在2007年全市食品安全暨藥品監(jiān)管工作會議上的講話

目錄/提綱：……
一、提高認識，切實增強做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和緊迫感
二、突出重點，扎實推進食品藥品整治和監(jiān)管工作
一是要加強對藥品研制、生產(chǎn)、流通、使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管
二是要加大對違法廣告的整治力度
三是要加快農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)和監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)
（三）嚴格落實企業(yè)食品藥品安全責(zé)任
（四）加大大案要案查辦力度
（五）加強完善食品藥品安全事故應(yīng)急救援體系建設(shè)
三、落實責(zé)任，不斷提高食品藥品安全水平
（一）要嚴格落實工作責(zé)任
（二）要加強部門協(xié)作配合
……

　　在2007年全市食品安全暨藥品監(jiān)管工作會議上的講話
　　市政府召開這次全市食品藥品安全工作會議，主要任務(wù)是分析當(dāng)前我市食品藥品安全形勢，動員全市上下進一步統(tǒng)一思想，提高認識，切實抓好我市食品藥品安全工作，確保全市人民飲食用藥安全，促進全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。剛才，西權(quán)同志全面總結(jié)了去年全市食品藥品監(jiān)督管理工作，對今年各項任務(wù)作了全面的部署，我完全同意；慶明同志代表市政府與各縣市區(qū)、各有關(guān)部門簽訂了食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書。希望同志們切實承擔(dān)起工作責(zé)任，認真抓好工作落實。下面，我講幾點意見。
　　一、提高認識，切實增強做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和緊迫感
　　近年來，各縣市區(qū)以及食品藥品監(jiān)管部門以保障人民群眾飲食用藥安全為根本，建立健全食品藥品監(jiān)督管理_，加大綜合監(jiān)督執(zhí)法力度，大力實施“食品藥品放心工程”，深入開展專項整治活動，嚴厲打擊各類食品藥品違法犯罪活動，積極應(yīng)
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法分子從事違法犯罪活動提供了可乘之機，他們會利用我們的品牌優(yōu)勢，假冒我們食品醫(yī)藥企業(yè)的知名產(chǎn)品，在給企業(yè)造成重大經(jīng)濟損失的同時，也會給老百姓的飲食用藥安全造成危害。從食品藥品違法行為的特點分析，食品藥品違法犯罪趨向于流動性、隱蔽性、復(fù)雜性，近幾年醫(yī)藥食品制假售假手段花樣翻新，有的甚至運用高科技的手段造假，監(jiān)管和打擊的難度增大。如果我們相關(guān)職能部門的監(jiān)管力度不夠，在輿論宣傳上發(fā)動群眾不夠，工作的難度就會更大。從監(jiān)管執(zhí)法工作實際分析，一些地方和個別領(lǐng)導(dǎo)對食品藥品安全工作重視程度不夠，仍存在僥幸思想，沒有建立起齊抓共管的良好工作格局，執(zhí)法不力、執(zhí)法不嚴等問題在一些地方表現(xiàn)還比較突出。
　　綜合以上分析，我認為，我市食品藥品安全工作仍然處于攻堅破難的關(guān)鍵階段。稍有疏忽，極易釀成事故，給廣大群眾造成不可估量的損失。去年我們及時妥善處理興平市個別辣椒加工戶違法使用“蘇丹紅”事件，未對興平的辣椒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生負面影響。我們一定要以此為鑒，深刻吸取教訓(xùn)，從落實科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧社會，促進經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展的高度，充分認識食品藥品安全問題的嚴重性和危害性，增強工作的責(zé)任感和緊迫感；一定要充分認識整治工作已經(jīng)取得的成效，樹立必勝的信念；一定要充分認識食品藥品安全工作的長期性、艱巨性和復(fù)雜性，以高度的事業(yè)心和責(zé)任感，認真履行監(jiān)管職能，嚴厲打擊制假售假行為，確保群眾飲食用藥安全。
　　二、突出重點，扎實推進食品藥品整治和監(jiān)管工作
　　“國以民為本，民以食為天，食以安為先”。食品藥品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系黨和政府的形象，是一項惠及千家萬戶的“民心”工程、“德政”工程。因此，我們一定要本著為全市人民高度負責(zé)的態(tài)度，把食品藥品整治當(dāng)作一項政治任務(wù)，抓出聲勢，抓出實效。
　　(一)扎實開展食品安全專項整治。在以往的專項整治中，各縣市區(qū)和各有關(guān)部門探索出不少行之有效的辦法，要繼續(xù)堅持，深入推進。同時，根據(jù)新情況、新問題，推出新舉措，抓住薄弱關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推進食品安全形勢持續(xù)好轉(zhuǎn)。今年要重點抓好以下幾個方面：一是在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，全面貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，加大農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理力度，加強對農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測，嚴肅查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場。要積極開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色果品基地推廣認證工作，引導(dǎo)廣大農(nóng)民牢固樹立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。二是在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，堅決打擊黑窩點和使用非食品原料的行為，集中整治小企業(yè)、小作坊，堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，力爭在年內(nèi)基本取締農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、飲料等食品的無證生產(chǎn)行為。三是在流通環(huán)節(jié)，要將食品安全協(xié)調(diào)機構(gòu)延伸至鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建立健全縣鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。認真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓年”活動，狠抓農(nóng)村集市、廟會、學(xué)校周邊、旅游景區(qū)景點、車站等重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食雜店、小攤點的監(jiān)管力度，下大力氣解決無證無照、超范圍經(jīng)營、經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。四是在消費環(huán)節(jié)，實施餐飲企業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進貨溯源制度，改進 ……（未完，全文共5006字，當(dāng)前僅顯示1758字，請閱讀下面提示信息。收藏《在2007年全市食品安全暨藥品監(jiān)管工作會議上的講話》）