在縣食品安全黨政同責(zé)推進(jìn)大會(huì)暨食品安全委員會(huì)第二次全體會(huì)議上的發(fā)言

目錄/提綱：……
一要切實(shí)守住進(jìn)口冷鏈物流疫情防控的底線
四要件”
二要切實(shí)做好全省食品安全滿意度調(diào)查工作
三要切實(shí)做好今年食品安全黨政同責(zé)考核工作
一、**年以來食品安全工作開展情況
一是食品安全治理能力不斷提升
二是食品安全監(jiān)管體系不斷健全
三是食品生產(chǎn)銷售得到有力監(jiān)管
二、下步重點(diǎn)工作安排
一要抓好食品安全應(yīng)急體系建設(shè)
二要完善食品安全監(jiān)測體系
一是突出農(nóng)村自辦宴席
二是突出“重要時(shí)段”和“重點(diǎn)場所”
三是突出“重點(diǎn)領(lǐng)域”
四是突出“五小”
……
在**縣食品安全黨政同責(zé)推進(jìn)大會(huì)暨**年食品安全委員會(huì)第二次全體會(huì)議上的發(fā)言

尊敬的**書記，**副書記，各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
根據(jù)會(huì)議要求，現(xiàn)將有關(guān)工作安排如下：
11月12日，全州召開了食品安全黨政同責(zé)考核暨冷鏈物流疫情防控專題會(huì)議。我首先簡要傳達(dá)一下會(huì)議精神。
會(huì)議要求：
一要切實(shí)守住進(jìn)口冷鏈物流疫情防控的底線。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞鲜星氨仨氉龅健碍h(huán)境、人員、貨物”三消毒，必須持有銷售檢驗(yàn)檢疫、核酸檢測、消毒證明、追溯信息“四要件”。要對(duì)冷庫底數(shù)、貯存條件、追溯管理、污染風(fēng)險(xiǎn)、環(huán)境衛(wèi)生、物流運(yùn)輸、產(chǎn)品質(zhì)量做到“七個(gè)清楚”，全面暫停農(nóng)村壩壩宴等_性聚餐活動(dòng)，減少非必要的聚會(huì)活動(dòng)，確保不發(fā)生“物傳人”、不發(fā)生聚集性疫情、不發(fā)生食品安全事件。
二要切實(shí)做好全省食品安全滿意度調(diào)查工作。此次調(diào)查從11月開始，預(yù)計(jì)為期一個(gè)月，通過12304民意調(diào)查電話告知或互聯(lián)網(wǎng)掃碼開展，共有21項(xiàng)問題，主要考核人民群眾對(duì)各縣（市）食品安全黨政同責(zé)實(shí)施情況的認(rèn)可
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略678字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
享受相關(guān)優(yōu)惠政策。持續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查力度，扎實(shí)開展農(nóng)資打假和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作和針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“利劍”專項(xiàng)整治行動(dòng)。 依托“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)手段，搭建全縣“智慧食安監(jiān)管平臺(tái)”，建成“魔鏡校安視頻監(jiān)控系統(tǒng)”，在全州率先實(shí)現(xiàn)全縣所有學(xué)�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。
三是食品生產(chǎn)銷售得到有力監(jiān)管。扎實(shí)開展餐飲質(zhì)量安全提升三年行動(dòng)，食品銷售許可完成率達(dá)80%，餐飲許可完成率達(dá)90%，食品經(jīng)營企業(yè)連續(xù)3年無抽檢不合格樣品。規(guī)范管理蘆花農(nóng)貿(mào)市場肉攤，豬肉可溯源率達(dá)100%。組織11家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶參加“川冷鏈”平臺(tái)操作培訓(xùn)，農(nóng)貿(mào)市場31戶經(jīng)營戶全部入駐“川冷鏈”平臺(tái)。開展保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營、宣傳營銷等行為，食品生產(chǎn)銷售得到了全過程監(jiān)管。
二、下步重點(diǎn)工作安排
食品安全既是當(dāng)前的重點(diǎn)工作，也是一項(xiàng)長期任務(wù)。必須堅(jiān)持標(biāo)本兼治、綜合施治，既要抓當(dāng)前，更要管長遠(yuǎn)，形成食品安全工作的長效機(jī)制。
第一，貫穿一條主線。食品安全工作要始終貫穿讓人民群眾吃上放心食品這條主線。要站在講政治，講大局的高度，本著對(duì)人民、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，進(jìn)一步加大“黨政同責(zé)”落實(shí)力度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門要出臺(tái)落實(shí)黨政同責(zé)要求的具體措施，切實(shí)落實(shí)行業(yè)主管、屬地管理責(zé)任，推進(jìn)基層食品安全網(wǎng)格化管理，做到“定格、定崗、定員、定責(zé)”。我們將把食品安全工作納入年度綜合目標(biāo)績效考核，所占權(quán)重達(dá)3%以上。
