目錄/提綱:……
(一)單項(xiàng)旅游產(chǎn)品的價(jià)格構(gòu)成
(二)線路旅游產(chǎn)品的價(jià)格構(gòu)成
三、旅游價(jià)格的特點(diǎn)
四、影響旅游產(chǎn)品定價(jià)的因素
(一)內(nèi)部因素
(二)外在因素
(一)成本導(dǎo)向定價(jià)法
(二)需求導(dǎo)向定價(jià)法
(三)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法
……
旅游產(chǎn)品定價(jià)策略
英國(guó)旅游市場(chǎng)上的價(jià)格之戰(zhàn)
1985年夏天,由于國(guó)外飯店成本的增加和匯率的下跌,英國(guó)到海外目的地包價(jià)旅游的平均公布價(jià)格比1984年提高了約15%。結(jié)果幾萬個(gè)度假產(chǎn)品沒有售出,競(jìng)爭(zhēng)者之間在預(yù)定的最后時(shí)刻大幅削價(jià),極其低廉的價(jià)格刺激起大量的最后時(shí)刻的預(yù)定。1986年,由于匯率上升,油價(jià)下跌,飯店價(jià)格回落,湯姆森假日公司得以將平均價(jià)格降低15%以上,顯著增加了它的供給容量。結(jié)果,因塔森(intasun)公司立刻效仿這一主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)行降價(jià),其它小一點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)商夜大多數(shù)被迫跟隨。到1986年7月,湯姆森公司和因塔森公司總共提供了300多萬個(gè)包價(jià)度假產(chǎn)品,銷售量比1985年增加了50%。
5年之后到1991年,英國(guó)的旅游經(jīng)營(yíng)商們經(jīng)歷了2年困難之后,在1月到3月的關(guān)鍵時(shí)期沒能實(shí)現(xiàn)原計(jì)劃的夏季預(yù)定量。這一年的頭一個(gè)季度碰巧趕上了海灣戰(zhàn)爭(zhēng),戰(zhàn)爭(zhēng)出乎意料地引發(fā)了英國(guó)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)衰退,這完全打亂了旅游經(jīng)營(yíng)商正常的現(xiàn)金流動(dòng)。實(shí)行折扣價(jià)格的傳統(tǒng)做法已不能影響這么大范圍的危機(jī),因塔森公司的所有者國(guó)際休閑集團(tuán)(international leisure group)不得不停業(yè)清算。該集團(tuán)無法維持經(jīng)營(yíng)成本,也無法說服
銀行為其貸款,以便支付因擴(kuò)建航空公司債臺(tái)高筑而日漸增高的債務(wù)成本。這樣,很大一部分供給容量從英國(guó)的包價(jià)旅游市場(chǎng)突然撤出,結(jié)果價(jià)格變得堅(jiān)挺起來,給當(dāng)年幸存下來的企業(yè)帶來了豐厚的意外收獲。
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品價(jià)格及影響定價(jià)的因素
在旅游市場(chǎng)上,旅游消費(fèi)者購買旅游產(chǎn)品,滿足旅游需求,需要支付一定的貨幣;旅游經(jīng)營(yíng)者賣出旅游產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)自身利益,則需要有合適的產(chǎn)品價(jià)格。在旅游消費(fèi)者和旅游經(jīng)營(yíng)者的交換關(guān)系中,價(jià)格是保證交換能夠順利進(jìn)行的前提條件。由于價(jià)格還是旅游宏觀調(diào)控的一個(gè)重要手段,因此
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次購買后的總費(fèi)用低。
無論是單項(xiàng)旅游產(chǎn)品,還是線路旅游產(chǎn)品,其價(jià)格構(gòu)成本質(zhì)上基本一致,都是成本與盈利之和,只是統(tǒng)計(jì)口徑和計(jì)量部分上有所差別,這種差別在不同類型的旅游價(jià)格中也普遍存在。
二.旅游價(jià)格的分類
由于旅游產(chǎn)品價(jià)格構(gòu)成的綜合復(fù)雜性,因而根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn),旅游價(jià)格可以分為不同的類型。
1.從旅游者購買旅游產(chǎn)品的方式劃分,旅游產(chǎn)品價(jià)格可分為統(tǒng)包價(jià)格、小包價(jià)格和單項(xiàng)旅游價(jià)格。
