市商務(wù)糧食局開展肉及肉制品專項整治行動總結(jié)

目錄/提綱：……
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)格落實責(zé)任
二、突出重點、深化整治
三、結(jié)合食品安全周宣傳搞好肉及肉制品專項行動
一是周密籌劃、精心組織好宣傳活動，形成宣傳聲勢
四、存在的問題及下步工作打算
二是受檢測檢驗條件和設(shè)施設(shè)備限制，不能及時有效對肉及肉制品進(jìn)行檢驗
二是加強(qiáng)對肉品市場的監(jiān)督檢查，維護(hù)肉品市場秩序
……
市商務(wù)糧食局開展肉及肉制品專項整治行動總結(jié)

為貫徹落實市食安辦、省商務(wù)廳《關(guān)于開展肉及肉制品專項整治行動》（黔商發(fā)[2013]155號）文件精神，維護(hù)廣大消費者的利益，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，我局開展了肉及肉制品專項整治行動，現(xiàn)將其工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)格落實責(zé)任
市商務(wù)糧食局為加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)化工作保障，成立了“肉及肉制品專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組”，市商務(wù)糧食局長李世雄任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)萬昌思、羅建平任副組長，市場運行秩序科、市稽查支隊的同志為成員，開展全市豬肉食品安全整頓治理工作。為確
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等重點區(qū)域進(jìn)行排查，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為，切斷肉食品安全隱患；重點加強(qiáng)城區(qū)屠宰場日常檢查工作，要求凡是進(jìn)出場豬肉產(chǎn)品必經(jīng)是經(jīng)才能出場。凡檢疫、檢驗不合格的病害豬肉不得出場，一律進(jìn)行無害化處理。在這次專項整治行動中，市稽查支隊出動執(zhí)法人員52人次，出動執(zhí)法車輛8臺次，執(zhí)法檢查中下達(dá)整改通知書15份，12312平臺接到舉報1件，咨詢2件;六枝共出動執(zhí)法人員200人，車輛20次，對城區(qū)內(nèi)57家牛、羊肉餐館進(jìn)行了檢查;盤縣出動執(zhí)法人員36人次，執(zhí)法車輛6臺次，對四個屠宰點和紅果城區(qū)內(nèi)的三個菜市場、兩大超市進(jìn)行了重點檢查；鐘山區(qū)執(zhí)法支隊出動執(zhí)法人員170人次，接到舉報信息4條，查處私屠濫宰窩點6個，沒收豬肉900公斤，無害化處理120公斤，沒收屠宰刀具數(shù)把，鐵架兩幅，移送司法機(jī)關(guān)案件1起。全市共出動執(zhí)法人員458人次。
三、結(jié)合食品安全周宣傳搞好肉及肉制品專項行動
專項行動期間，正值食品安全周宣傳活動，我局把食品安全周宣傳和肉及肉食品專項整治結(jié)合起來，一是周密籌劃、精心組織好宣傳活動，形成宣傳聲勢。為搞好這次宣傳活動周宣傳活動，我局周密籌劃、精心組織，召集市局有關(guān)科室、鐘山區(qū)商務(wù)糧食局有關(guān)人員和局稽查支隊人員召開專題會安排布置宣傳和執(zhí)法工作，制定了《六盤水市商務(wù)糧食局2012年食品安全周宣傳活動方案》，明確活動時間、內(nèi)容和參加人員，分解落實責(zé)任。要求把食品安全宣傳周活動與肉品安全專項整治工作結(jié)合起來，互相促進(jìn),增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性。二是開展了“社會共治，同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的大型宣傳咨詢活動，印制了宣傳資料1500份，現(xiàn)場回答群眾咨詢300人次。三是組織媒體到市中心區(qū)機(jī)械化屠宰廠進(jìn)行宣傳報道活動，六盤水市電視臺6月中旬在六盤水新聞聯(lián)播中播放了采訪市中心區(qū)機(jī)械化屠宰廠的新聞，宣傳報道“放心肉”生產(chǎn)加工過程及質(zhì)量安全管理措施。
四、存在的問題及下步工作打算
在這次肉及肉制品_治理工作中雖然我們做了一些工作，但是還存在不少問題：一是沒有人員少經(jīng)費困難，給食品安全整治工作帶來一定的困難；二是受檢測檢驗條件和設(shè)施 ……（未完，全文共1779字，當(dāng)前僅顯示1131字，請閱讀下面提示信息。收藏《市商務(wù)糧食局開展肉及肉制品專項整治行動總結(jié)》）