四星級賓館開業(yè)慶典公關(guān)策劃方案

目錄/提綱：……
一、活動背景
二、活動總主題
三、活動目標(biāo)
四、活動程序
五、活動方案
（一）——主題：酒店請您定菜價！
（二）——主題：酒店請您評大廚！
（三）——主題：酒店請您評服務(wù)！
（四）——主題：指定綠色菜地活動
六、經(jīng)費預(yù)算
（一）指示牌宣傳：
（二）開業(yè)公關(guān)：
（三）開業(yè)后公關(guān)：
（四）其他費用：
（二）、（三）、（四）費用合計：
……

　　四星級賓館（酒店）開業(yè)慶典公關(guān)策劃方案
　　一、活動背景
　　酒店為集團(tuán)在***市開辦的一家四星級賓館，集團(tuán)為餐飲服務(wù)類企業(yè)，主要經(jīng)濟(jì)活動范圍：華北、華東、華中、華南、東南的較大城市，在東北沈長哈大四市也有幾家賓館。***市酒店是集團(tuán)在***市開辦的首家賓館，也是***市首家四星級賓館。對于***市這樣的中型城市，集團(tuán)看中的是***市的交通樞紐的重要性；再者，振興東北老工業(yè)基地的政策，預(yù)示著東北的復(fù)興，所以集團(tuán)想以幾個大中型城市為基礎(chǔ)，搶占東北的市場。 作為一個新進(jìn)入***市的企業(yè)，知名度不是很高，而且***市還有如***市賓館、***賓館、***賓館等一些已有一定名聲的競爭對手，所以要想在***市站穩(wěn)腳跟，開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會一定要抓住。
　　二、活動總主題
　　1、 ——您夢想的家園！
　　2、 給您回家的感覺——***酒店
　　3、 你我共建美好家園
　　4、 您的家園由我們來建
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略659字，正式會員可完整閱讀）……　
在***市有固定居所的市民，均可報名參加。
　　報名登記日期：即日起至**月**日止，每天上午8點-下午6點。
　　名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
　　報名地點：酒店一樓大廳辦事處。
　　報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。 其余說明：進(jìn)入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸酒店。
　　2）先報名預(yù)定房間
　　報名時間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。
　　報名須知：憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨酒店預(yù)先訂房登記。
　　報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；進(jìn)餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
　　菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
　　菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。
　　酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
　　吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。 報名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。
　　注意在廣告中注明：活動解釋權(quán)歸酒店；活動時送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。
　　3）開張當(dāng)天：
　　a）拍照留念：所有同天生日的來賓與酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如酒店使用，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）
　　b）舉行酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式。 從當(dāng)天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發(fā)出聘書，邀請其于**月**日（應(yīng)選擇星期天）來酒店參加評菜價的活動。
　　4）軟性文章：為配合本次活動，盡量于《***市日報》等美食版，發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映***市餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達(dá)到宣傳酒店的目的。
　　3、開業(yè)后系列公關(guān)活動（一）
　　——主題：酒店請您定菜價！
　�。�1）活動日期：開業(yè)后10天左右的某一個星期天
　　（2）活動時間：上午8：00——10：00
　�。�3）活動地點：酒店
　　（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價
　�。�5）活動公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對此項活動進(jìn)行公證，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置。
　�。�6）定價員選擇： 選擇方式一：開業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式，抽出30個愿意參加活動的客人； 選擇方式二：開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個前來消費的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔(dān)任定價員。
　�。�7）活動預(yù)告：開業(yè)后第3天，發(fā)出酒店請您定菜價活動廣告
　�。�8）參加定菜價人員的報酬：每人*元，于活動結(jié)束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到酒店支付的工資
　�。�9）需要確定菜價的菜名：由酒店選擇。
　�。�10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程
　�。�11）公證：事先，將活動與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌
　�。�12）事后宣傳：活動的第二天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時，刊出酒店 ……（未完，全文共3663字，當(dāng)前僅顯示1850字，請閱讀下面提示信息。收藏《四星級賓館開業(yè)慶典公關(guān)策劃方案》）