第二，健全兩個(gè)體系。一要抓好食品安全應(yīng)急體系建設(shè)。要進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急處置體系，確保能夠及時(shí)、有序、高效處置重大食品安全事故，最大限度地減少事故造成的危害和損失。要增強(qiáng)應(yīng)急意識(shí)，加強(qiáng)yq監(jiān)測，持續(xù)加大食品安全違法行為打擊力度，對(duì)食品安全突發(fā)事故做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早研判、早處置，切實(shí)防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，做到主動(dòng)預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)，把安全事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。二要完善食品安全監(jiān)測體系。要以高風(fēng)險(xiǎn)食品、日常消費(fèi)量較大的食品為重點(diǎn)監(jiān)測對(duì)象，加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品和保健食品等重點(diǎn)種類，大型批發(fā)市場、校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域，農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染等重點(diǎn)指標(biāo)的抽檢檢測力度，加強(qiáng)源頭管理，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。市場監(jiān)管環(huán)節(jié)食品安全抽檢量達(dá)到3.2批次/千人，食用農(nóng)產(chǎn)品定量監(jiān)測樣品量達(dá)到1.5批次/千人。
第三，完善三級(jí)網(wǎng)絡(luò)。持續(xù)完善縱向到底的政府責(zé)任網(wǎng)、橫向到邊的部門網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)，全面建立覆蓋縣、鄉(xiāng)、村的三級(jí)“網(wǎng)格化”監(jiān)管體系。要繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全目標(biāo)責(zé)任制，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門要對(duì)照責(zé)任書，按照責(zé)任到位、措施到位、人員到位的要求，將目標(biāo)任務(wù)層層細(xì)化分解，落實(shí)到每一個(gè)村、每一個(gè)居委會(huì)、每一個(gè)股室和具體工作人員。要立足群眾接觸范圍廣、信息來源多的特點(diǎn)，將監(jiān)管重心向鄉(xiāng)村下移，特別是加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席和農(nóng)村集體用餐的監(jiān)管，充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用，構(gòu)筑起“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)”。
第四，突出四個(gè)重點(diǎn)。一是突出農(nóng)村自辦宴席。農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部是食品監(jiān)管的薄弱地區(qū)，要積極開展農(nóng)村食品市場整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊和查處農(nóng)村食品市場經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題，凈化農(nóng)村食品市場。農(nóng)村自辦宴席(集體用餐)頻繁，就餐人數(shù)多，群眾防范意識(shí)不高，食品安全隱患突出，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村(社區(qū))要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管和指導(dǎo)。二是突出“重要時(shí)段”和“重點(diǎn)場所”�！霸┐汗�(jié)”臨近，這期間是食品生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)的高峰時(shí)段，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、事故易發(fā)的敏感時(shí)段。學(xué)校和建筑工地是消費(fèi)人群多而集中的地方，稍有不慎，就會(huì)出現(xiàn)_事件，影響非常大，要緊盯這些“重要時(shí)段”和“重點(diǎn) ……（未完，全文共2996字，當(dāng)前僅顯示1905字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《在縣食品安全黨政同責(zé)推進(jìn)大會(huì)暨食品安全委員會(huì)第二次全體會(huì)議上的發(fā)言》）