鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品衛(wèi)生安全責(zé)任告知書(shū)

鄉(xiāng)食品藥品衛(wèi)生安全責(zé)任告知書(shū)

各村（社區(qū)）、鄉(xiāng)直單位以及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶:
為進(jìn)一步維護(hù)廣大人民群眾的身體健康，建立健全藥品安全責(zé)任體系，保障食品藥品衛(wèi)生安全，我鄉(xiāng)根據(jù)上級(jí)文件要求，并結(jié)合各項(xiàng)法律法規(guī)，制定此食品藥品衛(wèi)生
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略178字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
4、所有食品藥品及原（輔）料的采購(gòu)、加工、貯存、銷售必須符合衛(wèi)生要求，禁止經(jīng)營(yíng)有毒有害（如發(fā)芽土豆等）、腐敗變質(zhì)及過(guò)期食品藥品。
5、餐（飲）具及各項(xiàng)藥具必須嚴(yán)格消毒后方可供消費(fèi)者使用，水池、冰箱（柜）、菜墩、專間等必須做好標(biāo)識(shí)，并按功能分開(kāi)專用。
6、認(rèn)真做好消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂的工作，完善防蠅、防塵、防鼠設(shè)施，并按規(guī)定使用，防止食品污染事件的發(fā)生。
7、婚宴等集體就餐（100人以上）時(shí)必須按規(guī)定將所有供消費(fèi)者食用的食品留樣，存放在0～4℃專用冰箱24小時(shí)（涼菜48小時(shí)），并做好詳細(xì)的記錄。嚴(yán)禁外購(gòu)熟食，熟食存放必須冷藏，禁止與生食品、半成品混放，存放超過(guò)4小時(shí)的熟食食用前必須經(jīng)過(guò)徹底加熱。
8、傾聽(tīng)消費(fèi)者意見(jiàn)，認(rèn)真做好售后服務(wù)，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回，并依法賠償相應(yīng)損失和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
9、如發(fā)生集體食物中毒或藥品 ……（未完，全文共787字，當(dāng)前僅顯示500字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品衛(wèi)生安全責(zé)任告知書(shū)》）