我市創(chuàng)建省級食品安全先進市工作開展情況匯報

目錄/提綱：……
一、高標準定位，高起點部署，建立健全創(chuàng)建體系
一是建立健全組織機構
二是建立健全責任體系
三是建立健全保障體系
二、堅持問題導向，抓好監(jiān)督執(zhí)法集中整治，嚴厲打擊違法犯罪
一是開展食品安全隱患大排查大整治
二是實行風險會商和輿情監(jiān)測
三是重拳打擊違法犯罪行為
三、堅持以發(fā)展帶動監(jiān)管，助推企業(yè)提檔升級，提升企業(yè)落實主體責任能力
四、創(chuàng)新監(jiān)管模式，推行“智慧監(jiān)管”，提升監(jiān)管效能和水平
一是提升食品檢驗檢測能力，加強技術監(jiān)管
二是配備配齊“三員”隊伍，加強社會監(jiān)管
三是運用物聯(lián)網技術，加強電子化監(jiān)管
五、宣傳教育和普及食品知識相結合，形成人人參與社會共治氛圍
一是大力開展“雙四”宣教
二是全面拓展宣教陣地
……
**市創(chuàng)建省級食品安全先進市工作開展情況匯報

2015年3月，**市被省政府確定為全省首批食品安全先進市創(chuàng)建試點。市委市政府高度重視，搶抓機遇、精心部署，堅持問題導向，緊緊圍繞我市食品工作中存在的重點難點問題，因地制宜，創(chuàng)新工作方法，轉變工作思路，積極探索食品安全監(jiān)管的新模式、新機制和新舉措，以創(chuàng)建促監(jiān)管、以監(jiān)管促提升、以提升促發(fā)展，有效提升了全市食品安全監(jiān)管水平，防范了食品安全風險，確保了全市人民飲食安全，群眾滿意度不斷提升。我市先后榮獲“全國食品安全示范市”“國家級出口農產品質量安全縣”“全國無公害農產品標識推廣與監(jiān)管示范市”“山東省食品安全信用體系建設示范市”“省級餐飲服務食品安全示范市”“省出口農產品質量安全示范市”等榮譽稱號。具體工作匯報如下：
一、高標準定位，高起點部署，建立健全創(chuàng)建體系
一是建立健全組織機構。**市被確定為創(chuàng)建試點后，市委常委會即研究此項工作，市政府第30次常務會議部署具體落實措施。2015年，先后2次組織由副市長帶隊、食安委成員單位和鎮(zhèn)街主要負責人任成員的考察組赴壽光市、威
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入市政府財政預算，每年不斷加大食品安全經費投入。認真落實了國家食藥監(jiān)總局《全國食品藥品監(jiān)督管理機構執(zhí)法基本裝備指導標準的通知》有關規(guī)定，在全市行政機關辦公用房清理騰退過程中，確�；鶎铀k公用房、業(yè)務用房；在公車改革中，保留必要的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法用車，確保每個基層所至少一部。按照有責、有崗、有人、有手段的“四有”要求，我市16個基層食藥監(jiān)管所在編在崗人員全部達到了5名的要求，市公安局食藥環(huán)大隊辦案人員數(shù)量也達到7名，有效加大了食品藥品違法犯罪行為監(jiān)管和打擊力度。全面深入推進食品監(jiān)管隊伍能力建設，通過大培訓、大輪訓、大練兵，多層次、大規(guī)模培訓，全市食品安全監(jiān)管人員業(yè)務素質和能力水平明顯提升。
二、堅持問題導向，抓好監(jiān)督執(zhí)法集中整治，嚴厲打擊違法犯罪
