我縣發(fā)展草食動(dòng)物的前景及措施

　　中共十六大指出全面建設(shè)小康社會(huì)的奮斗目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)，重點(diǎn)在農(nóng)村，難點(diǎn)也在農(nóng)村，沒(méi)有農(nóng)村的小康就沒(méi)有全國(guó)的小康。中共中央在《關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干問(wèn)題的決定》中明確指出“穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)，突出發(fā)展草食節(jié)糧畜禽業(yè)”。以及我市水產(chǎn)畜牧局黃少將局長(zhǎng)提出“加大牛羊品改工作力度，大力發(fā)展牛羊等草食動(dòng)物生產(chǎn)。要充分發(fā)揮我市草山草坡多的資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展牛羊等草食節(jié)糧型畜禽生產(chǎn)”。由此可見(jiàn)，國(guó)家及我市畜牧業(yè)今后發(fā)展方針，是在穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)的同時(shí)，大力發(fā)展草食節(jié)糧型動(dòng)物，加快我市我縣畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，為貫徹上級(jí)這一指精神，結(jié)合我縣實(shí)際情況。現(xiàn)將對(duì)我縣發(fā)展草食動(dòng)物的問(wèn)題提出一些粗淺意見(jiàn)，以供同行共同研究探索，以達(dá)到共同進(jìn)步和發(fā)展。
　　一、**縣草食動(dòng)物的開(kāi)發(fā)條件和現(xiàn)狀
　　**縣共有24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，290個(gè)行政村，2435個(gè)自然屯，全縣共有11.5萬(wàn)戶(hù),總?cè)丝?8萬(wàn)人,全縣總面積3331平方公里,耕地面積35830公頃.主要糧食作物有玉米水稻、小麥為主,還有豆類(lèi)、紅薯、高糧等雜糧，經(jīng)濟(jì)作物有甘蔗、烤煙、
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殖成活小牛達(dá)2萬(wàn)多頭,山羊以每只每年繁殖并成活羔羊2只計(jì)算,每年共增加羔羊5萬(wàn)只,加上近年來(lái)那坡縣及云南省、德保、田陽(yáng)等地群眾將牛羊拿到**、龍臨等兩個(gè)大牲畜市場(chǎng)出售，更為牛羊選購(gòu)增加了充足來(lái)源。同時(shí)，我縣龍臨、果樂(lè)、**、三合、化峒等20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾年來(lái)大力推廣牛的冷精配種技術(shù)，共已生下雜交牛3000多頭，這些雜交牛架子大，物長(zhǎng)快，適應(yīng)性強(qiáng)，是氨化育肥的好對(duì)象。
　　4、交通運(yùn)輸通訊便利
　　目前，**縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都修通了油路，兩條二級(jí)路貫穿11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣村屯都有了電，89%通了程控電話(huà)，24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都開(kāi)通了移動(dòng)電話(huà)。交通通訊都十分方便。**縣**、龍臨牛行是區(qū)內(nèi)外有名的牛行之一，街日上市的大牲畜達(dá)300—1500頭左右，廣東及區(qū)內(nèi)不少客商長(zhǎng)期到龍臨、**大牲畜市場(chǎng)采購(gòu)菜牛。每天街日**、龍臨分別人有200—300頭牛拉進(jìn)越南，這些都為我縣草食動(dòng)物的發(fā)展提供了極為有利的流通條件，解除群眾售后服務(wù)的后顧之憂(yōu)。
　　5、技術(shù)力量雄厚
