市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理條例

目錄/提綱：……
（二）農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)初級食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理
（三）衛(wèi)生行政主管部門負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理
（四）工商行政管理部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理
（五）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理
（八）出入境檢驗檢疫部門負(fù)責(zé)進(jìn)出口食用農(nóng)產(chǎn)品的檢驗檢疫和監(jiān)督管理
（一）使用未經(jīng)國家或者省批準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)投入品
（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他行為
（一）使用甲醛、甲醛次硫酸氫鈉（俗稱吊白塊）等非食用化學(xué)品
（二）使用敵敵畏等殺蟲劑
（三）違規(guī)使用色素、保鮮劑、防腐劑等食品添加劑
（四）使用硫磺、礦物油、再生油脂等其他有毒有害物質(zhì)
（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他行為
（一）建立產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度和流通檔案，配備質(zhì)量安全管理人員
（二）配置質(zhì)量安全檢測設(shè)施，配備檢測人員，建立檢測工作規(guī)程和管理制度
（三）與經(jīng)營者簽訂質(zhì)量安全責(zé)任書，明確質(zhì)量安全責(zé)任
（四）開展產(chǎn)品檢測，按照規(guī)定索取產(chǎn)品質(zhì)量合格證明
（五）組織有關(guān)經(jīng)營人員進(jìn)行健康檢查
（一）農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留超過食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的
（二）重金屬等有毒有害物質(zhì)超過食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的
（六）其他不符合質(zhì)量安全強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的
（一）檢測合格的食用農(nóng)產(chǎn)品及其經(jīng)營者
（二）檢測不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品及其經(jīng)營者
（三）對不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的處理情況 ……

　　市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理條例
　　《蘇州市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理條例》已由蘇州市第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十次會議于2005年10月21日制定，并經(jīng)江蘇省第十屆人民代表大會常務(wù)會議于2005年12月1日批準(zhǔn)，現(xiàn)予公布，自2006年1月1日起實施。
　　2005年12月2日
　　蘇州市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理條例
　　第一章總則
　　第一條為了加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的安全監(jiān)督管理，提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障人體健康和生命安全，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本條例。
　　第二條本條例所稱的食用農(nóng)產(chǎn)品，是指種植、養(yǎng)殖、采集、捕撈而形成的，未經(jīng)加工或者經(jīng)初級加工，可供人類食用的產(chǎn)品，包括糧油、蔬菜、豆制品、瓜果、食用菌、茶葉、奶類、畜禽及其產(chǎn)品和水生動植物及其產(chǎn)品等。
　　第三條凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營及其監(jiān)督管理活動，必須遵守本條例。
　　第四條各級人民政府負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品安全工作，把
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略690字，正式會員可完整閱讀）……　
動。
　　第七條鼓勵并扶持設(shè)立中介服務(wù)機(jī)構(gòu)，為食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營活動提供管理咨詢、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品檢測和標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)等各類服務(wù)。
　　第八條任何單位和個人有權(quán)對違法生產(chǎn)、加工、經(jīng)營食用農(nóng)產(chǎn)品的行為向食品安全監(jiān)督管理部門或者其他行政監(jiān)督管理部門舉報。有關(guān)行政監(jiān)督管理部門接到舉報后，屬于本部門職責(zé)范圍的，應(yīng)當(dāng)依法調(diào)查處理；不屬于本部門職責(zé)范圍的，應(yīng)當(dāng)及時移交有關(guān)部門，并告知舉報人。舉報經(jīng)查證屬實的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定予以獎勵。
