yè)開展協(xié)作聯(lián)合，實現(xiàn)信息共建共享，形成整體優(yōu)勢；有利于吸引高新技術(shù)入園，聚集優(yōu)勢工業(yè)_，加速產(chǎn)業(yè)升級，提高企業(yè)競爭力。要按照高起點、高標準的要求，把食品工業(yè)園區(qū)建成既是我市農(nóng)產(chǎn)品加工中心，也是帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的種子種苗中心、高新技術(shù)孵化中心、信息服務中心和出口銷售中心。有條件的縣（市、區(qū)）也應規(guī)劃實施食品工業(yè)園建設(shè)，以此帶動和促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)上規(guī)模、上檔次。
　　（３）扶強做大食品加工龍頭企業(yè)。一是加強宏觀指導。制定和實施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，引導農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)合理布局，防止盲目鋪攤子和低水平重復建設(shè)。二是培植壯大龍頭企業(yè)。重點抓好１５家省級以上龍頭企業(yè)，著力扶持５０家市級龍頭企業(yè)，集中力量做優(yōu)做強，發(fā)展一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動能力強的大中型農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。與此同時，加強市、縣級龍頭企業(yè)的認定和運行監(jiān)管工作。三是加強行業(yè)管理，制止無序惡性競爭，特別是食品罐頭行業(yè)。對于不顧行業(yè)利益、屢犯行規(guī)的個別企業(yè)，應及時加以協(xié)調(diào)解決，消除內(nèi)耗，確保食品工業(yè)健康成長。
　�。ǎ矗┐罅ν七M農(nóng)產(chǎn)品深度加工。一是提高“菜籃子”產(chǎn)品加工水平。以科技為先導，重視農(nóng)產(chǎn)品的采收、保鮮、儲運等新技術(shù)的推廣運用，研究和開發(fā)名優(yōu)特產(chǎn)品精深加工的新技術(shù)。大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)魚、蝦、貝類等海珍品的精深加工，認真研究水產(chǎn)品進口國的消費心理和飲食習慣，開發(fā)小包裝即食食品等。要重視做好蔬菜的清洗、分級、整理、包裝，推廣凈菜上市，發(fā)展冷凍菜、保鮮菜等，努力提高“綠色”食品和有機食品的加工能力。二是促進水果、茶葉精深加工。有關(guān)資料表明，我國“喝水果”人均年消費量不足一公斤，而美國人均為４５公斤，果品加工具有廣闊的前景。漳州只有下功夫做好水果的加工轉(zhuǎn)化，才能從根本上解決“賣果難”的問題，也才能促進水果業(yè)的良性發(fā)展。要把推進果品精深加工作為食品工業(yè)的重點，積極開發(fā)、引進果脯、果醬、果汁、果酒、罐頭等加工的新技術(shù)、新工藝。要下大力氣提升茶葉加工能力和科技含量，減少出售茶青原料和半成品，擴大茶葉精品的比重，提高加工增值率和市場占有份額，增加茶農(nóng)的收入。
　　加快市場建設(shè)
　　搞活農(nóng)產(chǎn)品流通“市場活，人氣旺，經(jīng) ……（未完，全文共3022字，當前僅顯示1527字，請閱讀下面提示信息。收藏《實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是必然選擇》）