　　**縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系比較健全，全縣共有畜牧獸醫(yī)技術(shù)干部105（其中高級(jí)職稱(chēng)5人，中級(jí)29人，初級(jí)60人，未定級(jí)11人），獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)56人，村獸醫(yī)員320人，牛凍配技術(shù)員110人，隨時(shí)可為種草養(yǎng)畜提供技術(shù)服務(wù)。同時(shí)本縣群眾有著悠久的飼養(yǎng)草食動(dòng)物的經(jīng)驗(yàn)，即使在沒(méi)有技術(shù)指導(dǎo)的情況下，大多數(shù)農(nóng)戶(hù)仍能養(yǎng)好牛羊，這就為草食節(jié)糧型動(dòng)物的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。
　　6、市場(chǎng)需求量大
　　從目前的市場(chǎng)銷(xiāo)路和價(jià)格上看，牛羊肉都是熱門(mén)貨，區(qū)內(nèi)的南寧、桂林、柳州、北海等城市每年所需要的牛羊肉量達(dá)3萬(wàn)噸左右，廣東沿海一帶及海南等地牛羊肉量更比廣西多得多，香港年需活牛20萬(wàn)頭左右。目前，牛肉銷(xiāo)售價(jià)區(qū)內(nèi)已達(dá)每噸1.5萬(wàn)元，四分體牛肉每噸銷(xiāo)價(jià)1萬(wàn)元，廣東、海南等地活價(jià)格達(dá)10—12元/公斤，牛肉食品國(guó)際需求量很大，出口價(jià)相當(dāng)可觀，每噸牛肉出口價(jià)不低于1800美元，牛肉干每公斤40美元還供不應(yīng)求。
　　隨著人口的增長(zhǎng)和人民生活水平的提高，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，膽固醇少的牛羊肉需求量將會(huì)越來(lái)越大，因此，發(fā)展草食動(dòng)物沒(méi)有產(chǎn)品銷(xiāo)不出的后顧之憂(yōu)。
　　7、經(jīng)濟(jì)效益顯著
　　飼養(yǎng)牛、羊草食動(dòng)物投資少，只需購(gòu)買(mǎi)種羊和架子牛，一只母羊一年繁殖并成活2只羊羔，當(dāng)年可出欄，獲純利約150元，以每個(gè)農(nóng)戶(hù)飼養(yǎng)10只母羊計(jì)算，每年可獲純利1500元。實(shí)行秸桿氨化養(yǎng)牛，效益更為可觀，如每戶(hù)每批飼養(yǎng)肉牛5頭，4個(gè)月出欄一批，一年共出欄肉牛15頭，以每頭獲純利300元計(jì)，全年共獲純利達(dá)4500元，只此一項(xiàng)，飼養(yǎng)戶(hù)即可脫貧致富。
　　三、具體措施
　　1、增加投入
　　**縣草食動(dòng)物的飼養(yǎng)雖然歷史悠久，但由于長(zhǎng)期以來(lái)受“養(yǎng)雞為油鹽，養(yǎng)牛為耕田”的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想影響，農(nóng)戶(hù)養(yǎng)牛要養(yǎng)成到老弱不能勞役時(shí)才肯出賣(mài)，養(yǎng)羊數(shù)量也少，出欄比率低，形成不了規(guī)模，因而經(jīng)濟(jì)效益也不高。要從根本改變這種情況，必須增加對(duì)飼養(yǎng)草食動(dòng)物的資金投入，重點(diǎn)扶持一批養(yǎng)牛大戶(hù)實(shí)行連片開(kāi)發(fā)牧草，批量生產(chǎn)，集約經(jīng)營(yíng)，提高牛羊的出欄率和經(jīng)濟(jì)效益，以養(yǎng)牛養(yǎng)羊大戶(hù)帶動(dòng)全縣草食節(jié)糧型動(dòng)物飼養(yǎng)戶(hù)。就如**鄉(xiāng)**街養(yǎng)5頭牛以上的就有17戶(hù)，最多的戶(hù)有18頭牛，還有同德鄉(xiāng)果老街弄批屯趙杰同志一戶(hù)就養(yǎng)35頭。
　　2、抓好牛羊的品改工作
　　**縣牛羊退化比較嚴(yán)重，個(gè)體小、生長(zhǎng)慢，出肉率低，為改變這種狀況，**先后培訓(xùn)了110名牛凍配技術(shù)員，切實(shí)抓好牛羊的品種改良工作，就**鄉(xiāng)五個(gè)畜牧干部都能動(dòng)手搞凍配工作，還有4位獸醫(yī)員2個(gè)村干部懂得牛凍配技術(shù)，推廣牛凍精配種技術(shù)，同時(shí)，建議適當(dāng)引進(jìn)外緣母牛給農(nóng)戶(hù)飼養(yǎng)，逐步改變牛群品種結(jié)構(gòu)，提高養(yǎng)牛戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。山羊品改工作應(yīng)在保留**本地母羊群的基礎(chǔ)上，引進(jìn)云南山羊或隆林公羊與本母系雜交，使其后代具有架子大 ……（未完，全文共4044字，當(dāng)前僅顯示2043字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《我縣發(fā)展草食動(dòng)物的前景及措施》）