飯店文明單位創(chuàng)建工作匯報

目錄/提綱：……
一、創(chuàng)建工作與創(chuàng)爭工作相結(jié)合，充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用
二、創(chuàng)建工作與飯店中心工作相結(jié)合，大力推進創(chuàng)爭進程
三、創(chuàng)建文明單位與主題活動相結(jié)合，不斷創(chuàng)新創(chuàng)建載體
四、創(chuàng)建文明單位與全員培訓相結(jié)合，不斷提高員工素質(zhì)，增強市場競爭力
五、創(chuàng)建文明單位與實踐活動相結(jié)合，不斷拓寬創(chuàng)建思路，延伸工作主線
……
創(chuàng)學習型班組，爭智能型職工
　　————*飯店****年度文明單位創(chuàng)建工作匯報
　　****年*飯店創(chuàng)建文明單位的帷幕全面拉開，在上級領導的關心和支持下，圍繞“建學習型班組，當智能型職工”這一創(chuàng)建的主題，我們堅持以精神文明建設為動力，以愛崗敬業(yè)為抓手，提高職工綜合素質(zhì)，樹立良友文明單位和班組的窗口形象，豐富創(chuàng)建內(nèi)涵，確立高遠之志、邁開堅實之步，塑造企業(yè)之神，造就智勇之師，為實現(xiàn)創(chuàng)建總目標奠定基礎。
　　*飯店現(xiàn)有職工余人，個部門，個班組，是一個以賓館服務為主體的企業(yè)單位。****年是良友創(chuàng)建文明單位之年，無論在經(jīng)驗上，還是在實踐中，都是一項空白。而圖發(fā)展求生存的強烈愿望為飯店創(chuàng)建文明單位提供了內(nèi)在動力。我們成立了創(chuàng)建領導小組，制定出創(chuàng)建規(guī)劃，并在一個“新”字上下功夫，力求將創(chuàng)建工作向制度化、規(guī)范化、系統(tǒng)化和品牌化方向發(fā)展，為了切實做好這項工作，我們先后二次組織領班以上干部，到市精神文明十連冠單位——鹽業(yè)三批取經(jīng)。學習他們在爭創(chuàng)十連冠道路上的典型經(jīng)驗，結(jié)合實際，在飯店推出了一系列創(chuàng)學習型企業(yè)，爭智能型職工的新舉措，如加大培訓力度，建立相約星期五特色學習小組，爭當復合型職工（萬能工）等，把創(chuàng)爭工作開展得有聲有色，取得了較好的效果，為飯店奠定了創(chuàng)建文明單位的良好基礎。
　　一、創(chuàng)建工作與創(chuàng)爭工作相結(jié)合，充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用
　　創(chuàng)建學習型企業(yè)，爭當智能型職工，是新時期賦予飯店實現(xiàn)發(fā)展規(guī)劃的神圣使命，飯店黨支部負有推動此項工作開展的重大責任。因此，飯店黨支部將“創(chuàng)建學習型企業(yè)，爭當智能型職工”與黨建工作相結(jié)合，帶頭學習黨的十六屆三中全會精神和“三個代表”重要思想，認真鉆研企業(yè)管理技能，提高經(jīng)營
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，再次刷新近六年的營收記錄，飯店的綜合實力得到了進一步的增強，*飯店真正站起來了。
　　三、創(chuàng)建文明單位與主題活動相結(jié)合，不斷創(chuàng)新創(chuàng)建載體。
　�、眹@大局，找準創(chuàng)爭活動切入點。
　　“建學習型班組，當智能型職工”是飯店創(chuàng)建文明單位的主題工作，是完善飯店提擋升級夯實內(nèi)力的重要實踐。發(fā)展是硬道理，發(fā)展主要靠人。員工作為人力資本是飯店核心競爭能力的重要因素，如何將人力資本化為飯店發(fā)展的重要資源？如何圍繞大局、服務飯店、服務員工，找準創(chuàng)爭切入點？為此，飯店在開展調(diào)研中，發(fā)現(xiàn)飯店“人才鏈”中缺乏高素質(zhì)的操作工人和能工巧匠，特別是原來飯店的一些一線員工文化和技能水平相對較低，剖析這個薄弱環(huán)節(jié)，極大地增強了飯店加快培育高技能、高素質(zhì)員工的責任感和緊迫感，牢牢地將這項以提升員工素質(zhì)為宗旨的工作鎖定在一線職工，以班組為單位，引導員工增強認真學習、提高內(nèi)力的自覺性。把一專多能爭做復合型人才作為參與實踐的必要條件。在各班組積極利用晨會、班組學習會、工間休息段等機會，把服務知識、專業(yè)技能、營銷理念等涵蓋面較廣的學習內(nèi)容融會其中，并針對難點和疑點，組織專題討論，求證釋疑，通過反復實踐，把知識和技能舉一反三地運用到實際工作之中，還與飯店的媒體宣傳（良友動態(tài)、廠務公開）緊密配合，設立富有特色的班組園地，專刊班組學習、閃光心靈和信息快車等符合班組與職工實際的欄目，將班組學習情況通過園地形式交于職工，如此往復，真正達到層層推進，形式與效應相呼應的良好結(jié)果。與此同時，我們還鼓勵員工積極投身到“爭當智能型職工”的行列中去，通過自學方式，達到提高目的，出現(xiàn)了員工利用業(yè)余時間努力學習專業(yè)技能外知識的好景象，成就了一批具有復合型專業(yè)技能的人才，夯實了飯店創(chuàng)建工作的內(nèi)力。
