美食文化節(jié)活動(dòng)總結(jié)

目錄/提綱：……
一、活動(dòng)的組織安排
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，統(tǒng)一部署
2、精心組織，工作有條不紊
二、積極宣傳，內(nèi)容豐富多彩，活動(dòng)氛圍熱烈
1、積極宣傳，營(yíng)造氛圍
2、內(nèi)容豐富多彩
二、參賽品種多樣，評(píng)選新穎獨(dú)特
1、參賽正規(guī)，鼓勵(lì)多樣化
2、保證公平公正和作品質(zhì)量
3、評(píng)選方式新穎獨(dú)特
三、活動(dòng)圓滿，效果顯著
四、存在的問題和吸取的經(jīng)驗(yàn)
2、組織還不夠精細(xì)
3、應(yīng)該加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)
4、需要進(jìn)一步提高個(gè)人思想意識(shí)和專業(yè)素質(zhì)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，做到工作認(rèn)真負(fù)責(zé)
……
**市首屆“黃河啤酒杯”
燒烤文化節(jié)活動(dòng)總結(jié)

2011年8月22日晚，**大唐美食街中心廣場(chǎng)，燈光璀璨，人山人海，**市首屆“黃河啤酒杯”燒烤文化節(jié)在這里舉辦了隆重的開幕式。此次燒烤文化節(jié)作為敦煌行•絲綢之路國(guó)際旅游節(jié)在我市的主要活動(dòng)內(nèi)容之一，旨在傳承絲路文化，引領(lǐng)雄關(guān)時(shí)尚。整個(gè)活動(dòng)舉辦的有序而順利，于9月4日?qǐng)A滿結(jié)束，收到了預(yù)期效果�，F(xiàn)將此次活動(dòng)總結(jié)如下：
一、活動(dòng)的組織安排
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，統(tǒng)一部署。
本次本次燒烤文化節(jié)作為我市配合敦煌行•絲綢之路國(guó)際旅游節(jié)節(jié)會(huì)活動(dòng)，受到了市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持。市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)多次組織召開協(xié)調(diào)會(huì)議，落實(shí)人員及協(xié)調(diào)各部門工作，市委常委、副市長(zhǎng)焦玉蘭同志曾親自指導(dǎo)落實(shí)有關(guān)工作，統(tǒng)一部署，統(tǒng)一安排，這些都是活動(dòng)能夠順利開展的關(guān)鍵因素。開幕式上，市委書記
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略588字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
制作宣傳橫幅及發(fā)放宣傳畫，在大唐美食街南北兩個(gè)門口樹立拱門、安放空飄、制作LED大屏宣傳背景，釋放冷焰火等；在各大新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳，實(shí)時(shí)跟蹤報(bào)道進(jìn)展情況；在**在線網(wǎng)站發(fā)布各個(gè)參賽單位信息、參賽品種照片，讓食客以網(wǎng)上投票的方式評(píng)選名品，參與本次活動(dòng)，進(jìn)一步烘托節(jié)會(huì)氛圍。這些宣傳與措施，不僅使人們對(duì)活動(dòng)更加期待，也讓更多人參與進(jìn)來，取得了良好的效果。
2、內(nèi)容豐富多彩。
為了豐富此次燒烤文化節(jié)活動(dòng)內(nèi)容，局領(lǐng)導(dǎo)十分重視，多次召開專門工作會(huì)議，討論活動(dòng)主題，完善活動(dòng)內(nèi)容，進(jìn)一步修訂活動(dòng)實(shí)施方案，努力做到內(nèi)容豐富，特色鮮明，規(guī)模大，影響廣，帶動(dòng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。這次燒烤節(jié)舉辦的一系列活動(dòng)包括：獲獎(jiǎng)精品隴菜展示、邀請(qǐng)華夏名優(yōu)小吃巡回展來我市巡展、評(píng)選全市“燒烤名品”、 評(píng)選全市“十大燒烤名店”和“**燒烤名品”、燒烤技能展示、開幕式、閉幕式等。
二、參賽品種多樣，評(píng)選新穎獨(dú)特。
1、參賽正規(guī)，鼓勵(lì)多樣化。
今年在政府和有關(guān)部門的積極協(xié)調(diào)和大力支持下，報(bào)名參賽單位不收取任何費(fèi)用，但要求入場(chǎng)必須有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和健康證，從報(bào)名之日開始起各組委會(huì)成員就積極開展工作，認(rèn)真動(dòng)員星級(jí)酒店和知名農(nóng)家樂燒烤企業(yè)參加，鼓勵(lì)本地特色燒烤小吃參加比賽。
2、保證公平公正和作品質(zhì)量。
今年燒烤節(jié)的參賽報(bào)名單位一共是69家，每家參賽報(bào)名單位品種多達(dá)八種以上，由于參賽品種太多，組委會(huì)經(jīng)過認(rèn)真篩選，確定了參賽品種，每家只能限報(bào)三種，以達(dá)到公開、公平、公正和品種均衡的原則，確保燒烤節(jié)進(jìn)場(chǎng)品種的合理性和賽品的質(zhì)量和檔次。
3、評(píng)選方式新穎獨(dú)特。
今年燒烤節(jié)的評(píng)選方式新穎獨(dú)特�！盁久贰钡脑u(píng)選是通過廣大消費(fèi)者投票、評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審和組委會(huì)審定的辦法進(jìn)行，“十大燒烤名店”由專家評(píng)審組的評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審打分確定，這樣一方面可以不耽誤他們做生意，另一方面也可以克服難以集中的困難。
三、活動(dòng)圓滿，效果顯著
本次燒烤文化節(jié)目的是從燒烤文化的歷史淵源中粹取精華，并引導(dǎo)成健康時(shí)尚的飲食方式，擴(kuò)大**燒烤業(yè)在全省的知名度，同時(shí)，促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展，我們以“傳承絲路文化，引領(lǐng)雄關(guān)時(shí)尚”為主題，推出具有鮮明**特色的烤肉文化，奠定我市在全省客商心目中的印象和地位，并拉動(dòng)我市餐飲小吃業(yè)的相關(guān)消費(fèi)。通過文化節(jié)的圓滿舉辦，預(yù)期效果得到了實(shí)現(xiàn)，就目前來看，活動(dòng)促進(jìn)了燒烤文化與長(zhǎng)城文化、絲路文化的有機(jī)結(jié)合，打造了具有**特色的燒烤美食品牌，推動(dòng)了市餐飲業(yè)和旅游業(yè)的快速發(fā)展。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，其影響必將越來越大，我們將借此打造一個(gè)凝聚**燒烤行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái)，樹立行業(yè)品牌，扶持我市的燒烤行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展，推動(dòng)我市知名度和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。
四、存在的問題和吸取的經(jīng)驗(yàn)
1、由于是第一次舉辦這樣的大型文化活動(dòng)，經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足，對(duì)不可預(yù)見的突發(fā)性事件準(zhǔn)備不充分，造成有些工作一度被動(dòng)。以后在舉辦類似活動(dòng)時(shí)，面對(duì)活動(dòng)突發(fā)性事件應(yīng)做到隨機(jī)應(yīng)變，周密考慮，全盤計(jì)劃，盡量做到疏而不漏，對(duì)出現(xiàn)的問題應(yīng)提前發(fā)現(xiàn)，及早向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，以便及時(shí)糾正和制 ……（未完，全文共2598字，當(dāng)前僅顯示1652字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《美食文化節(jié)活動(dòng)總結(jié)》）