縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報

目錄/提綱：……
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、主要做法
（一）科學(xué)規(guī)劃，廣泛發(fā)動，為發(fā)展食用菌生產(chǎn)營造良好大環(huán)境
一是堅持規(guī)劃先行
二是加強組織引導(dǎo)
三是健全合作組織
（二）效益吸引，示范帶動，為擴大食用菌生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)
（三）發(fā)揮優(yōu)勢，健全體系，為促進食用菌生產(chǎn)提供技術(shù)支撐
一是建立技術(shù)推廣體系
二是建立定期培訓(xùn)體系
三是建立新技術(shù)應(yīng)用體系
（四）落實政策，強化服務(wù)，為推動食用菌生產(chǎn)提供保障
一是實行貸款扶持
二是免費提供技術(shù)支持
三是提供生產(chǎn)銷售服務(wù)
三、存在的困難和問題
一是產(chǎn)業(yè)鏈條短
二是專業(yè)人才缺乏
一是從業(yè)人員的技能偏低
四、加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
一是要加快規(guī)�；l(fā)展
二是要加快產(chǎn)業(yè)化進程
三是要加快服務(wù)體系建設(shè)
……
縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報

近年來，我縣堅持把食用菌生產(chǎn)作為拓寬農(nóng)民增收致富渠道的一項重要產(chǎn)業(yè)來抓，擺上突出位置，細化目標任務(wù)，扎實組織推進，全縣食用菌生產(chǎn)呈現(xiàn)規(guī)�；�、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的良好態(tài)勢，已成為全縣經(jīng)濟發(fā)展的一個重要組成部分。
一、發(fā)展現(xiàn)狀
截止目前，全縣食用菌栽培規(guī)模達10350萬袋，產(chǎn)量達51.75噸，實現(xiàn)產(chǎn)值20700萬元，利潤10350萬元，食用菌生產(chǎn)戶達2300戶、11000人，人均收入9000元，專業(yè)村（場）達21個，食用菌生產(chǎn)合作社7個，協(xié)會3個，加工、銷售、物資供應(yīng)等專業(yè)公司3家。
二、主要做法
（一）科學(xué)規(guī)劃，廣泛發(fā)動，為發(fā)展食用菌生產(chǎn)營造良好大環(huán)境。依托良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，強化領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)謀劃，重點推進，努力營造全縣上下發(fā)展食用菌生產(chǎn)良好環(huán)境。一是堅持規(guī)劃先行。立足當(dāng)前，謀劃長遠，科學(xué)編制了方正縣食用菌產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展目標
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。食用菌生產(chǎn)是一個技術(shù)要求較高的產(chǎn)業(yè)，堅持推廣已有的成熟技術(shù)與運用外地成功先進經(jīng)驗相結(jié)合，為食用菌生產(chǎn)提供強有力技術(shù)保障。一是建立技術(shù)推廣體系。發(fā)揮大羅密鎮(zhèn)食用菌技術(shù)整體優(yōu)勢，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實行大戶帶小戶、老戶帶新戶、婚嫁聯(lián)姻、親屬幫帶等多種形式，使食用菌栽培技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，形成了食用菌栽培由一個專業(yè)鎮(zhèn)為主向全縣輻射的良好局面。二是建立定期培訓(xùn)體系。在農(nóng)閑時間適時舉辦食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，對菌農(nóng)進行食用菌技術(shù)培訓(xùn)，組織縣食用菌產(chǎn)業(yè)辦公室的專家技師授課，詳細、具體地講解食用菌生產(chǎn)技術(shù)，解答菌農(nóng)提出的在生產(chǎn)過程中存在的問題，與菌農(nóng)進行技術(shù)交流，幫助菌農(nóng)解決實際問題。并通過組織有生產(chǎn)技術(shù)需求的農(nóng)戶與食用菌老戶和龍頭企業(yè)技術(shù)員對接，建立技術(shù)長期聯(lián)系機制。三是建立新技術(shù)應(yīng)用體系。發(fā)揮龍頭企業(yè)提供新技術(shù)支撐，積極對食用菌新技術(shù)進行引進和實驗，成熟后盡快組織推廣，盡快為全縣食用菌生產(chǎn)發(fā)揮作用，全面提高了食用菌栽培技術(shù)水平。
（四）落實政策，強化服務(wù)，為推動食用菌生產(chǎn)提供保障。發(fā)揮政府產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)勢，制定出臺了扶持食用菌生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策，真幫實扶，積極為農(nóng)戶解決實際問題。一是實行貸款扶持。加大資金扶持力度，落實貼息貸款420萬元，溫室補貼20萬元，扶持專業(yè)場、村（屯）栽培大戶規(guī)模發(fā)展。二是免費提供技術(shù)支持。凡是舉辦的食用菌技術(shù)講座和專題技術(shù)輔導(dǎo)班，所發(fā)生的費用縣政府給予適當(dāng)補貼。菌農(nóng)在生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)方面需求，都由縣政府聘請技術(shù)人員現(xiàn)場解決。三是提供生產(chǎn)銷售服務(wù)。發(fā)揮與方正林業(yè)局的友好關(guān)系，為菌農(nóng)積極協(xié)調(diào)食用菌大棚用桿，解決了菌農(nóng)發(fā)展食用菌生產(chǎn)的必需物資。同時，積極培育食用菌經(jīng)紀人隊伍，拓寬食用菌銷售網(wǎng)絡(luò)，食用菌銷售哈市、大連、秦皇島、上海等國內(nèi)大中城市。
三、存在的困難和問題
一是產(chǎn)業(yè)鏈條短。隨著多年的發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的生產(chǎn)技術(shù)水平和栽培規(guī)模已具備一定基礎(chǔ)，但由于缺乏產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，菌農(nóng)生產(chǎn)的食用菌大多以原料或粗加工形式直接進入市場，造成產(chǎn)品附加值過低，農(nóng)民增收乏力。
二是專業(yè)人才缺乏。從我縣而言，真正從事食用菌專業(yè)研究的技術(shù)人才非常少，基本是邊學(xué)習(xí)邊實踐的土專家，再一是從業(yè)人員的技能偏低。真正需要這些專業(yè)技術(shù)人才的食用菌企業(yè)無人可用，加之行業(yè)利潤低，大多的食用菌企業(yè)是無資金與科研院校全力合作，造成科研成果難以轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，從而阻礙食用菌產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。
四、加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
一是要加快規(guī)�；l(fā)展。要制定食用菌發(fā)展規(guī)劃，注重引導(dǎo)和示范帶動，努力擴大食用菌生產(chǎn)規(guī)模。要加大對食用菌產(chǎn)業(yè)的資金、政策扶持力度，加強對菌農(nóng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，提高食用菌生產(chǎn)水平。在鞏固現(xiàn)有成果的礎(chǔ)上，力求在規(guī)模上有新的突破。
二是要加快產(chǎn)業(yè)化進程。搞好食用菌產(chǎn)品深加工，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，是食用菌產(chǎn)業(yè)推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和持續(xù)快速健康發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)，由于缺少龍頭拉動，形成不了規(guī)模效益，影響了菌農(nóng)增收和產(chǎn)業(yè)做大。為此，要把食用產(chǎn)品加工作為加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項重點工作強力推進，加大招商引資力度，積極引進和大力發(fā)展食用菌龍頭企業(yè)，搞好食用菌的深加工，進一步提 ……（未完，全文共2665字，當(dāng)前僅顯示1694字，請閱讀下面提示信息。收藏《縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報》）