洗滌企業(yè)星級的劃分及評定標(biāo)準(zhǔn)

　　
　　洗滌企業(yè)星級的劃分及評定標(biāo)準(zhǔn)
　　目 次
　　前言 ii
　　1 范圍 1
　　2 規(guī)范性引用文件 1
　　3 術(shù)語和定義 1
　　4 星級劃分的依據(jù)和評定方式 1
　　5 基本要求 2
　　6 安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求 2
　　7 星級劃分及要求 2
　　前 言
　　本標(biāo)準(zhǔn)由江西省國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)管理辦公室提出。
　　本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江西省國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)管理辦公室餐飲服務(wù)處。
　　本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李青華、萬家明、黎勤。
　　洗滌企業(yè)星級的劃分及評定
　　1范圍
　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了洗滌企業(yè)的星級分類及評定的總體要求、依據(jù)、評定方式和基本要求。
　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于江西省行政區(qū)域內(nèi)各種經(jīng)濟(jì)成份洗滌經(jīng)營企業(yè)及其星級評定。
　　2規(guī)范性引用文件
　　下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
　　gb 4287-1992 紡織染整工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
　　gb 8978-1996 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)
　　gb/t 18883-2002 公共場所室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（試用于營業(yè)廳）
　　sb/t 10271-1996 洗染業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求
　　db36/t 446-2005 洗滌
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略994字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
覺接受洗滌企業(yè)星級評定機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、指導(dǎo)和檢查。
　　7.1.1經(jīng)營服務(wù)場地
　　a) 總經(jīng)營面積不少于200m2，營業(yè)面積不少于60 m2，營業(yè)廳大氣質(zhì)量符合gb/t 18883-2002。
　　b) 門面裝飾美觀大方，字號牌匾的文字書寫規(guī)范、工整、醒目，連鎖店有統(tǒng)一標(biāo)識，店堂裝飾高檔，環(huán)境優(yōu)美，櫥窗布置新穎藝術(shù)，特色鮮明。
　　c) 店堂醒目位置懸掛營業(yè)執(zhí)照、服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)目表、服務(wù)公約、洗滌行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、等級證明，提供展示有關(guān)服裝洗滌、保養(yǎng)貯存的專業(yè)知識宣傳資料和報(bào)刊等。有符合規(guī)范的公共信息圖形符號和指示標(biāo)志。
　　d) 設(shè)備布局合理，設(shè)施衛(wèi)生整潔，待洗衣物應(yīng)與干凈衣物分開存放。
　　e) 店內(nèi)外廣告宣傳符合本店經(jīng)營及服務(wù)項(xiàng)目規(guī)定，不做虛假廣告。
　　f) 有保潔、安全衛(wèi)生、先進(jìn)的衣柜和自動(dòng)傳送系統(tǒng)，門店服務(wù)實(shí)行電腦管理。
　　g) 有接待顧客的前廳及相應(yīng)服務(wù)設(shè)施，有免費(fèi)茶水。
　　h) 設(shè)有顧客意見簿及有關(guān)部門的投訴電話。
　　7.1.2設(shè)施設(shè)備
　　a) 配備全封閉全自動(dòng)干洗機(jī)、人像整形機(jī)、去漬臺(tái)、燙臺(tái)、蒸汽發(fā)生器、全自動(dòng)洗脫機(jī)、烘干機(jī)、衣服輸送機(jī)、衣服消毒柜、洗衣店銷售電腦管理系統(tǒng)、皮革及裘皮服裝清洗保養(yǎng)等設(shè)備。其性能指標(biāo)符合國j-a全、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
　　b) 消防安全、庫房貯存、設(shè)施齊全，廢氣廢水廢物處理應(yīng)符合gb 4287-1992、gb 8978-1996要求。
　　c) 有電腦管理系統(tǒng)。
　　d) 洗滌車間房屋建筑堅(jiān)固、實(shí)用，光線充足，采暖通風(fēng)、上下水及環(huán)保等設(shè)施完善，地面、墻面應(yīng)達(dá)到整潔衛(wèi)生、易清洗、不脫落的要求。
　　7.1.3技術(shù)水平及原材料標(biāo)準(zhǔn)
　　a) 采用先進(jìn)技術(shù)，有統(tǒng)一的操作規(guī)程，使用的原材料及其它輔料符合產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求。
