此輪生豬價格下跌對我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的影響評價及對策

目錄/提綱：……
一、我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的概況
二、我縣生豬市場情況
三、豬價下跌的原因
1、政策影響促進(jìn)生產(chǎn)導(dǎo)致肉價下降
2、供大于求產(chǎn)能過剩導(dǎo)致肉價下跌
3、淡季沖擊需求減少導(dǎo)致肉價下跌
四、影響及評價
1、本輪豬肉市場行情的下跌，主要是由于供求不平衡、市場自身調(diào)節(jié)引起的
2、我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)主要由散養(yǎng)農(nóng)戶、個別規(guī)�；B(yǎng)殖戶組成
三、對策與建議
4、積極開展特色養(yǎng)殖
5、積極引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖規(guī)模
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此輪生豬價格下跌對我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的影響評價及對策

自今年春節(jié)以來，全國豬肉市場價格持續(xù)下降，已進(jìn)入新一輪的下跌行情, 5月11日國家發(fā)改委、商務(wù)部等六部委聯(lián)合發(fā)布的《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》，中央及各地政府都加大了應(yīng)對市場的調(diào)節(jié)力度。為了準(zhǔn)確掌握我縣生豬市場情況，及時做出科學(xué)應(yīng)對之策，引導(dǎo)我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，我們深入市場、養(yǎng)殖場、相關(guān)單位對我縣生豬市場行情和養(yǎng)殖情況進(jìn)行了調(diào)查。
一、我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的概況。
2011年，新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子提出“果菜煙畜富民”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，高度重視生豬養(yǎng)殖，加大扶持力度，群眾養(yǎng)殖熱情也空前高漲，截止4月底，全縣生豬規(guī)模養(yǎng)殖大戶250戶，其中200頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖場8個，規(guī)模養(yǎng)殖占我縣養(yǎng)殖總量的30%
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近年，中央出臺了一系列扶持畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策措施，對促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展和穩(wěn)定市場價格起到了雙重效應(yīng)。特別是推行能繁母豬政策性保險，降低了農(nóng)民養(yǎng)豬風(fēng)險，提高了農(nóng)民養(yǎng)豬積極性，使畜禽存欄和出欄量大幅度上升，市場基本處于飽和狀態(tài)，生豬市場價格相對降低，從而導(dǎo)致豬肉價格下跌。
2、供大于求產(chǎn)能過剩導(dǎo)致肉價下跌。由于去年上半年豬肉市場行情好，養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬積極性空前高漲，紛紛補欄，使我市生豬存欄量大幅度增加，市場出現(xiàn)供大于求、產(chǎn)能過剩的局面，導(dǎo)致豬價出現(xiàn)大幅下跌。
3、淡季沖擊需求減少導(dǎo)致肉價下跌。時至盛夏氣溫較高，人們對豬肉的需求相應(yīng)減少，消費降低，導(dǎo)致繼續(xù)下跌。
四、影響及評價
1、本輪豬肉市場行情的下跌，主要是由于供求不平衡、市場自身調(diào)節(jié)引起的。預(yù)計后期受仔豬價格和飼料、人工等成本上漲等因素影響，加之隨著國家各項扶持政策的逐步落實，豬肉價格進(jìn)一步下降的空間不大。但是隨著天氣逐漸炎熱，受居民飲食習(xí)慣的影響，豬肉價格在一定時期內(nèi)依然會低價運行。這樣勢必會給養(yǎng)殖戶帶來很大壓力，如果豬肉價格持續(xù)低迷，造成養(yǎng)殖戶全面虧損，則可能會導(dǎo)致生豬存欄量過度減少，待年底銷售旺季到來時，供應(yīng)量銳減，從而引起肉價上漲的現(xiàn)象，進(jìn)入肉價暴跌暴漲怪圈。
2、我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)主要由散養(yǎng)農(nóng)戶、個別規(guī)模化養(yǎng)殖戶組成。春節(jié)前，散養(yǎng)農(nóng)戶由于其經(jīng)營形式多樣，自產(chǎn)自銷，飼料成本低，生豬大多提前出欄，加之消費者長期信任農(nóng)戶散養(yǎng)豬（糧食豬）的肉質(zhì)，大量購買，從而導(dǎo)致高成本、規(guī)模化養(yǎng)殖戶的生豬銷量上不去，定點屠宰場的豬肉銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不盡人意，但其零售價格變化不大。
3、據(jù)我們調(diào)查了解，由于受生豬價格扶持下跌，目前我縣規(guī)模養(yǎng)殖廠近期基本上沒有出欄，市場上銷售的本地豬肉多為販賣豬，絕多數(shù)養(yǎng)殖廠面臨嚴(yán)峻的資金短缺的困難。一些原建圈舍的規(guī)模大戶仍存在等待觀望，對能繁母豬基地造成了一定的壓力。
三、對策與建議
為引導(dǎo)生豬生產(chǎn)，穩(wěn)定豬肉價格，防止價高傷民、價低傷農(nóng)，即保護養(yǎng)殖戶、經(jīng)營者利益，也兼顧消費者尤其是低收入_的承受能力，建議政府采取以下措施調(diào)控市場，確保生豬及豬肉市場平穩(wěn)運行。
1、生豬出場價格已處于下跌水平，建議政府有關(guān)部門按照《陜西省防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案》（陜政辦發(fā)[2009]39號）要求，我縣的現(xiàn)狀已處于“二級響應(yīng)”（黃色區(qū)域價格中度下跌）機制，可以通過財政貼息的形式鼓勵生豬屠宰廠增加凍肉儲備。一方面建議政府間接補貼養(yǎng)殖場和散養(yǎng)農(nóng)戶，以防生豬養(yǎng)殖成本過高，挫傷養(yǎng)殖戶的積極性；另一方面防止后期養(yǎng)殖量減少，市場出現(xiàn)斷檔脫銷的惡性循環(huán)現(xiàn)象，以至于影響我縣養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
2、大力實施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）、創(chuàng)建良好農(nóng)業(yè)示范縣工作，加快良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）生豬認(rèn)證工作，加大畜 ……（未完，全文共2319字，當(dāng)前僅顯示1474字，請閱讀下面提示信息。收藏《此輪生豬價格下跌對我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的影響評價及對策》）