統(tǒng)包價(jià)格是指旅游者根據(jù)自己的需要,一次性購買旅行社推出的某條旅游線路的價(jià)格。小包價(jià)格是指旅游者通過旅行社購買旅游線路,但旅游者只一次性支付線路產(chǎn)品中的某一部分或幾部分,其余部分由旅游者以零星購買的方式支付。在國(guó)際旅游中,越來越多的游客趨向選擇只含機(jī)票和飯店的包價(jià),而游覽的門票、導(dǎo)游翻譯費(fèi)等則由旅游者自己視具體情況而定。旅游統(tǒng)包價(jià)格和小包價(jià)格是旅游者在購買旅游線路產(chǎn)品時(shí)發(fā)生的價(jià)格,反應(yīng)的主要是旅游者與旅行社之間的一次性交換活動(dòng)。其價(jià)格是由三部分構(gòu)成:各單項(xiàng)旅游產(chǎn)品的價(jià)格總和、旅行社的盈利和管理費(fèi)。其特點(diǎn)首先是方便,避免了多次購買的繁鎖;其次是優(yōu)惠,可以享受批量購買帶來的折扣。不足在于不能完全適合旅游者的需要。單項(xiàng)價(jià)格是旅游者不通過任何中介機(jī)構(gòu),以零星購買方式所購買的旅游產(chǎn)品的價(jià)格。旅游者每次購買的,只是旅游活動(dòng)諸多環(huán)節(jié)中的某一項(xiàng)或幾項(xiàng)單項(xiàng)旅游產(chǎn)品,如旅游者單獨(dú)購買的車票的價(jià)格、客房的價(jià)格、景點(diǎn)門票的價(jià)格等。單項(xiàng)價(jià)格是由旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的成本和盈利構(gòu)成。采用單項(xiàng)價(jià)格支付的優(yōu)點(diǎn)在于靈活,旅游者可以根據(jù)自己的喜好和時(shí)間安排所要購買的內(nèi)容。不足在于手續(xù)繁瑣,且價(jià)位較高。
2.從旅游者活動(dòng)所涉及的范圍劃分,旅游價(jià)格可以劃分為國(guó)際旅游價(jià)格和國(guó)內(nèi)旅游價(jià)格。
國(guó)內(nèi)旅游價(jià)格是指旅游者在本國(guó)國(guó)內(nèi)旅游的價(jià)格。具體還可再細(xì)分為國(guó)內(nèi)旅游包價(jià)和國(guó)內(nèi)旅游單價(jià)。
國(guó)際旅游價(jià)格包括出境旅游價(jià)格和入境旅游價(jià)格。無論是出境旅游價(jià)格還是人境旅游價(jià)格,其價(jià)格一般包含三部分,即國(guó)際交通費(fèi)用、旅游目的地國(guó)家或地區(qū)旅游產(chǎn)品的價(jià)格、客源國(guó)的旅游服務(wù)費(fèi)。在我國(guó),國(guó)際旅游價(jià)格的標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)國(guó)際旅游者制定的,國(guó)內(nèi)旅游的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì) 國(guó)內(nèi)居民制定的。目前 ,無論是在國(guó)內(nèi)機(jī)票、火車票 、景點(diǎn) 門票,還是在飯店的入住支出上,國(guó)際旅游價(jià)格與國(guó)內(nèi)旅游價(jià)格都有很大的差別。其原因與我國(guó)現(xiàn)階段的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和旅游發(fā)展?fàn)顩r有關(guān),我國(guó)目前還屬于發(fā)展中國(guó)家,旅游的發(fā)展也是先國(guó)際、后國(guó)內(nèi)、而后才是出境,因此,國(guó)內(nèi)居民的可支配收人沒有海外旅游者高,旅游的意識(shí)也普遍沒有海外旅游者強(qiáng),決定了我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游價(jià)格暫時(shí)要低于國(guó)際旅游價(jià)格。
3.從旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品的需求程度劃分
旅游價(jià)格可以分為基本旅游價(jià)格和非基本旅游價(jià)格:基本旅游價(jià)格是旅游者在活動(dòng)過程中必不可少的旅游需求部分的價(jià)格 ,主要包括住宿價(jià)格、餐飲價(jià)格、交通價(jià)格、游覽價(jià)格等,是旅游者必須要進(jìn)行消費(fèi)支出的價(jià)格。非基本旅游價(jià)格是指旅游者在活動(dòng)過程中可發(fā)生也可不發(fā)生的旅游需求部分的價(jià)格,如向旅游者提供的日用品價(jià)格、醫(yī)療美容價(jià)格、旅游紀(jì)念品價(jià)格等,旅游者支付與否,支付多少,都不會(huì)影響旅游活動(dòng)的順利進(jìn)行。
劃分基本旅游價(jià)格和非基本旅游價(jià)格,對(duì)旅行社具有實(shí)際的操作意義,可以幫助旅行社在組合線路產(chǎn)品、編排具體游覽行程時(shí),明確哪些項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)包括在內(nèi),并計(jì)算其價(jià)格,哪些項(xiàng)目可以由旅游者_(dá)決定,不必計(jì)算其價(jià)格,也不納人線路旅游產(chǎn)品的價(jià)格構(gòu)成當(dāng)中。
4.從旅游企業(yè)的營(yíng)銷角度劃分,旅游價(jià)格可分為兩類,即旅游差價(jià)和旅游優(yōu)惠價(jià)。
