物流論文:迪亞天天物流配送中心倉(cāng)儲(chǔ)配送管理研究
中文摘要
零售超市是近幾年在我國(guó)興起的一種新型零售業(yè)態(tài)。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,為了應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),零售超市必須采用系統(tǒng)、整體的觀點(diǎn)研究整個(gè)供應(yīng)鏈上物流和信息流的快速流動(dòng)。由于在采購(gòu)、銷售等各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中都存在庫(kù)存,庫(kù)存水平直接關(guān)系到零售超市的資金周轉(zhuǎn)和銷售利潤(rùn)。因此,研究供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的倉(cāng)儲(chǔ)配送對(duì)于零售超市經(jīng)營(yíng)管理具有十分重要的意義。
本文首先分析了模式下零售超市庫(kù)存系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理流程,然后系統(tǒng)概要地介紹零售超市物流配送中心倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng)并進(jìn)行了系統(tǒng)分析,本文通過對(duì)物流配送中心倉(cāng)儲(chǔ)配送的分析為供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的零售超市進(jìn)行庫(kù)存優(yōu)化提供一些借鑒。
關(guān)鍵詞:零售超市;倉(cāng)儲(chǔ)配送;管理
ABSTRACT
The warehousing type supermarket is one kind of new retail trade emerging in recent years in our country ,which implements the pattern that warehousing and the sale unites and wholesales and retails are concurrently managed. Under supplying chain management environme
……(新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略950字,正式會(huì)員可完整閱讀)……
r the warehousing type supermarket to carry on the stock optimization under the chain management environment .
Key word: Supermarket; The warehousing allocation; management.
1.引言
1.1選題的背景和意義
連鎖超市是我國(guó)零售業(yè)的一個(gè)重要組成部分,其發(fā)展的好壞直接影響零售業(yè)整個(gè)行
業(yè)的發(fā)展。改革開放以來,隨著流通_的改革、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,
對(duì)購(gòu)物的要求也越來越高。在這樣的條件下,顧客自我服務(wù)和出口處統(tǒng)一付款的超市也
就應(yīng)運(yùn)而生。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,超市極大地滿足人們的需要,但與此同時(shí),其
問題也越來越多、越明顯,尤其是國(guó)外超市的進(jìn)入,把先進(jìn)管理與經(jīng)驗(yàn)帶入中國(guó),國(guó)人
才慢慢了解了我國(guó)連鎖超市存在的問題以及與國(guó)外的巨大差距。比如,我國(guó)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)
落后,規(guī)模小、效益低,連鎖超市規(guī)范化程度低,盲目擴(kuò)張,與供應(yīng)商關(guān)系緊張,從業(yè)
人員素質(zhì)低,技術(shù)水平與管理落后,法規(guī)滯后,_不健全等將制約我國(guó)連鎖超市的發(fā)
展。許多問題亦嚴(yán)重困擾著我國(guó)致力于連鎖超市發(fā)展的企業(yè)家們。因此如何加快我國(guó)連
鎖超市的發(fā)展方面的研究己是當(dāng)務(wù)之急。
本文以迪亞天天連鎖超市在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略與競(jìng)爭(zhēng)狀況為分析對(duì)象,應(yīng)用企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略原理與戰(zhàn)略分析工具,對(duì)企業(yè)內(nèi)部能力與企業(yè)外部環(huán)境。找出企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況中存在的不足,對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略提出調(diào)整與完善意見。以期能解決本企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中遇到的問題,努力提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的快速、健康可持續(xù)發(fā)展。為國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)學(xué)習(xí)國(guó)外連鎖超市的先進(jìn)管理、技術(shù)與服務(wù)理念,研究?jī)?nèi)資連鎖超市在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略提供一些幫助。