按照先進市創(chuàng)建方案要求，認真分析研究存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，進行重點整治。
一是開展食品安全隱患大排查大整治。由市食安辦牽頭，分級分類建立食品安全風險清單，實行“時間倒排、任務倒逼、責任倒追”臺賬管理。每月下發(fā)限期整治，月底進行督查。兩年來，針對創(chuàng)建中農藥獸藥殘留、農藥獸藥投入品過量使用、病死畜禽無害化處理、餐飲具集中消毒、無證生產經營等重難點問題，以農村、城鄉(xiāng)結合部、旅游點、學校周邊等為重點區(qū)域，開展了打擊農獸藥過量使用、生豬私屠濫宰、食品“三小一攤”、守護舌尖安全、火鍋底料、食用明膠、含鋁食品添加劑非法添加、餐飲具安全、學校及周邊等37次專項整治。出動執(zhí)法人員1.2萬余人次、車輛4000臺次，檢查各類單位2.6萬戶次，行政約談106家種養(yǎng)殖戶、食品生產企業(yè)、大型商超等負責人，發(fā)放《食品經營實名備案證》600余個，下達監(jiān)督意見書5200份、責令整改通知書680份，督促2800名從業(yè)人員補辦了健康證明。
二是實行風險會商和yq監(jiān)測。由專業(yè)食品安全委員會分管市長或食安辦牽頭，定期組織相關部門、鎮(zhèn)街召開風險會商會議，制定_措施。去年來，全市先后召開夏季食品安全、學校周邊環(huán)境治理、鮮肉及肉制品安全等風險會商會議11次，累計排查出獸用抗生素濫用、生豬私屠濫宰、食品添加劑非法添加、火鍋底料、桶裝水、肉制品、學校食堂、大型聚餐、農村聚餐等風險點86個。為防范食品安全突發(fā)事件發(fā)生，還安排專人開展yq監(jiān)測預警和處置，并制修訂《**市食品安全事故應急預案》和操作手冊。今年1月5日，組織開展了食品安全應急處置桌面推演，市政府副市長、市食安委成員單位、各鎮(zhèn)街主要負責人參加，達到了熟悉預案、鍛煉隊伍、提高能力的預期目的和效果。
三是重拳打擊違法犯罪行為。出臺《打擊食品藥品安全違法犯罪活動聯(lián)動機制的意見》、《建立食品安全“三安聯(lián)動”監(jiān)管工作機制的意見》，構建食品案件查辦機制，強化食安、農安、公安等部門聯(lián)合執(zhí)法，形成“集團軍”合力。查獲非法收購病死豬、制售死因不明豬肉、非法添加罌粟殼、含鋁食品添加劑、火鍋店使用假羊肉等違法案件990起，移交案件18起，罰款600余萬元，刑事ju留24人，逮捕15人，直訴7人，行政拘留3人，取締不符合經營條件的農資經營單位和食品小作坊50余家，取締私屠濫宰戶200余戶，查處假冒農藥1340公斤，假冒偽劣種子化肥1260公斤，收繳高毒高殘留農藥1565瓶，沒收生豬及生豬產品3000余公斤，銷毀過期、假劣食品1萬余公斤。今年查貨的席**等生產銷售有毒有害食品案，被推薦為省食品藥品違法犯罪典型案例。
三、堅持以發(fā)展帶動監(jiān)管，助推企業(yè)提檔升級，提升企業(yè)落實主體責任能力
以“食安山東”和“省級食品安全先進市”創(chuàng)建為統(tǒng)領，堅持全域覆蓋、全程管理，通過推進品牌引領行動和示范創(chuàng)建，用“正能量”引領公眾消費，助推食品產業(yè)供給側結構改革和食品安全水平提升，“食安山東”品牌效應初顯，知名度、美譽度日益凸顯。
在農產品環(huán)節(jié)：實現(xiàn)高毒農藥定點經營和農獸藥登記備案“兩項制度”全覆蓋，進一步完善市、鎮(zhèn) ……（未完，全文共5867字，當前僅顯示2060字，請閱讀下面提示信息。收藏《我市創(chuàng)建省級食品安全先進市工作開展情況匯報》）