食藥監(jiān)局2017年工作總結(jié)及2018年工作計劃

目錄/提綱：……
一、工作亮點
二、主要工作完成情況
（一）日常監(jiān)管工作
（二）專項整治工作
（三）案件查處工作
（四）監(jiān)督抽驗工作
（五）“六大亮點”工作
三、工作措施
（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，及時部署全年工作
（二）宣傳造勢，切實提高群眾知曉率
（三）落實“四有兩責”，明確食品安全責任
（四）加強環(huán)節(jié)監(jiān)管，夯實創(chuàng)建基礎(chǔ)
（五）突出專項整治，消除安全隱患
（六）注重示范帶動，推動社會共治
（七）優(yōu)化監(jiān)管_，提升工作效能
四、存在的困難和問題
五、2018年工作計劃
（一）工作任務(wù)
（二）落實措施
……
**食品藥品監(jiān)督管理局2017年工作總結(jié)及2018年工作計劃

2017年，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市食安辦、市局的精心指導(dǎo)下，我局以創(chuàng)建自治區(qū)食品安全試點城市為抓手，深入開展綜合治理，轄區(qū)食品藥品安全治理能力和保障水平進一步提升�，F(xiàn)將全年工作總結(jié)如下：
一、工作亮點
2017年，我局以城區(qū)為主戰(zhàn)場，組織開展了食品生產(chǎn)（含小作坊）、食品銷售、食品餐飲等三大領(lǐng)域?qū)ｍ椪危塾嫵鰟訄?zhí)法人員3972人次，動員業(yè)主自籌資金共6000多萬元，整治規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)21家、食品小作坊51家、食品銷售1686戶、食品餐飲1216戶，有效推動了創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市工作。目前，全區(qū)已有19家生產(chǎn)企業(yè)達到規(guī)范管理要求；備案小作坊41家；持證經(jīng)營食品經(jīng)營戶1542家、餐飲服務(wù)單位1103家，持證率分別達91.5%、90.7%，受益群眾覆蓋37萬人，有效推動了食品安全城市創(chuàng)建工作。
二、主要工作完成情況
（一）日常監(jiān)管工作。本轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工（含小作坊）單位共92家（小作坊51家），食品流通2305家，餐飲服務(wù)1972家，監(jiān)督檢查完成率、覆蓋率均達100%；�；繁O(jiān)管對象共663家，已監(jiān)督檢查663家，完成率100%、覆蓋率100%；藥械監(jiān)管對象共448家，已監(jiān)督檢查448家，完成率100%、覆蓋率100%。
（二）專項整治工作。開
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93家。
三、工作措施
（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，及時部署全年工作。年初認真組織研究全區(qū)食品安全工作，制定本區(qū)2017年食品藥品安全計劃。召開工作會議，及時傳達貫徹自治區(qū)、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，安排部署我區(qū)2017年食品藥品安全工作，食安委成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）與區(qū)政府簽訂了責任狀。落實工作責任，將轄區(qū)劃分為4個監(jiān)管責任區(qū)，同時，將2017年工作量化指標分解落實到具體個人，確保了食品藥品安全工作有人抓、有人管，并按預(yù)定目標推進。
（二）宣傳造勢，切實提高群眾知曉率。以提升人民群眾滿意度為切入點，大力開展食品安全宣傳，群眾食品安全知曉率和滿意度均達86%以上。一是廣泛覆蓋開展“食品安全知識大講堂”、“萬封書信進萬家”、食品安全宣傳周、 “12331”等系列宣傳活動，解答群眾咨詢9萬余人，發(fā)放《致市民的一封信》和《致學(xué)生的一封信》5萬余封，讓食品安全科普知識進千家萬戶。二是全方位進行食品安全管理知識培訓(xùn)，針對食品商戶具體情況先后上門培訓(xùn)均達1次以上，集中培訓(xùn)63期11721人，有效推動了監(jiān)管工作扎實開展。三是以電視、LED屏、道路兩側(cè)燈桿、建筑圍擋等為載體，開展立體宣傳，累計在電視、廣播報道55次，LED屏滾動宣傳9936條次，手機短信8萬余條，懸掛橫幅986條，印發(fā)宣傳材料40萬余份，設(shè)立展板772塊，張貼標語5萬余張，制作墻報97期，營造濃厚的食品安全監(jiān)管氛圍。
