隨著端午節(jié)的臨近,端午節(jié)傳統(tǒng)食品的制作及銷售逐漸升溫,為保證人民群眾在端午節(jié)期間吃上安全放心的食品,**縣工商局提早行動(dòng),加強(qiáng)端午節(jié)市場(chǎng)監(jiān)管,打造一個(gè)安全健康的消費(fèi)環(huán)境。
一是提早
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市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查市場(chǎng)上銷售是否存在用變質(zhì)糯米、添加色素等方法制成的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的粽子;粽葉是否經(jīng)綠色素漂染;蜂蜜是否摻雜使假;有無(wú)無(wú)證照加工、銷售粽子和蜂蜜的黑窩點(diǎn),以及各經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨驗(yàn)收和索證索票制度的落實(shí)情況。
三是加大市場(chǎng)巡查力度,各工商所每天對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市進(jìn)行一次巡查,并對(duì)商品準(zhǔn)入執(zhí)行情況進(jìn)行一次全面核查,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶加強(qiáng)行業(yè)自律。
四是建立對(duì)粽子、蜂蜜等端午節(jié)傳統(tǒng)食品這類臨時(shí)性、季節(jié)性較強(qiáng)的食品監(jiān)控制度。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)粽子這類臨時(shí)性、季節(jié)性較強(qiáng)食品的市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、食品店的統(tǒng)計(jì),對(duì)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量和分布情況進(jìn)行摸底,做到心中有數(shù)。并督促經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)市場(chǎng)查驗(yàn)索證索票和商品進(jìn)貨驗(yàn)收制度,以便準(zhǔn)確掌握此類食品進(jìn)貨渠道等相關(guān)信息,保證商品來(lái)源 ……(未完,全文共688字,當(dāng)前僅顯示437字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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