房務(wù)部完成上四星工作后的管理經(jīng)營提升思路

　　房務(wù)部完成上四星工作后的管理經(jīng)營提升思路
　　
　　經(jīng)過酒店全體人員的共同努力，酒店上四星工作已經(jīng)基本落實，但是就目前我們的管理水平離四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部將會堅持學(xué)習(xí)并結(jié)合星級酒店標(biāo)準(zhǔn)不斷提高管理水平，房務(wù)部根據(jù)本部門現(xiàn)狀，并結(jié)合公司開展的“解放思想”活動，現(xiàn)將上四星后的工作提升安排如下：
　　一、狠抓管理、培養(yǎng)部門管理團隊
　　部門將分析過去一段的經(jīng)營管理工
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工培訓(xùn)分析表，找出員工需要培訓(xùn)的內(nèi)容，再根據(jù)培訓(xùn)的需要找到相應(yīng)的培訓(xùn)資料及身邊案例，最后還會根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容對參加培訓(xùn)的員工進行考核，考核分理論和實踐兩種，讓培訓(xùn)工作真正達到的目的。
　　三、尊重員工、愛護員工
　　部門每個月將召開全體員工會，在會議中讓員工暢所欲言，并找出員工關(guān)心的問題，幫助員工解決。在平時的服務(wù)工作中，員工只要受到客人的書面表揚，部門將會給予現(xiàn)金獎勵。
　　盡部門所能不斷豐富員工的業(yè)余生活。部門了解到有很多男員工都喜歡在業(yè)余時間到附近的學(xué)校操場上打籃球，但是因為沒有籃球，總是組織不起來，得知這個情況后，部門專門為他們買了籃球，解決了員工的實際問題。
　　四、服務(wù)工作精細化
　　房務(wù)部將努力改變房間的舒適程度及客人的居住感受。特別是客人的居住感受是房務(wù)部努力的方向。在對客服務(wù)中有很多客人反映不愿使用衛(wèi)生間的水做為飲用水，房間雖備有瓶裝水，但是不夠滿足客人一天的飲用水量，基于這種心理，有很多高星級酒店已經(jīng)把瓶裝水換成大瓶裝，以滿足客人在住店期間的飲用水需求。這樣的配置會增加經(jīng)營成本，但從長期經(jīng)營角度考慮應(yīng)該是客房經(jīng)營的一個亮點。
　　房務(wù)部現(xiàn)在實行樓層管家服務(wù)模式，現(xiàn)在樓層管家的服務(wù)還有有待提高，房務(wù)部在下半年將充分發(fā)揮樓層管家的服務(wù)潛力，在細微服務(wù)上下功夫，使客房服務(wù)更加精細化。
　　五、不斷提高前廳人員的基本素質(zhì)
　　前廳是酒店的門面，也是房務(wù)部工作的重點，特別是前廳員工的行為舉止，處處都代表酒店的形象和管理。無論飯店的設(shè)備多么豪華，若不能發(fā)揮服務(wù)員的特長，這對酒店長期發(fā)展有很大的影響，所以前廳員工要有和藹可親的態(tài)度、快 ……（未完，全文共1412字，當(dāng)前僅顯示897字，請閱讀下面提示信息。收藏《房務(wù)部完成上四星工作后的管理經(jīng)營提升思路》）