(1)旅游差價(jià)。旅游差價(jià)是指同種旅游產(chǎn)品,由于在時(shí)間、地點(diǎn)、質(zhì)量、銷售環(huán)節(jié)等方面的差異而引起的價(jià)格差額。同其他商品差價(jià)一樣,旅游差價(jià)是產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)形式,是價(jià)值規(guī)律作用于價(jià)格的具體表現(xiàn)。旅游差價(jià)主要又有批零差價(jià)、地區(qū)差價(jià)、季節(jié)差價(jià)和質(zhì)量差價(jià)四種形式:
旅游批零差價(jià),是指同種旅游產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格與零售價(jià)格之間的差額。任何產(chǎn)品在銷售時(shí),每經(jīng)過一個(gè)中間環(huán)節(jié)都要耗費(fèi)一定量的勞動(dòng),旅游產(chǎn)品也不例外。旅游產(chǎn)品的批零差價(jià)一般是發(fā)生在旅游批發(fā)商和旅游零售商之間:在旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,批發(fā)商主要負(fù)責(zé)推出旅游產(chǎn)品,即設(shè)計(jì)和編排旅游線路;而旅游零售商則從批發(fā)商手中購進(jìn)旅游產(chǎn)品,再將旅游產(chǎn)品銷售給旅游者。在這個(gè)過程當(dāng)中,旅游零售商需要耗費(fèi)一定的勞動(dòng),支出一定的費(fèi)用,獲得一定的利潤(rùn),繳納一定的稅金 ,這些都必須計(jì)算到旅游產(chǎn)品的零售價(jià)中,由此形成 了批發(fā)與零售之間的價(jià)格差額。該差額就是零售商賣給旅游者的旅游產(chǎn)品價(jià)格高于零售商從批發(fā)商處購得旅游產(chǎn)品價(jià)格的部分。
旅游地區(qū)差價(jià),是指同種旅游產(chǎn)品在不同地區(qū)銷售所形成的價(jià)格差額。旅游地區(qū)差價(jià)的形成主要與不同地區(qū)的旅游需求有關(guān) ,不同地區(qū)的旅游需求又與該地的旅游資源狀況密切相關(guān)。在旅游熱點(diǎn)地區(qū),旅游資源一般組合較好、特色鮮明、數(shù)量豐富,旅游設(shè)施齊全,旅游綜合接待能力強(qiáng),對(duì)旅游者具有較大的吸引力,由此導(dǎo)致了旅游產(chǎn)品價(jià)格較高;而旅游冷點(diǎn)地區(qū),其整體旅游產(chǎn)品總是存在這樣那樣的問題,或者是旅游資源缺乏,或者是交通條件不具備,再或者是旅游環(huán)境惡劣,如此種種,致使旅游地吸引能力弱,有效需求少,旅游價(jià)格也相對(duì)較低,因而產(chǎn)生了旅游產(chǎn)品的地區(qū)差價(jià)。合理地應(yīng)用旅游地區(qū)差價(jià),能夠從一定程度上緩解熱點(diǎn)和冷點(diǎn)地區(qū)的供求矛盾。通過在旅游熱點(diǎn)地區(qū)實(shí)行高價(jià),可以控制進(jìn)人該區(qū)的人數(shù);通過在旅游冷點(diǎn)地區(qū)實(shí)行低價(jià),可以吸引更多的旅游者前往消費(fèi),改變客源國(guó)或客源地區(qū)的旅游流向,促進(jìn)各地區(qū)旅游業(yè)的均衡發(fā)展。
旅游季節(jié)差價(jià),是指同種旅游產(chǎn)品在不同的季節(jié)銷售所形成的價(jià)格差額。旅游者的旅游活動(dòng)受季節(jié)影響大,是旅游季節(jié)差價(jià)產(chǎn)生的主要原因,使旅游產(chǎn)品的銷售有了淡季和旺季之分。世界上不同的國(guó)家和地區(qū),其氣候條件和自然條件并不都很相似,因而出現(xiàn)旅游淡旺季的時(shí)間也不一定相同。但是,不管旅游淡旺季的時(shí)間出現(xiàn)在什么時(shí)候,旅游經(jīng)營(yíng)者都要善于應(yīng)用旅游季節(jié)差價(jià),有效地調(diào)節(jié)旅游供求關(guān)系,使淡季不 “淡”,旺季也不致于太過擁擠,促進(jìn)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。
旅游質(zhì)量差價(jià),是指同類旅游產(chǎn)品由于質(zhì)量不同而產(chǎn)生的價(jià)格差額。市場(chǎng)上的旅游產(chǎn)品,無論是有形的物質(zhì)部分,還是無形的勞務(wù)部分,由于它們耗費(fèi)的勞動(dòng)量不同,滿足旅游者需求的程度不同,因此它們的質(zhì)量也不相同。反映在價(jià)格上,就是旅游質(zhì)量差價(jià)。質(zhì)優(yōu)價(jià)高、質(zhì)低價(jià)低、按質(zhì) ……(未完,全文共18947字,當(dāng)前僅顯示3408字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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