關于對全面提升我縣農產品質量安全水平的思考

　　關于對全面提升我縣農產品質量安全水平的思考
　　汝城縣人民政府副縣長何柏周
　　今年，中央號文件明確提出：要“擴大無公害食品、綠色食品、有機食品等優(yōu)質農產品的生產和供應”，在今后較長的一段時期內，我國農業(yè)和農村經濟面臨的是“促進農民增收、保障糧食安全”兩大中心任務。汝城作為具有獨特政策、地理、氣候和資源優(yōu)勢的農業(yè)大縣，如何推動農業(yè)向“高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全”方向加快發(fā)展，加快統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經濟協(xié)調發(fā)展和全面建設小康社會步伐，促進全縣農村面貌的質的改善、農民收入的量的增長，被列入全省“為民辦八件實事”工程之一的農產品質量安全問題，日益成為社會關注的熱點、群眾關注的焦點和各級政府關心的重點。
　　一、切實明確“四個需要”
　　我們必須把保障農產品生產和消費安全作為一項長期的戰(zhàn)略任務來抓，進一步加快農產品質量安全保障體系建設的步伐，特別是要把
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行為。禁止銷售禁用品種，及時淘汰高毒、高殘留品種，鼓勵開發(fā)銷售和使用高效低毒低殘留農資。
　　三農產品生產過程。指導農產品生產、經營者按標準組織生產和加工，科學使用化肥、農藥、獸藥、飼料和灌溉用水，推廣先進技術和品種，減少化學農藥、肥料、獸藥使用量，加強動植物疫病防治和監(jiān)督管理。積極扶持發(fā)展龍頭企業(yè)和各種專業(yè)經濟合作組織，大力推進農業(yè)產業(yè)化經營，提高農產品生產、貯藏、保鮮、加工標準化水平。
　　四包裝標識。根據(jù)不同農產品特點，逐步實施分級包裝和產地標識制度，實行無公害農產品的標志管理，建立農產品質量安全責任追究制度。
　　五市場準入。在生產基地和批發(fā)市場，逐步建立農產品自檢制度，產品檢驗合格，方可投放市場。經過無公害農產品認證機構認定的農產品，方可使用無公害標志，進入無公害產品專營區(qū)銷售。生產基地、批發(fā)市場和銷售企業(yè)者要自覺接受和配合政府指定檢測機構的檢測檢驗，接受執(zhí)法單位對不合格農產品依法做出處理。定期對準入市場的農產品進行公布，對不合格產品給予曝光。
　　三、建立健全“三大體系”
　　一標準體系。推廣實施國家和行業(yè)現(xiàn)行的無公害農產品產地環(huán)境、生產技術規(guī)范和產品質量標準，圍繞我縣主導產業(yè)，本著缺什么補什么的原則，制定我縣地方標準，使我縣主要農產品品種、生產、質量、安全、包裝、保鮮和儲運等都有標準可依，形成國家、部門和地方標準相配套的標準體系。今年，我縣要突出以大米、花豆、早熟梨、蔬菜、茶葉為重點，制定了無公害生產技術標準，加強了宣傳、推廣和培訓，創(chuàng)建無公害基地個，畝。要加緊市場準入、產品質量等配套的地方標準的制定。
　　二檢測檢驗體系。進一步加強在我縣的農藥、化肥、種子、飼料、獸藥、農業(yè)環(huán)境和食品質量檢測檢驗等質檢中心建設，提高檢測能力和技術水平。積極爭取支持，按照突出重點，合理分工原則，盡快建立縣、鄉(xiāng)、村農產品檢測體系，以全縣現(xiàn)有個農業(yè)環(huán)境監(jiān)測點為基礎，扶持重點企業(yè)、農產品批發(fā)市場的質量安全監(jiān)測站建設，使農產品質檢體系建設適應質量安全監(jiān)控工作的需要。要以縣蔬菜辦農產品質量檢測中心為基礎，進一步加大投入，完善設施，提高檢測水平，擴大檢測種類和范圍，在全縣范圍內進一步推進農產品市場準入制度。
　　三質量認證體系。實施無公害農產品基地認定和標識認證，對生產環(huán)境達到要求，實行規(guī)范化生產，經檢驗符合標準的農產品，允許使用無公害食品標志。要加大綠色食品的開發(fā)和認證工作力度，凡擬評為上級優(yōu)質和名牌農產品的，必須先取得產品質量認證。積極推行良好操作規(guī)范、危害分析關鍵控制點、系列標準、環(huán)境管理和環(huán)境保證體系系列標準認證工作。今年，我縣計劃完成產地認定面積萬畝、產品認證個，目前，產地認定已送個水樣、個土樣、個無公害產品認證報送省農業(yè)廳的工作，已完成產地認定面積萬畝，產品認證個。
　　四、穩(wěn)步增加“三大投入”
　　一加強農產品質量安全執(zhí)法監(jiān)督。與有關部門進行聯(lián)合執(zhí)法，在全縣開展對產地環(huán)境，農業(yè)投入品、農產品質量安全監(jiān)督檢查，加強農業(yè)執(zhí)法隊伍建設，加大對禁用、限用農業(yè)投入品的市場監(jiān)督力度，禁止有害有毒物質超標的農產品上市，嚴禁非法使用無公害農產品標識的行為。要抓緊有關農產品質 ……（未完，全文共2661字，當前僅顯示1692字，請閱讀下面提示信息。收藏《關于對全面提升我縣農產品質量安全水平的思考》）