　�、舱腺Y源，確定“創(chuàng)爭”活動“落腳點”。
　　善于依托、運用各種組織資源，建立強有力的領導_和操作系統(tǒng)，是*飯店開展“創(chuàng)爭”活動充滿生命張力的組織保障。飯店黨支部高度重視這項工作，專門成立創(chuàng)爭領導小組，提出清晰而系統(tǒng)的意見，將培養(yǎng)一支良好職業(yè)技能素質(zhì)的人才納入發(fā)展規(guī)劃之中，明確提出到年培養(yǎng)出具有中級職稱的技術人才規(guī)劃，并明確要求員工教育經(jīng)費必須保證達到％以上。工會從維護職工的發(fā)展權出發(fā)，立足班組，立足崗位，鼓勵一線班組創(chuàng)建學習型班組，提高技能和知識的含金量，積極推進以“建學習型班組，當智能型職工”為主體的企業(yè)文化陣地，由工會扶持，各班組承擔運作，全面開展“相約星期五”讀書活動，將創(chuàng)新學習貫穿于不同層面的學習之中。圍繞“相約星期五”，在管理層推薦有助更新理念的《像大師一樣思考》和提高管理水平的《飯店服務應知應會題》等讀本，擬定學習計劃，確定每期主題，營造學習交流氛圍，不斷增強創(chuàng)新思維的能力，感悟市場競爭的真諦；在客房創(chuàng)建富有自身工作特色的“晨會”學習小組，以“創(chuàng)學習型班組、爭智能型職工”為主題，把“相約星期五”特色小組的學習，作為深化創(chuàng)爭活動的主線，在實效上面下功夫，將學習與實踐相結(jié)合，將要學習的服務技巧和工作技能要點由領班通過每日一次的晨會對員工進行講解，并在工作中予以實踐，每雙周五對學習和實踐過程中遇到的問題，再進行集中解答，幫助員工提高在實際工作中的應知水平。在技能操作中，除要求掌握本職技能外，還為每位員工提供了為期周的輪崗實踐機會，努力培養(yǎng)一專多能的復合型人才，并在每單周五采用“塔式遞進”的考核辦法對員工進行全面的技能操作考核，將考核結(jié)果與員工的獎金結(jié)合，把重要的接待工作交給服務水平優(yōu)秀的員工，將重要崗位的天平向優(yōu)秀員工傾斜，在班組中形成人人努力學習、敢于競爭、勇攀塔尖的良好氛圍，使之成為真正意義上的學習型班組；在工程部我們成立了技改創(chuàng)新小組，每逢周五進行工程維修技術的學習，并結(jié)合實際，不斷開展經(jīng)濟技術創(chuàng)新活動，攻克技術難點，比如對于電能浪費問題，他們組織學習相關技術，提出調(diào)整控制節(jié)電器的設置達到節(jié)約用電的目的，通過學習攻關，今年節(jié)約電能約元左右。在總臺班組，結(jié)合崗位工作實際，建立了“英語大家學”學習小組，通過學習，提高員工的服務接待水平。在餐廳，通過“點技能場”特色小組的學習，不斷推動員工服務技能的提高。通過“相約星期五”這一主題學習日的學習，我們努力改善職工的心智模式，激發(fā)職工努力＋提高的學習動力，把夯實內(nèi)力融進飯店“建學習型班組，當智能型職工”的寬闊平臺之中，形成“月月有活動，階段有高潮”的態(tài)勢。在各班組開設提高職工文化與技能素質(zhì)的相約星期五特色學習小組，此為動力，我們還通過知識競賽、技能比武、現(xiàn)場考核、班組考評等實踐形式，不斷檢驗“建學習型班組，當智能型職工”工作的成效，提出用－年的時間優(yōu)化一批職工。事實證明，循序有效的活動開展，切實可行的組織落實，以及良好氛圍的形成，極大地豐富了文明單位的創(chuàng)建內(nèi)涵，奠定了創(chuàng)建發(fā)展的扎實基礎。
　�、沉⒆銔徫�，創(chuàng)爭體現(xiàn)個性化。
　　****年以來，我們在提高總體創(chuàng)建水平的基礎上，適時啟動“精品”工程。就是通過優(yōu)中選優(yōu)，充分發(fā)揮先進示范_作用，進行典型引導。并將“旅游黃金周”及“爭做優(yōu)質(zhì)服務標兵”相結(jié)合。大力宣傳和加強職業(yè)道德建設，進一步促進服務質(zhì)量的提高，形成積極向上的氛圍。此中，我們以“建學習型班組，當智能型職工”為核心，以“做可愛良友人、塑文明良友情，建美好良友家”為目標，以貫徹“優(yōu)質(zhì)服務、誠心經(jīng)營、愛崗敬業(yè)、追求卓越、”二十字基本道德規(guī)范為重點，傳承務實和敬業(yè)的傳統(tǒng)的發(fā)揚，激發(fā)全員創(chuàng)新和發(fā)展的動力。在服務中，“十字”（您好！請！對不起！謝謝！再見！）禮貌用語不離口，積極營造“賓至如歸”的溫馨氛圍，使賓客滿意而來，乘興而歸，打造我們的服務品牌�？头坎繂T工始終用心用情為賓客服務，積極營造家的氛圍。為方便賓客，他們在房務中心自備藥品箱；遇有客人身感不適，他們就會及時送上親切的問候和實在的幫助。一次有位客人因招待朋友，多喝了一些酒，把食物吐在地毯上不算，還弄得服務員身上都是臟物，但服務員毫無怨言，耐心把客 ……（未完，全文共13272字，當前僅顯示3157字，請閱讀下面提示信息。收藏《飯店文明單位創(chuàng)建工作匯報》）