縣草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報

目錄/提綱：……
一、灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
（一）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè)穩(wěn)中有進(jìn)
（二）品牌保護(hù)宣傳體系建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性突破
（三）“質(zhì)量追溯體系”建設(shè)取得結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新
（四）市場營銷體系建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展
二、牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
（一）草原圍欄、補(bǔ)播改良情況
（二）優(yōu)質(zhì)牧草種植和利用情況
三、其他畜牧業(yè)發(fā)展情況
四、存在的主要問題
五、下一步工作打算
（一）灘羊產(chǎn)業(yè)方面
（二）牧草產(chǎn)業(yè)方面
（四）重點(diǎn)項(xiàng)目謀劃
……
縣草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報

草畜產(chǎn)業(yè)是我縣的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，也是全縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，我們依托“中國灘羊之鄉(xiāng)”品牌優(yōu)勢，堅(jiān)持草畜一體化發(fā)展方向，出臺了扶持草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一系列政策，不斷加強(qiáng)草原治理和管護(hù)，大力發(fā)展灘羊和牧草產(chǎn)業(yè)，草畜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)�；l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的強(qiáng)勁發(fā)展勢頭。2017年，全縣灘羊飼養(yǎng)量311.2萬只，其中:存欄126.5萬只，出欄184.7萬只，羊肉產(chǎn)量2.71萬噸，以灘養(yǎng)為主的畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到10.2億元。農(nóng)民人均可支配收入9471元，其中來自于養(yǎng)羊業(yè)的收入40%以上。
一、灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
灘羊產(chǎn)業(yè)是鹽池縣農(nóng)民致富增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，縣委、政府始終把灘羊產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的“一號產(chǎn)業(yè)”來抓，以“一特三高”三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為引領(lǐng)，狠抓保種、提質(zhì)、穩(wěn)量、增效四個關(guān)鍵，突出“龍頭帶動、市場拓展、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”三個重點(diǎn)，以“四個體系建設(shè)”（標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、品牌宣傳與保護(hù)體系、質(zhì)量追溯體系、市場營銷體系）為抓手，灘羊產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)飛躍式發(fā)展。
（一）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè)穩(wěn)中有進(jìn)
近年來，我縣積極爭取農(nóng)業(yè)部、自治區(qū)發(fā)改委、農(nóng)牧廳相關(guān)項(xiàng)目資金，整合縣財(cái)政灘羊產(chǎn)業(yè)、牧草產(chǎn)業(yè)扶持資金，持續(xù)投入并逐年加大扶持力度，年投入資金10億元左右，對養(yǎng)殖棚圈
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08年9月，“鹽池灘羊”被第六屆寧夏著名商標(biāo)認(rèn)定活動評為“寧夏著名商標(biāo)”。2010年2月25日，國家商標(biāo)總局正式授予“鹽池灘羊”“中國馳名商標(biāo)”。2012年“鹽池灘羊肉”、“二毛裘皮”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，“鹽池灘羊”中國馳名商標(biāo)2016年品牌價值達(dá)到67.28億元。2016年9月，鹽池灘羊肉走上了G20杭州峰會國宴餐桌，“寧鑫灘羊肉”榮獲第十四屆中國農(nóng)產(chǎn)品博覽會金獎。2017年，繼G20峰會之后，“鹽池灘羊”又走上了“金磚五國”峰會和“十九大”京西賓館國宴餐桌，成功舉辦中國•鹽池首屆灘羊美食文化旅游節(jié)，被評為2017最受消費(fèi)者喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，入選2017年中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，成功創(chuàng)建國家級農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板，入選全國商標(biāo)富農(nóng)案例，成功申報國家重要農(nóng)業(yè)物質(zhì)文化遺產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)品牌價值得到社會各界充分認(rèn)可，整個產(chǎn)業(yè)有了一個新的發(fā)展水平。