　　b) 技術(shù)、服務(wù)人員，都應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，考核合格，持證上崗。
　　c) 在店堂醒目處明示技術(shù)人員名單和技術(shù)等級。
　　d) 各工種、工序必須有持證高級洗衣技師主持日常技術(shù)工作。洗衣技師不少于全體員工的10%，高級洗衣師不少于全體員工的30%，中級洗衣師不少于全體員工的40%。
　　7.1.4服務(wù)規(guī)范
　　a) 有干洗、水洗、烘干、皮衣及裘皮服裝精洗保養(yǎng)技術(shù)和服務(wù)項(xiàng)目，并有滿足顧客需求的特殊服務(wù)項(xiàng)目。
　　b) 管理制度健全，各工種的操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)范和安全生產(chǎn)等制度完善。
　　c) 嚴(yán)格執(zhí)行國家開業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)質(zhì)量達(dá)到db36/t 446-2005的規(guī)定。
　　d) 洗滌產(chǎn)品必須是合格產(chǎn)品，不得使用假冒偽劣產(chǎn)品，店內(nèi)有產(chǎn)品展示柜。
　　e) 服務(wù)人員統(tǒng)一著裝，佩戴標(biāo)志，規(guī)范服務(wù)。
　　7.1.5衣物洗滌交付時(shí)限
　　洗滌不超過5d，單燙不超過3d。能提供4h快洗服務(wù)。有電話預(yù)約服務(wù)、上門服務(wù)。
　　7.1.6包裝要求
　　有本店特色標(biāo)志的包裝袋。
　　7.2四星級
　　四星級企業(yè)（4顆星標(biāo)識）具有合法經(jīng)營資格，有一定的規(guī)模，在當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫穆曌u(yù)和知名度，有本店鮮明特色的徽標(biāo)，經(jīng)營服務(wù)設(shè)備設(shè)施完整配套，服務(wù)項(xiàng)目齊全，技術(shù)力量較強(qiáng)，環(huán)境優(yōu)雅，清潔衛(wèi)生，有較高的服務(wù)水平，堅(jiān)持操作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行規(guī)范化服務(wù)，收費(fèi)合理，明碼標(biāo)價(jià)，規(guī)章制度健全，依法經(jīng)營，不搞虛假宣傳，能滿足不同層次顧客的要求，自覺接受洗滌企業(yè)星級評定機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、指導(dǎo)和檢查。
　　7.2.1經(jīng)營服務(wù)場地
　　a) 總經(jīng)營面積不少于100 m2，營業(yè)面積不少于40 m2。營業(yè)廳大氣質(zhì)量符合gb/t 18883-2002。
　　b) 門面裝飾美觀大方，字號牌匾的文字書寫規(guī)范、工整、醒目，連鎖店有統(tǒng)一標(biāo)識，店堂內(nèi)外櫥窗寬敞、明亮，具有鮮明的經(jīng)營特色，有接待消費(fèi)者的場所和條件。
　　c) 店堂醒目位置懸掛營業(yè)執(zhí)照、服務(wù)項(xiàng)目、價(jià)目表、服務(wù)公約、洗滌行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、等級證明，提供洗滌、保養(yǎng)貯存服裝的專業(yè)宣傳資料等。有符合規(guī)范的公共信息圖形符號指示標(biāo)志。
　　d) 陳設(shè)整潔，布局合理，待洗衣物應(yīng)與干凈衣物分開存放，存放干凈衣物的衣柜要定期保潔、消毒。
　　e) 門店服務(wù)實(shí)行電腦管理。
　　f) 店內(nèi)外、廣告宣傳符合本店經(jīng)營及服務(wù)項(xiàng)目規(guī)定，不做虛假廣告。
　　g) 設(shè)有顧客意見簿及有關(guān)部門的投訴電話。
　　7.2.2設(shè)施設(shè)備
　　a) 配備全封閉全自動(dòng)干洗機(jī)，人像整形機(jī)、去漬臺(tái)、燙臺(tái)、蒸汽發(fā)生器；全自動(dòng)洗脫機(jī)、烘干機(jī)、衣服輸送機(jī)、衣服消毒柜、洗衣店銷售電腦管理系統(tǒng)；皮革及裘皮服裝清洗保養(yǎng)等設(shè)備，其性能指標(biāo)符合產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及環(huán)保要求。
　　b) 消防安全、庫房貯存、廢氣、廢水處理等設(shè)施齊全，符合gb 4287-1992、gb 8978-1996等國家有關(guān)規(guī)定。
　　c) 洗滌車間房屋建筑堅(jiān)固、實(shí)用、光線充足、采暖通風(fēng)、上下水及環(huán)保設(shè)施完善，地面、墻面應(yīng)達(dá)到整潔衛(wèi)生、易清洗、不脫落的要求。
　　7.2.3技術(shù)水平及原材料標(biāo)準(zhǔn)
　　a) 有統(tǒng)一的操作規(guī)程，使用的原材料及其它輔料符合國家衛(wèi)生、環(huán)保等標(biāo)準(zhǔn)。
　　b) 技術(shù)、服務(wù)人員都應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，考核合格，持證上崗。在店堂醒目處明示技術(shù)人員名單和技術(shù)等級。
　　c) 有持證高級洗衣師主持日常技術(shù)工作。 ……（未完，全文共11738字，當(dāng)前僅顯示2792字，請閱讀下面提示信息。收藏《洗滌企業(yè)星級的劃分及評定標(biāo)準(zhǔn)》）