1.2研究的方法和思路
本
論文借助系統(tǒng)流程分析法來分析供應(yīng)鏈環(huán)境下的零售超市動(dòng)態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)配送管理,根據(jù)結(jié)果分析、研究供應(yīng)鏈管理模式下的零售超市倉(cāng)儲(chǔ)配送優(yōu)化,用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來分析供應(yīng)鏈環(huán)境下零售超市倉(cāng)儲(chǔ)配送管理的行為方式及其結(jié)果,從全局、整體的角度考察零售超市在供應(yīng)鏈壞境下的運(yùn)行機(jī)制,對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的模擬和分析。
本文采取系統(tǒng)分析方法、定性分析方法和定量分析方法相結(jié)合、理論與實(shí)證相結(jié)合,立足供應(yīng)鏈環(huán)境下的零售超市管理者和消費(fèi)者兩個(gè)方面,權(quán)衡顧客滿意度和零售超市倉(cāng)儲(chǔ)配送管理水平,研究特定倉(cāng)儲(chǔ)配送管理模式下零售超市在某個(gè)較長(zhǎng)規(guī)劃期內(nèi)要達(dá)到較優(yōu)庫(kù)存水平應(yīng)注意的因素,力求在顧客滿意程度和零售超市管理方面都能達(dá)到滿意解。
全文分為八大部分,第一部分主要介紹本文的選題背景、現(xiàn)實(shí)意義和研究方法及思路;第二部分倉(cāng)儲(chǔ)配送的概念、作用及功能;第三部分對(duì)超市倉(cāng)儲(chǔ)配送的組織目標(biāo)進(jìn)行介紹;第四部分根據(jù)不同的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理模式,超市倉(cāng)儲(chǔ)配送的作業(yè)流程;第五部分是結(jié)合實(shí)例,引入到超市倉(cāng)儲(chǔ)配送的經(jīng)濟(jì)管理研究中并得出相應(yīng)的結(jié)論,提出供應(yīng)鏈環(huán)境下零售超市的庫(kù)存優(yōu)化控制方法與策略;第六部分是超市倉(cāng)儲(chǔ)配送中心的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),第七部分是超市倉(cāng)儲(chǔ)配送中心的系統(tǒng)化管理;第八部分對(duì)全文進(jìn)行
總結(jié)并提出不足之處。
2. 倉(cāng)儲(chǔ)配送的概念、作用及功能
2.1倉(cāng)儲(chǔ)配送的概念
零售超市物流配送中心的倉(cāng)儲(chǔ)是商品抵達(dá)各銷售分店前所進(jìn)行的短期和最后的儲(chǔ)存。倉(cāng)儲(chǔ)配送一般在商品消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)區(qū)間內(nèi)進(jìn)行,采取這一方式,能夠迅速地把商品送達(dá)各銷售分店進(jìn)行銷售。超市物流配送中心倉(cāng)儲(chǔ)配送的特點(diǎn)是商品品類繁多、批量大,需要大批量進(jìn)貨、分批大量出庫(kù)操作,這也決定了其往往需要進(jìn)行拆包、分揀、檢驗(yàn)、分配等作業(yè),以保證對(duì)商品存量的控制和及時(shí)送達(dá),從而起到支持銷售的目的。
2.2倉(cāng)儲(chǔ)配送的作用
2.2.1倉(cāng)儲(chǔ)配送是銷售順利進(jìn)行的必要條件
商品由儲(chǔ)存地(超市物流倉(cāng)儲(chǔ)配送中心)向消費(fèi)地(各連鎖分店)的轉(zhuǎn)移,是依靠倉(cāng)儲(chǔ)配送活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的。因此,開拓各店之間相互交換商品的深度和廣度,在流通過程中不斷進(jìn)行商品品種上的調(diào)換,同時(shí)在地域和時(shí)間上進(jìn)行合理安排,是非常必要的。此外,在這一過程中,往往還需要銜接商品與消費(fèi)時(shí)間上的不一致并及時(shí)調(diào)節(jié)商品消費(fèi)方式的差異,從而有效擴(kuò)大銷售網(wǎng)點(diǎn),保證銷售的順利進(jìn)行。
2.2.2倉(cāng)儲(chǔ)配送是保持商品原有使用價(jià)值和合理使用的重要手段
任何一種商品,在它生產(chǎn)出來后到消費(fèi)之前,由于其本身的性質(zhì)和所處條件的不同,在包括自然和社會(huì)的種種因素的影響下,都可能使其商品使用價(jià)值降低,從而得不到合理使用。因此,只有搞好倉(cāng)儲(chǔ)配送,同時(shí)在配送過程中,努力做到流向合理,注意商品的合理分配,不斷提高工作效率,才能在最大程度上保持商品的原有使用價(jià)值,從而有效發(fā)揮其效用。
2.2.3倉(cāng)儲(chǔ)配送是加快資金周轉(zhuǎn)、節(jié)約流通費(fèi)用、降低成本和提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑
倉(cāng)儲(chǔ)配送活動(dòng)的本質(zhì)是有效減少商品在倉(cāng)儲(chǔ)配送過程中的物質(zhì)耗損和勞動(dòng)消耗,通過對(duì)商品的流量控制,加速商品流通和資金周轉(zhuǎn)的速度, ……(未完,全文共11220字,當(dāng)前僅顯示2669字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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