（三）落實“四有兩責”，明確食品安全責任。一是加強監(jiān)管能力建設(shè)。采取調(diào)劑、調(diào)動、招考等措施，充分壯大食藥監(jiān)隊伍。組織參加專題培訓(xùn)16次，人均年接受培訓(xùn)40小時以上，并先后開展食品從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)63期、11721人次。二是提高食品安全工作考核占比。2017年我區(qū)食品安全工作在政府年度目標考評中的分值由原來的10分增加至30分，食品安全工作在績效考核中所占比達3%以上。三是簽訂食品安全責任狀。年初以區(qū)政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、區(qū)直各有關(guān)部門簽訂《食品安全目標責任書》，進一步明確食品安全工作責任。四是給予經(jīng)費保障支持。全年區(qū)財政累計投入食品安全監(jiān)管專項工作經(jīng)費39.97萬元，用于食品安全監(jiān)督管理工作。
（四）加強環(huán)節(jié)監(jiān)管，夯實創(chuàng)建基礎(chǔ)。一是嚴格食品生產(chǎn)監(jiān)管。每季度全面巡查食品生產(chǎn)活動至少2次，督促企業(yè)落實食品安全管理制度。強化食品生產(chǎn)企業(yè)證后檢查，突出對重點食品以及食品生產(chǎn)集聚區(qū)、食品問題多發(fā)區(qū)的監(jiān)管。積極推進食品安全責任保險試點工作，完成食品企業(yè)投保11家。二是加強食品流通監(jiān)管。督促、指導(dǎo)各大型市場（含超市）配備與經(jīng)營品種、規(guī)模相適應(yīng)的快檢室、驗設(shè)備與檢驗人員，認真開展快速檢測工作，建立市場開辦者、入市經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者食品安全管理制度，強化食品經(jīng)營企業(yè)主體責任。動員業(yè)主累計投入改造資金3000多萬元。三是加強餐飲安全監(jiān)管。加大重點場所、重點食品督查檢查力度，實行現(xiàn)場檢查及餐飲監(jiān)管量化分級管理，現(xiàn)場檢查覆蓋率達100%，持證餐飲單位量化分級率達100%，公示率達100%。加強餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物管理，嚴防地溝油或其他不合格油品回流餐桌。五是加強“三小”管理。認真貫徹落實“三小”管理條例，轄區(qū)1024家“三小”得到進一步規(guī)范（小作坊61家、小餐飲902家、小攤販61家），銷量實現(xiàn)翻一番以上，解決就業(yè)人口3166人，受益群眾覆蓋17萬多人，積極助力我區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展。
（五）突出專項整治，消除安全隱患。以專項整治為工作主線，積極組織開展食品藥品各項專項整治工作，保障了轄區(qū)群眾餐飲服務(wù)食品安全。組織開展春季學(xué)校食堂、旅游景區(qū)餐飲食品安全、中高考學(xué)校食堂食品安全、春節(jié)食品安全、“三月三及清明節(jié)”食品安全、人感染H7N9禽流感源頭檢查、工貿(mào)企業(yè)附屬污水處理系統(tǒng)有限空間作業(yè)條件確認、化妝品顏色專項檢查、藥品零售企業(yè)違法經(jīng)營行為專項檢查、城區(qū)食品安全食品集中大整治等專項行動29次，共檢查整治5000多家，有效規(guī)范了食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。
（六）注重示范帶動，推動社會共治。一是創(chuàng)建示范，以點帶面。以“六大亮點”工程建設(shè)為契機，創(chuàng)建一批食品安全示范單位，不定期組織業(yè)主集中學(xué)習(xí)觀摩，推進精細化管理，“火車頭”拉動作用成效顯著。目前，我區(qū)已打造食品安全示范點350多家、示范街4條，示范帶動其他經(jīng)營單位升級改造和提質(zhì)增效共3000多家。二是創(chuàng)新監(jiān)管手段構(gòu)建透明共治體系。農(nóng)貿(mào)市場食品經(jīng)營者上墻公示主體責任、商戶信息、檢測結(jié)果、公眾評價等，實現(xiàn)監(jiān)督管理全透明。餐飲單位上墻公開人員資質(zhì)、原料采購、廚房加工等，實現(xiàn)執(zhí)法監(jiān)督全透明。建立食品生產(chǎn)經(jīng)營單位“一戶一檔”信用檔案，食品銷售單位，信用公示率達90%以上。實行餐飲監(jiān)管量化分級管理，持證餐飲單位量化分級率、公示率均達90%以上。三是加強食品安全社會共治。在公共場所懸掛溫馨 ……（未完，全文共7225字，當前僅顯示2537字，請閱讀下面提示信息。收藏《食藥監(jiān)局2017年工作總結(jié)及2018年工作計劃》）