作為服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員,天天在講“服務(wù)無止境”、“金錢有限,服務(wù)無限”……細(xì)想起來,所有這些“無限”都體現(xiàn)在一些細(xì)節(jié)上,細(xì)節(jié)出口碑,細(xì)節(jié)出真情,細(xì)節(jié)出效益,細(xì)節(jié)是酒店致勝的法寶。因?yàn),正是一些?xì)節(jié)的服務(wù),做到了客人心坎上,讓客人感動,提高了對酒店的認(rèn)可度,從而擴(kuò)大了酒店的客源市場,促進(jìn)了酒店的發(fā)展。
案例一:兩個(gè)粽子6月4日,是中國傳統(tǒng)的端午節(jié),快節(jié)奏的生活、sars的影響,使人們逐漸淡化了節(jié)日的內(nèi)容,但東方大酒店餐飲部員工沒有忘,更沒有忘
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要求。根據(jù)客人的習(xí)慣和要求,房務(wù)部特別安排了房務(wù)員孫秋芬小姐負(fù)責(zé)該房間的清理服務(wù)工作。小孫不負(fù)眾望,像對待自己的親人一樣來關(guān)照客人。一天,小孫在清理房間時(shí),發(fā)現(xiàn)客人將一件穿過的衣服放在衛(wèi)生間,小孫很自然地幫客人洗好,并留下紙條:“天天見您工作很忙,衣服已洗好,現(xiàn)掛在衣柜里!笨腿嘶貋砗,看到這一切,非常感謝,放下10元錢,并留言“請收下我的謝意”。小孫沒有收錢,只是附紙條說“不用謝請您注意休息……”客人再次被感動,留言講:“從你身上,我看到了‘東方’的服務(wù)魅力,來濰坊,還住‘東方’!本瓦@樣,也正是這“此時(shí)無聲勝有聲”的細(xì)節(jié)服務(wù),為酒店又留下了一個(gè)個(gè)忠誠的客人。
案例四:這賬我來付4月19日,正值濰坊風(fēng)箏盛會,四海賓朋云集濰坊。在這大好時(shí)機(jī)下,“東方”也是賓客盈門。晚上,為解除一天的勞累,客人紛紛來到了“東方”桑拿。面對如此多的客人,“東方”桑拿真有點(diǎn)應(yīng)接不暇,服務(wù)員疾走如飛,技師們忙得連軸轉(zhuǎn),但服務(wù)上不到位的問題還是出來了,有四位做足道的客人因不能及時(shí)享受到服務(wù),而找到于會亮主管投訴。此時(shí),于主管也正忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),但他多方協(xié)調(diào)處理,陸續(xù)派技師前去服務(wù),并且誠懇地對客人講:“今天,因?yàn)槲夜ぷ魇д`,沒有按我們的承諾,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)為您提供服務(wù),所以今天您所有的消費(fèi)由我個(gè)人承擔(dān)!彪S后,于主管又對收銀做了細(xì)致的安排交待。客人消費(fèi)結(jié)束回房間后,打電話到桑拿部,讓服務(wù)員一定拿賬單去結(jié)賬。這時(shí),于主管來到客人房間,客人開門就講:“小于,今天就沖你如此用心工作,如此
誠信,如此敢承擔(dān)責(zé)任,今天的賬我一定要結(jié)。并且,不掛賬,不打折,否則,我于心不忍。”客人說完,將近500元的賬用現(xiàn)金付款。以后,這位客人成為“東方”桑拿的忠誠客戶。
當(dāng)然,在我們身邊還有很多類似的例子,也正是這些細(xì)節(jié)的服務(wù),讓客人對東方情有獨(dú)鐘。
從以上服務(wù)實(shí)例中,我們也深刻體會到細(xì)節(jié)服務(wù) ……(未完,全文共1604字,當(dāng)前僅顯示1020字,請閱讀下面提示信息。
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