目錄/提綱:……
一、動物疫病的危害性已上升為影響_
二、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全任重道遠
三、發(fā)展綠色畜禽產(chǎn)品重要性
四、存在的問題
一是道德墮落向錢看,二是徇私枉法
五、采取的對策
……
關(guān)鍵詞:綠色畜禽產(chǎn)品課題理念
摘要:大力提倡綠色畜禽產(chǎn)品,建立開發(fā)無疫病區(qū)域;綠色畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全任重道遠,已成為人們現(xiàn)代行政理念。
隨著人們生活水平的提高,食品質(zhì)量安全問題越來越得到重視,綠色食品包括畜禽產(chǎn)品作為安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的食品日益受人追捧。食品危機如國難,中國人是食飯大過于天的民族,一向以民為生自許,然而,中國人的食飯權(quán)正受到來自各方假劣、毒害食品嚴重侵害。毒米、毒火腿、毒粉絲、劣菇劣菜,等。層出不窮,還有屢禁不絕的不合格的病害肉品危害著人民生命健康。因此,大力發(fā)展綠色畜禽產(chǎn)品應(yīng)引起全社會和有關(guān)部門的高度重視。
一、動物疫病的危害性已上升為影響_
……(新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略465字,正式會員可完整閱讀)……
產(chǎn)品,造成的危害是多么可怕。我國是一個畜牧業(yè)大國,畜產(chǎn)品總量占世界總量左右,出口總量僅占世界總量左右,畜禽疫病、藥物殘留有毒_物質(zhì)超標成為我國畜產(chǎn)品跨出國門所擔負的最大障礙。因此,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)引起全社會普遍關(guān)注,任務(wù)也是任重道遠。
三、發(fā)展綠色畜禽產(chǎn)品重要性
發(fā)展綠色畜產(chǎn)品是解決畜禽產(chǎn)品安全的重要途徑。綠色食品是指遵循持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認定、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。而綠色畜產(chǎn)品是嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定,畜禽少用或不用藥物,堅持以預(yù)防為主,建立嚴格的生物安全體系,并在生產(chǎn)飼養(yǎng)獸藥使用方面,嚴禁使用任何激素類獸藥、飼料添加劑所生產(chǎn)的一類畜禽產(chǎn)品。要切實加強綠色食品質(zhì)量安全的監(jiān)管工作,從改善和保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境入手,在種植、養(yǎng)殖、加工過程中限制和禁止化學(xué)合成物及有毒_生產(chǎn)資料,實施“從農(nóng)田到餐桌”全過程質(zhì)量控制,確保綠色食品的質(zhì)量信譽和市場品牌形象。目前許多地方開始積極引導(dǎo)和開發(fā)綠色產(chǎn)品批發(fā)市場、配送中心、專賣店和專柜等,畜禽產(chǎn)品從飼養(yǎng)—開宰—加工—流通—銷售一條龍服務(wù)嚴格遵循標準,對于促進各地農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯發(fā)揮了積極作用。
四、存在的問題
、蹦壳笆袌錾舷嗬^出現(xiàn)了禽流感,人們不敢食用雞、鴨、鵝肉,最近又出現(xiàn)“毒奶粉”等一系列畜禽產(chǎn)品,人們談“肉”色變,甚至不敢吃肉,這給有關(guān)執(zhí)法部門敲起警鳴。為了老百姓的生命安全,改善內(nèi)地的食品素質(zhì),維護我國畜禽產(chǎn)品出口創(chuàng)匯在國際上享有高的聲望,各級政府亟待解決的緊急課題,保護和鼓勵開發(fā)利用綠色畜禽產(chǎn)品應(yīng)該成為現(xiàn)代行政執(zhí)法的理念。
、灿绊憽熬G色畜禽產(chǎn)品”兩個根本原因,一是道德墮落向錢看,二是徇私枉法。商機蒙蔽人心,利欲熏心。
五、采取的對策
、笔紫葟脑搭^抓起,加強動檢工作。
對飼料嚴格查處有無“瘦肉精”,藥物殘留,對屠宰畜禽宰前宰后的檢驗,尤其對屠宰場的生豬和家禽的宰前、宰后檢驗,我區(qū)在這方面已做大量工作,從屠宰場生豬來源抓起,對無任何檢疫證明的不準進場,家禽市場嚴格憑檢疫證明進場。對活豬尿樣另做檢測,查看是否有瘦肉精成份,其內(nèi)臟、肉品是否有病變。加大對各農(nóng)貿(mào)市場、專賣店和營銷批發(fā)市場的檢查。今年上半年,監(jiān)督檢查共查處違章起,不合格肉品公斤,銷毀余頭生豬。盡快對藥物殘留管理立法,依法行政,才能杜絕劣質(zhì)污染的畜禽產(chǎn)品流入 ……(未完,全文共2056字,當前僅顯示1307字,請閱讀下面提示信息。
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