**縣暑期食品安全專項檢查實施意見
區(qū)整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位:
為確保暑期食品安全,根據(jù)市委、市政府指示和市整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組通知精神,經(jīng)研究,定于2007年7月18日至28日在全區(qū)開展為期10天的暑期
食品安全專項
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場、批發(fā)市場、街邊攤點、餐飲場所等。
三、具體要求
(一)各單位可結(jié)合此次檢查活動,根據(jù)本單位職責(zé)和工作實際,可增加檢查對象,擴大檢查范圍。
。ǘ﹪(yán)厲打擊無證、無照經(jīng)營行為,凡檢查過程中發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營行為,均應(yīng)移送工商局,按照《無照經(jīng)營管理辦法》從嚴(yán)處理,堅決取締。
。ㄈ┓矊俨环闲l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,應(yīng)采取必要的措施予以控制,嚴(yán)禁再次流入市場。
(四)加強對肉品運輸、儲藏環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,加大對蔬菜、水果農(nóng)藥殘留的監(jiān)測、檢查力度,確保食用安全。
。ㄎ澹┘訌妼C關(guān)、企事業(yè)單位、建筑工地和院校食堂的監(jiān)管,落實對_用餐食品衛(wèi)生監(jiān)管的各項措施,嚴(yán)防集體食物中毒事故的發(fā)生。
四、
總結(jié)驗收
整規(guī)領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位,于2007年7月29日前,將開展工作的情況,包括:檢查的部位、查處的案件數(shù)(按肉品、熟肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、其它分類),取締無證經(jīng)營數(shù)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測數(shù)據(jù),查扣或銷毀不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食 ……(未完,全文共866字,當(dāng)前僅顯示551字,請閱讀下面提示信息。
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