（三） “質(zhì)量追溯體系”建設(shè)取得結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新
鹽池灘羊肉安全質(zhì)量和純種質(zhì)量“雙質(zhì)保障”是關(guān)系鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)能否持續(xù)健康發(fā)展的重中之重，為此，質(zhì)量追溯體系建設(shè)被推上灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要工作。一是建立健全灘羊生產(chǎn)加工銷售全程追溯系統(tǒng)。加大對灘羊肉產(chǎn)品包裝物客戶端查詢系統(tǒng)、防疫及飼養(yǎng)信息追溯系統(tǒng)、電子出證、終端操作等研發(fā)與細(xì)化力度，逐步建立鹽池灘羊全景監(jiān)控、飼料投入品、防疫和疫病防控、產(chǎn)品銷售等大數(shù)據(jù)庫，使產(chǎn)業(yè)鏈加工企業(yè)數(shù)據(jù)共享，實(shí)現(xiàn)灘羊從系譜、養(yǎng)殖、加工、銷售等信息全過程可追溯，保證產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格可控可查。二是完善灘羊屠宰銷售專區(qū)管理。不斷強(qiáng)化鹽池灘羊屠宰專區(qū)、銷售專區(qū)和銀川國際商貿(mào)城灘羊展示銷售中心的管理，推動鹽池灘羊分級定價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。建設(shè)鹽池特色農(nóng)產(chǎn)品展示配送中心，完善基礎(chǔ)設(shè)施，規(guī)范管理，逐步實(shí)現(xiàn)灘羊集團(tuán)公司以鹽池灘羊肉為主的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品集中配送。三是深化基層畜牧技術(shù)服務(wù)改革。深入推進(jìn)基層畜牧獸醫(yī)社會化服務(wù)體系改革，加強(qiáng)基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，推動灘羊產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高動物疫病綜合防控能力和社會化服務(wù)水平。四是加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、邊卡檢疫三道關(guān)口。所有申報產(chǎn)地檢疫的羊只做到電子耳標(biāo)佩戴全覆蓋，對符合出證條件的灘羊出具動物檢疫合格證，沒有佩戴電子耳標(biāo)一律不予檢疫申報，不能出具動物檢疫合格證明，把好“產(chǎn)地檢疫關(guān)口”；進(jìn)入定點(diǎn)屠宰場的羊只必須佩戴電子耳標(biāo)，按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行羊只信息核查，合格的準(zhǔn)予進(jìn)入屠宰場，并經(jīng)屠宰檢疫合格后可出具帶有鹽池灘羊logo動物產(chǎn)品檢疫合格證明，做到把好“屠宰關(guān)口”；在我縣與陜西、甘肅、內(nèi)蒙古相鄰的交界地帶設(shè)立固定檢疫站，在重要路段、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市期間以及重要疫情時期設(shè)立流動檢疫卡，通過檢疫檢驗(yàn)，把好鹽池灘羊的“進(jìn)出關(guān)口”。
（四）市場營銷體系建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
通過鼓勵和支持灘羊肉加工銷售企業(yè)開發(fā)高檔精深加工產(chǎn)品，在存量市場基礎(chǔ)上開拓高端市場，不斷完善銷售專區(qū)管理，不斷優(yōu)化區(qū)內(nèi)外銷售點(diǎn)和銷售區(qū)配置，加強(qiáng)灘羊協(xié)會、灘羊集團(tuán)公司在鹽池灘羊引導(dǎo)和指導(dǎo)地位，以“以獎代補(bǔ)”“以肉代補(bǔ)”“資金直補(bǔ)”等方式全方位支持鹽池灘羊品牌和市場擴(kuò)張。
近年來，初具規(guī)模的灘羊產(chǎn)品加工企業(yè)以每年2-3家的速度增加，產(chǎn)品范圍覆蓋羊肉分割、精深產(chǎn)品研發(fā)、毛皮制作等各個方面。建成銀川國際穆斯林商貿(mào)城鹽池灘羊肉展示銷售區(qū)和縣內(nèi)鹽池灘羊銷售專區(qū)，建成畜產(chǎn)品定點(diǎn)屠宰批發(fā)市場2個，城鄉(xiāng)活羊交易市場7個。灘羊肉銷售以區(qū)內(nèi)為主占70%，區(qū)外為輔占30%，基本形成了“企業(yè)直銷店+品牌專賣店+零售店+超市專柜+網(wǎng)絡(luò)電商”的銷售模式。培育鑫海公司、美雅裘皮等自治區(qū)、市級龍頭企業(yè)18家，發(fā)展灘羊養(yǎng)殖合作社、家庭農(nóng)場近500家。鹽池灘羊肉產(chǎn)品由2016年暢銷全國的26個大中城市增加到35個，“鹽池灘羊”地理證明商標(biāo)授權(quán)企業(yè)44家，目前在全國開設(shè)銷售點(diǎn)217家，打入大型連鎖超市120家、餐飲企業(yè)176家。農(nóng)戶灘羊肉銷售價格由2015年的每公斤36元提高到目前的每公斤60元，銷售商外銷價格由2015年的每公斤60元提高到目前的每公斤90元以上，最高賣到了1公斤680元。
二、牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
（一）草原圍欄、補(bǔ)播改良情況。全縣天然草原面積835.4萬畝，占全縣土地總面積的65.4%。自2003年以來，按照局部治理、整體恢復(fù)、逐步改良的思路，依托草原生態(tài)獎補(bǔ)政策、退牧還草工程等項(xiàng)目，采取草原圍欄、模擬飛播、人工點(diǎn)播、免耕旋播等方式，補(bǔ)播草種有沙打旺、冰草、沙蒿、草木犀、黃芪等，2003年以來，累計(jì) ……（未完，全文共6831字，當(dāng)前僅顯示2399字，請閱讀下面提示信息。收藏《縣草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報》）