2019年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村家宴服務(wù)場所提檔升級方案

目錄/提綱：……
一、指導(dǎo)思想
二、工作目標(biāo)
三、工作安排
（一）部署啟動階段（8月1日～8月15日）
（二）全面推進階段（8月16日～10月15日）
（三）申報驗收階段（10月16日～10月31日）
四、職責(zé)分工
1、派出所：做好農(nóng)村家宴服務(wù)場所場所消防安全的技術(shù)指導(dǎo)
3、市場監(jiān)管分局：做好農(nóng)村家宴服務(wù)場所建設(shè)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)
6、村（社區(qū)）：做好農(nóng)村家宴聚餐活動的申報備案管理
五、工作要求
3、各職能部門按照職責(zé)分工，做好對接服務(wù)，確保如期完成創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)
……
2019年度**鎮(zhèn)農(nóng)村家宴服務(wù)場所提檔升級方案

為進一步保障和改善民生，保障農(nóng)村集體聚餐食品安全，根據(jù)《江蘇省關(guān)于進一步加強農(nóng)村集體聚餐食品安全工作的意見》、《江蘇省農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控指導(dǎo)手冊》的要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實黨的十九大精神，堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指引，樹立以人為本、執(zhí)政為民的理念，把農(nóng)村家宴服務(wù)場所建設(shè)作為關(guān)注民生、服務(wù)民生、為民辦事的具體措施，不斷提升
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大對農(nóng)村家宴服務(wù)場所提檔升級工作的宣傳力度，向社會宣傳重要意義和相關(guān)要求，為農(nóng)村家宴服務(wù)場所建設(shè)營造良好氛圍。要通過實地走訪、深入調(diào)查等形式，開展摸底，合理確定農(nóng)村家宴建設(shè)，各村（社區(qū)）于8月15日前將擬改造或新建的農(nóng)村家宴服務(wù)場所名單（附件2）報送鎮(zhèn)食安辦（聯(lián)系人：強紀(jì)新，聯(lián)系電話：15861854957）。
（二）全面推進階段（8月16日～10月15日）。各村（社區(qū)）和職能部門要明確責(zé)任，把握時間節(jié)點，推進落實。要整合利用現(xiàn)有資源，對照《**鎮(zhèn)農(nóng)村家宴服務(wù)場所廚房建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》（附件1）進行改造提升或新建。建設(shè)過程中，市場監(jiān)管分局要加強業(yè)務(wù)指導(dǎo)，提前介入，對擬改造和新建家宴廚房實地指導(dǎo)，提出建設(shè)意見，避免走彎路，減少建設(shè)過程中的浪費，提高建設(shè)效率。
（三）申報驗收階段（10月16日～10月31日）。各相關(guān)農(nóng)村家宴服務(wù)場所完成改造工作，達到提檔升級標(biāo)準(zhǔn)的，于10月10日前向鎮(zhèn)食安辦報送《驗收申請表》（附件3），提出驗收申請。鎮(zhèn)食安辦會同鎮(zhèn)派出所、環(huán)保科、建設(shè)辦、市場監(jiān)管分局等部門，對提出驗收申請家宴中心進行驗收，驗收不合格的由相關(guān)責(zé)任部門按照法律職責(zé)要求整改，逾期不改的給于相應(yīng)處罰，直至責(zé)令停業(yè)。
四、職責(zé)分工
1.派出所：做好農(nóng)村家宴服務(wù)場所場所消防安全的技術(shù)指導(dǎo)。
2.環(huán)�？疲鹤龊棉r(nóng)村家宴服務(wù)場所配套油水隔離、污水排放、油煙凈化裝置的技術(shù)指導(dǎo)。
3.市場監(jiān)管分局：做好農(nóng)村家宴服務(wù)場所建設(shè)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
4.城管中隊: 做好農(nóng)村家宴服務(wù)場所餐余廢棄物和垃圾分類處理進行指導(dǎo)和檢查。
5.鎮(zhèn)食安辦：將創(chuàng)建工作列入對各村（社區(qū)）年度考核，指導(dǎo)各農(nóng)村家宴服務(wù)場所制定食品安全管理制度，做好農(nóng)村家宴廚師的健康管理和食品安全培訓(xùn)工作。
6.村（社區(qū)）：做好農(nóng)村家宴聚餐活動的申報備案管理。
五、工作要 ……（未完，全文共1552字，當(dāng)前僅顯示987字，請閱讀下面提示信息。收藏《2019年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村家宴服務(wù)場所提檔升級方案》）