聽見顧客的抱怨,要想壓住對(duì)方的火氣,就應(yīng)先說“對(duì)不起”。有的服務(wù)人員會(huì)問,又不一定是店方的錯(cuò),為什么非要道歉呢?但是,服務(wù)工作就是給顧客提供一段愉快的時(shí)間,不論你有怎樣的
……(新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略135字,正式會(huì)員可完整閱讀)……
。這是發(fā)生在一家飯館餐飲店的事,一位女性顧客去洗手間回來時(shí),一個(gè)四五歲的男孩從走道上跑過來撞到了這位顧客,孩子也一下子摔倒了,靠在附近的椅子上哭了起來。孩子的母親正在和朋友專心談話,沒有照看好小孩。令被撞的顧客意想不到的是,她剛要抱小孩時(shí),服務(wù)生跑過來,對(duì)顧客說:“對(duì)不起!比缓髮⑿『У剿麐寢屇抢锶チ。后來,服務(wù)生又再一次向這位顧客表示了深深的歉意。對(duì)于這種發(fā)生在飯館餐飲店的小事,盡管不是店方的錯(cuò),但是服務(wù)員的道歉缺緩和了顧客的情緒。
服務(wù)生道歉,可以影響到店里的氣氛,工作的一點(diǎn)點(diǎn)不足,在不知不覺中也會(huì)漸漸消失。
偶爾,服務(wù)生將托盤或器皿掉在地上而吸引了顧客們的注意力。 ……(未完,全文共599字,當(dāng)前僅顯示381字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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