xx飯店促銷宣傳策劃方案

目錄/提綱：……
一、市場(chǎng)定位先要以本店周邊消費(fèi)人群為主
二、產(chǎn)品定位要以朝鮮口味為主，特色小菜為輔
三、價(jià)格定位要以石家莊的具體情況為依據(jù)
四、促銷定位要符合本地當(dāng)前市場(chǎng)的接受程度
五、品牌策劃與企業(yè)的cis也要盡快實(shí)現(xiàn)，以利于受眾群記憶
六、在合適媒體及場(chǎng)所進(jìn)行相應(yīng)的廣告宣傳和公關(guān)活動(dòng)，產(chǎn)生輿論的關(guān)注程度
一、全面包裝提升飯店的外在和內(nèi)在形象
二、全面包裝提升飯店的餐具、飯菜的形象
三、經(jīng)營(yíng)策劃點(diǎn)
四、其他策劃點(diǎn)以及策劃建議：
……

　　**飯店促銷宣傳策劃方案
　　俗話說(shuō)“酒香不怕巷子深”，但如果連酒香也沒(méi)有外溢的話，則消費(fèi)者永遠(yuǎn)不可能走入深巷。經(jīng)過(guò)調(diào)查后，我斷定，只要讓酒香外溢，讓人們意識(shí)到這是“能消費(fèi)得起的好酒”，則他們一定會(huì)走進(jìn)深巷的。
　　如何讓“酒香外溢”呢？在定位時(shí)，我認(rèn)為可以采取“送式營(yíng)銷法”和“新聞實(shí)證法”相結(jié)合操作。在周末及節(jié)假日時(shí)，在店外或者是臨近街口將店內(nèi)的朝鮮特色菜成品，分割成超小包裝，用保鮮薄膜封起，贈(zèng)與周邊的居民品嘗�；蛘咦叱鋈ピ谥付▍^(qū)域開(kāi)展本店的形象和菜品的宣傳以及免費(fèi)品嘗贈(zèng)品活動(dòng)，讓來(lái)往的客流了解本店的特有的朝鮮文化氛圍和朝鮮特色燒烤。并聯(lián)系本市區(qū)專門(mén)的時(shí)尚類媒體記者，前來(lái)本店進(jìn)行參觀、品嘗特色燒烤、特色清酒等，讓記者們產(chǎn)生實(shí)際的反饋效果，并付諸于報(bào)端，大肆造勢(shì)，從而讓石家莊人群尤其是本店周邊人群從心理上更容易地接受本店。
　　“大韓都”進(jìn)入石家莊市場(chǎng)已半年多時(shí)間，由于自身的經(jīng)營(yíng)定位、自身
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略644字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
勞有自己的"小丑"形象標(biāo)識(shí)，可口可樂(lè)也有自己的標(biāo)識(shí)。每當(dāng)消費(fèi)者看到這些標(biāo)識(shí)時(shí)，就能很輕易地記起這個(gè)品牌。如果“大韓都”沒(méi)有屬于自己的獨(dú)特品牌標(biāo)識(shí)，那么就不會(huì)被大眾記住。所以，好的產(chǎn)品一定要有自己好的cis。然后綜合運(yùn)用于各個(gè)方面，如店內(nèi)裝修、服務(wù)員著裝、店招、臨近公交車(chē)站牌指示pop、媒體廣告、宣傳dm、pop等，從而讓消費(fèi)者方便容易地記憶住。（建議本店的cis和本店的特色一致，詳細(xì)內(nèi)容略）
　　六、在合適媒體及場(chǎng)所進(jìn)行相應(yīng)的廣告宣傳和公關(guān)活動(dòng)，產(chǎn)生輿論的關(guān)注程度。再好的酒，也一定要讓酒香四溢，才會(huì)不怕巷子深。所以適時(shí)地進(jìn)行廣告媒體宣傳和各類現(xiàn)場(chǎng)公關(guān)活動(dòng)，能加深消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)，擴(kuò)大影響，讓酒香四溢。石家莊人是非常注重“特色飲食的消費(fèi)_”。