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酒店試營(yíng)業(yè)期間值班經(jīng)理制度

發(fā)表時(shí)間:2006/3/14 12:53:20


  根據(jù)經(jīng)營(yíng)所需,結(jié)合本酒店試營(yíng)業(yè)特點(diǎn),特制定本制度。
  一、值班時(shí)間
  當(dāng)天晚上六點(diǎn)至次日凌晨八點(diǎn)
  二、值班安排
  由人事部編制值班表,按順序輪流值班
  三、值班紀(jì)律
  
……(新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略162字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對(duì)當(dāng)值班發(fā)生的任何問(wèn)題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。
 、程幚碣e客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴,應(yīng)謹(jǐn)慎行事,抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。
 、囱惨暀z查。對(duì)會(huì)館各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況,如樓層、廚房、鍋爐空調(diào)機(jī)房等加強(qiáng)巡視檢查,會(huì)同保安人員切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。
 、祮T工動(dòng)態(tài)。員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等。
  ⒍能源使用情況:是否有常流水,常明燈現(xiàn)象。
  ⒎各崗位、各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
 、钢蛋嘤涗。值班要記錄好值班時(shí)所處理的事項(xiàng)與問(wèn)題和巡視時(shí)間。記錄簡(jiǎn)明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說(shuō)明。在第二天的會(huì)議上匯報(bào)值班情況,責(zé)成相關(guān)部門(mén)整改 ……(未完,全文共716字,當(dāng)前僅顯示455字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《酒店試營(yíng)業(yè)期間值班經(jīng)理制度》