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中學(xué)食堂各項(xiàng)管理制度

發(fā)表時(shí)間:2006/7/30 10:33:40
目錄/提綱:……
一、就餐:
二、工作紀(jì)律規(guī)定
一、食堂收支統(tǒng)一由學(xué)?倓(wù)處單獨(dú)建帳核算管理
二、飯菜票價(jià)的定價(jià)或調(diào)整,由學(xué)生食堂管理員召集有關(guān)人員參照市場物價(jià)商定
四、大額購置,需由組長擬計(jì)劃,食堂管理員批準(zhǔn)后再行采購
五、飯菜票由伙食總務(wù)主任統(tǒng)管,根據(jù)銷售量清點(diǎn)加蓋印件后交食堂賣票員每月核實(shí)一次
六、伙食帳務(wù)每期末結(jié)算,作出結(jié)算報(bào)告并公布

一、全心全意為師生服務(wù),全力做好炊事工作
二、任勞任怨、大公無私、勤儉節(jié)約、工正廉潔、講究衛(wèi)生
三、自覺遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,樹立服務(wù)育人的觀念,提高良好的職業(yè)道德素質(zhì)
四、按時(shí)上下班,不早退、不遲到,上班不干私活
五、服從安排,不拈輕怕重,對(duì)工作積極主動(dòng),高度負(fù)責(zé)
六、愛護(hù)公物,自覺維護(hù)集體利益
七、提高警惕,嚴(yán)防偷盜事件發(fā)生
一、個(gè)人衛(wèi)生要求:衣著統(tǒng)一衛(wèi)生,服裝勤洗勤換,勤剪指甲,進(jìn)入崗位前先洗手
二、食堂用品用具隨時(shí)保持干凈,存放整齊,用完后及時(shí)清洗分類存放
三、擇洗菜后立即清掃,每餐飯后及時(shí)清掃室內(nèi)外衛(wèi)生,垃圾不得過夜堆放
四、注意食品存放保管,加蓋防護(hù),嚴(yán)防污染、霉變或腐爛
五、隨時(shí)注意消滅蚊蠅、蜘蛛、老鼠
六、組長負(fù)責(zé),隨時(shí)督促、檢查,全面落實(shí)
七、不買變質(zhì)、腐爛的食品,嚴(yán)禁中毒事件的發(fā)生
……

  **中學(xué)食堂管理制度
  一、就餐:
 。薄⑺芯筒腿藛T一律憑飯菜票就餐,一律不欠款,不賒賬。
  2、食堂工作人員除殺豬共同就餐外,不準(zhǔn)另開小灶。為確保飯菜的安全,值周班級(jí)組長要對(duì)食堂負(fù)責(zé)。
 。、食堂工作人員的親屬一律不準(zhǔn)在食堂就餐。
 。、不準(zhǔn)以現(xiàn)金或其他形式出售食品和未加工物品。
  二、
……(新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略257字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
 ⑤私分偷拿食堂物品的。
  永興中學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理
  一、食堂收支統(tǒng)一由學(xué)?倓(wù)處單獨(dú)建帳核算管理。
  二、飯菜票價(jià)的定價(jià)或調(diào)整,由學(xué)生食堂管理員召集有關(guān)人員參照市場物價(jià)商定。
  三、支出票據(jù)核銷,必須是售主出據(jù)的并有售主簽章的購物依據(jù),經(jīng)食堂保管核實(shí)驗(yàn)收物品后簽章,再由食堂管理員審檢簽字報(bào)銷。否則不予報(bào)銷。
  四、大額購置,需由組長擬計(jì)劃,食堂管理員批準(zhǔn)后再行采購。
  五、飯菜票由伙食總務(wù)主任統(tǒng)管,根據(jù)銷售量清點(diǎn)加蓋印件后交食堂賣票員每月核實(shí)一次。
  六、伙食帳務(wù)每期末結(jié)算,作出結(jié)算報(bào)告并公布。
  一、全心全意為師生服務(wù),全力做好炊事工作。
  二、任勞任怨、大公無私、勤儉節(jié)約、工正廉潔、講究衛(wèi)生。
  三、自覺遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,樹立服務(wù)育人的觀念,提高良好的職業(yè)道德素質(zhì)。
  四、按時(shí)上下班,不早退、不遲到,上班不干私活。
  五、服從安排,不拈輕怕重,對(duì)工作積極主動(dòng),高度負(fù)責(zé)。
  六、愛護(hù)公物,自覺維護(hù)集體利益。
  七、提高警惕,嚴(yán)防偷盜事件發(fā)生。增強(qiáng)個(gè)人工作期間的安全意識(shí),確保安全生產(chǎn)無事故。
  永興中學(xué)食堂衛(wèi)生制度
  一、個(gè)人衛(wèi)生要求:衣著統(tǒng)一衛(wèi)生,服裝勤洗勤換,勤剪指甲,進(jìn)入崗位前先洗手。
  二、食堂用品用具隨時(shí)保持干凈,存放整 ……(未完,全文共1137字,當(dāng)前僅顯示723字,請閱讀下面提示信息。收藏《中學(xué)食堂各項(xiàng)管理制度》