　　第二章生產(chǎn)與加工監(jiān)督管理
　　第九條食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場所應(yīng)當(dāng)符合國家和地方規(guī)定的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
　　禁止在重金屬、抗生素殘留、農(nóng)藥殘留等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的區(qū)域進(jìn)行食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。
　　各級人民政府應(yīng)當(dāng)制定生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地（以下簡稱生產(chǎn)基地）建設(shè)。
　　第十條食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，按照規(guī)定使用農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品（以下簡稱農(nóng)業(yè)投入品）。
　　蔬菜、瓜果、茶葉等食用農(nóng)產(chǎn)品的收獲應(yīng)當(dāng)符合規(guī)定的安全間隔期；畜禽、水產(chǎn)等食用農(nóng)產(chǎn)品的出欄或者捕撈必須符合規(guī)定的休藥期。
　　鼓勵使用有機(jī)肥、微生物肥料、生物農(nóng)藥和易降解薄膜等生產(chǎn)資料。
　　第十一條生產(chǎn)基地應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，建立健全質(zhì)量安全記錄檔案，如實記載農(nóng)業(yè)投入品使用時間、使用量以及防疫、檢疫和無害化處理等生產(chǎn)情況，保證產(chǎn)品的可追溯性，并就其產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況向有關(guān)行政監(jiān)督管理部門和經(jīng)營者作出承諾。
　　其他生產(chǎn)場所參照前款規(guī)定執(zhí)行。
　　第十二條生產(chǎn)基地應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗制度，對生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢驗，并提供產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。
　　第十三條食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，禁止下列行為：
　　（一）使用未經(jīng)國家或者省批準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)投入品；
　�。ǘ┦褂脷⑾x脒、鹽酸克侖特羅（俗稱瘦肉精）、孔雀石綠等國家、省禁止或者淘汰的農(nóng)業(yè)投入品；
　　（三）使用甲胺磷、對硫磷（1605）、甲基對硫磷、馬拉硫磷、久效磷、甲拌磷（3911）、氧化樂果、克百威（呋喃丹）、三氯殺螨醇等劇毒、高毒農(nóng)藥及其混配劑；
　�。ㄋ模┓�、法規(guī)規(guī)定的其他行為。
　　禁止銷售前款規(guī)定的農(nóng)業(yè)投入品。
　　第十四條食用農(nóng)產(chǎn)品加工過程中，禁止下列行為：
　　（一）使用甲醛、甲醛次硫酸氫鈉（俗稱吊白塊）等非食用化學(xué)品；
　�。ǘ┦褂脭硵澄返葰⑾x劑；
　�。ㄈ┻`規(guī)使用色素、保鮮劑、防腐劑等食品添加劑；
　�。ㄋ模┦褂昧蚧恰⒌V物油、再生油脂等其他有毒有害物質(zhì)；
　�。ㄎ澹┓伞⒎ㄒ�(guī)規(guī)定的其他行為。
　　第十五條加工、貯存、運(yùn)輸食用農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)械設(shè)備、工具、用具、包裝材料等物品應(yīng)當(dāng)符合國家或者省規(guī)定的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。
　　經(jīng)過初級加工、有包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注產(chǎn)品名稱、添加物、生產(chǎn)或者加工單位名稱及地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限等事項。
　　第十六條屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)具備無害化處理設(shè)施。
　　畜禽飼養(yǎng)場、屠宰廠（場）和其他食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工場所發(fā)現(xiàn)經(jīng)檢疫不合格或者病死、死因不明的畜禽及其產(chǎn)品，染疫的畜禽及其產(chǎn)品、排泄物，應(yīng)當(dāng)及時向動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告，并在其監(jiān)督、指導(dǎo)下進(jìn)行無害化處理。
　　第十七條賓館、飯店和食堂等從事飲食服務(wù)的單位產(chǎn)生的餐廚垃圾作為飼料的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處理。
　　禁止直接使用未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾作為飼料。
　　餐廚垃圾管理辦法由市人民政府另行制定。
　　第三章經(jīng)營監(jiān)督管理
　　第十八條實行食用農(nóng)產(chǎn)品市 ……（未完，全文共5516字，當(dāng)前僅顯示1937字，請閱讀下面提示信息。收藏《市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理條例》）