所以我們必須要選擇一些時(shí)尚類的報(bào)紙與電波媒體，如“河北交通音樂(lè)頻道”開(kāi)播的《食全食美》欄目；《燕趙都市報(bào)》、《燕趙晚報(bào)》、《聲屏之友》、《河北廣播電視報(bào)》的飲食專版等。以硬性的平面廣告宣傳，主打品牌；以軟性的記者報(bào)道，主打朝鮮特色燒烤，來(lái)進(jìn)行相輔相成的宣傳攻勢(shì)。就其宣傳方式、宣傳周期定位必要經(jīng)過(guò)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析、媒體分析以及宣傳效果分析等。讓市場(chǎng)定位的消費(fèi)人群從了解－－到接受－－到親臨消費(fèi)。
　　綜上所述，為了獲得利潤(rùn)最大化，不僅要靠?jī)r(jià)格、產(chǎn)品、市場(chǎng)，還需要廣告、公關(guān)活動(dòng)、企業(yè)整體形象識(shí)別系統(tǒng)等方方面面的具體策劃；不僅要系統(tǒng)地進(jìn)行預(yù)測(cè)，還要考慮到時(shí)間與機(jī)會(huì)的稍縱即逝，運(yùn)用策劃的知識(shí)、合理把握機(jī)會(huì)，才能使企業(yè)立于不敗之地，長(zhǎng)足發(fā)展。
　�。ㄒ陨喜邉濣c(diǎn)的具體實(shí)施方式略）
　　我們從三個(gè)方面來(lái)全面改進(jìn)、提升本店的綜合形象：
　　一、全面包裝提升飯店的外在和內(nèi)在形象。
　　1、本飯店是以“朝鮮燒烤”為主的特色飯店。首先就應(yīng)該在飯店的門(mén)頭、店門(mén)裝修上充分體現(xiàn)出朝鮮特有的文化形象。
　　2、現(xiàn)在消費(fèi)者在飲食上的消費(fèi)的選擇是有特色的飯店：特色飯菜、特色就餐環(huán)境、特色服務(wù)方式、特色文化氛圍、特色小禮品派送、特色參與方式…… 所以我店要把重點(diǎn)放到這里并且要加以強(qiáng)化，使來(lái)本店消費(fèi)的消費(fèi)者從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、感覺(jué)上充分體驗(yàn)到“朝鮮文化”的特色。
　　3、為保持本飯店的外在形象上的統(tǒng)一。就服務(wù)于本店的所有服務(wù)人員，應(yīng)在外在形象上、理念上、語(yǔ)言上、動(dòng)作上、站位上有統(tǒng)一的技能和形象的培訓(xùn)。
　　4、店內(nèi)形象布置：
　　a：在店內(nèi)墻壁上充分體現(xiàn)出朝鮮特有的文化氛圍。朝鮮是一個(gè)非常喜歡墻壁文化的民族，我們可以在本店墻壁上充分體現(xiàn)出這點(diǎn)。在本店的墻壁上開(kāi)辟出一塊區(qū)域，讓特色消費(fèi)者（有文字繪畫(huà)功底、朋友、領(lǐng)導(dǎo)等）有留言、繪畫(huà)的參與機(jī)會(huì)。一方面使消費(fèi)者有參與的機(jī)會(huì)，另一方面可以用此文化氛圍來(lái)吸引第一次來(lái)本店消費(fèi)的消費(fèi)者。
　　b：讓消費(fèi)者與本店充分接觸，可以在本店進(jìn)門(mén)處設(shè)置有朝鮮特色的“許愿樹(shù)”讓消費(fèi)者把自己的心愿和祝福以及對(duì)本店的期望、意見(jiàn)、建議都寫(xiě)在許愿卡上并且懸掛在許愿樹(shù)上。一方面可以使“魚(yú)水的關(guān)系”更加融洽并且在第一時(shí)間收集消費(fèi)者對(duì)本店的建議和意見(jiàn)，另一方面許愿樹(shù)的設(shè)置可以為本店的特色形象提升上有很大的幫助。
　　c：在就餐桌椅上要充分體現(xiàn)朝鮮的文化特色。給消費(fèi)者一種印象：我們飯店就是朝鮮人專業(yè)策劃經(jīng)營(yíng)的飯店。
　�。ㄒ陨喜邉濣c(diǎn)的具體實(shí)施方式略）
　　二、全面包裝提升飯店的餐具、飯菜的形象。
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