縣畜牧獸醫(yī)局2007年畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作匯報

目錄/提綱：……
一、強化宣傳提高全民食品安全意識
一是加強領(lǐng)導(dǎo)，從明確職責(zé)上確保執(zhí)法人員思想認識到位
二是加大宣傳，從法制觀念上確保人民群眾的食品安全意識到位
二、加強動物疫病防制，保障畜產(chǎn)品源頭安全
三、加強動物防疫監(jiān)督，保障畜產(chǎn)品安全有序供給
五是加大疫情應(yīng)急處置工作力度，發(fā)現(xiàn)疫情，及時采取果斷措施，嚴格消毒滅源
四、加強飼料、獸藥市場整頓，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
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　　縣畜牧獸醫(yī)局2007年畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作匯報
　　今年以來，我局按照國務(wù)院、省、市、縣食品安全監(jiān)管工作會議、文件精神和要求，緊緊圍繞動物防疫和放心肉工程目標，統(tǒng)一思想認識，狠抓關(guān)鍵措施，在畜產(chǎn)品安全監(jiān)管上做了大量工作，取得了明顯成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
　　一、 強化宣傳 提高全民食品安全意識
　　一是加強領(lǐng)導(dǎo)，從明確職責(zé)上確保執(zhí)法人員思想認識到位。我局高度重視畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作,明確了分管局長為畜產(chǎn)品安全整治活動責(zé)任人，動物衛(wèi)生監(jiān)督所為整治活動機構(gòu)，組成了由有關(guān)部門配合的整治專班，先后四次召開畜產(chǎn)品安全專題會議，安排布置及督辦全縣畜產(chǎn)品安全專項整治工作，會上組織全縣動物防疫監(jiān)督員、檢疫員及獸藥監(jiān)督員學(xué)習(xí)《動物防疫法》及相關(guān)法規(guī)、《獸藥管理條例》、《湖北省畜禽產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)監(jiān)督管理辦法》、《湖北省飼料和飼料
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無公害畜禽養(yǎng)殖基地建設(shè)力度，對全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了無公害生豬養(yǎng)殖產(chǎn)地和產(chǎn)品雙認證工作，通過實施動物強制免疫和無公害畜產(chǎn)品基地建設(shè)，我縣動物疫病得到了有效的控制，不僅保護了畜牧業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展，而且從源頭保障了畜產(chǎn)品的安全，保障了人體的健康和安全。
　　三、加強動物防疫監(jiān)督，保障畜產(chǎn)品安全有序供給
　　檢疫既是控制動物疫病的重要環(huán)節(jié)，也是確保上市畜產(chǎn)品安全最直接的關(guān)口。為此，我局狠抓動物檢疫監(jiān)督不放松，在檢疫環(huán)節(jié)上突出全過程、全方位，在檢疫實施中強化產(chǎn)地檢疫、規(guī)范屠宰檢疫，嚴格實施市場和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。一是嚴把產(chǎn)地檢疫關(guān)，全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，202個行政村，440多個規(guī)模養(yǎng)殖場，產(chǎn)地檢疫開展面均達到100%；農(nóng)戶散養(yǎng)動物報檢率也保持了較高的水平。一年來共實施產(chǎn)地檢疫生豬36.5萬頭,牛1371頭,羊4.41萬只,受檢率分別為95%、77%、69%；共檢出不合格生豬587頭，牛12頭，羊109只。對臨欄檢出的病畜及時采取了防控措施，防止了病源擴散傳播。二是嚴把屠宰檢疫關(guān)，全縣15個牲畜屠宰場（點）共實施屠宰檢疫生豬2.43萬頭，牛750頭，受檢率達100%,檢出不合格生豬214頭,處理不合格肉品3970公斤 ,杜絕了病害肉和未經(jīng)檢疫的肉品相混出場的事件，確保了消費者肉食品安全。三是嚴把農(nóng)貿(mào)市場肉食品監(jiān)督檢查關(guān)，對發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫的白條肉嚴格依法實施補檢和重檢，共補檢重檢白條肉817公斤,對不聽勸阻，強行經(jīng)營的行為人，嚴格依照動物防疫有關(guān)法律、法規(guī)予以處理，9月，磨坪鄉(xiāng)屠商鄭光森逃避檢疫申報和檢疫，在該鄉(xiāng)集鎮(zhèn)經(jīng)營白條肉，我局接到舉報后及時進行調(diào)查處理，考慮其違法經(jīng)營量小，態(tài)度誠懇，有改過表現(xiàn)，予以沒收違法所得80元、并處200元罰款的處罰。一年來，我局共立案查處逃避檢疫等違法案件29件，收繳罰款6580元。進一步理順了全縣動物及動物產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營管理秩序。嚴格實施動物源食品市場準入制度，查收上市病豬肉98.7斤，對病豬肉予以銷毀；查收并銷毀無法補檢的白條肉78.8公斤。為了防控高致病性禽流感等疫情，我局還定期組織專班對城區(qū)飼養(yǎng)、經(jīng)營禽類產(chǎn)品的單位和個人進行監(jiān)督檢查，共檢查活禽30517羽，對禽類經(jīng)營戶的動物防疫條件進行嚴格審查，督促其建立健全防疫消毒設(shè)施及制度。四是嚴把運輸環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查關(guān)，六月底針對周邊縣市生豬藍耳病高發(fā)的態(tài)勢，經(jīng)縣政府批準，我局分別在茅坪鎮(zhèn)、歸州鎮(zhèn)、楊林橋鎮(zhèn)、沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)設(shè)立了四個進出縣境動物疫情監(jiān)控點，會同公安、工商、交通等部門實行24小時嚴密值守，對過往動物及其產(chǎn)品實行監(jiān)督檢查，共檢查消毒進出境動物運輸車輛1600車次，活畜6.4萬頭。無害化處理病死豬12頭，查出無檢疫證明91車次791頭，證物不符的9車次193頭，依法進行了處理，一年來，我局監(jiān)督檢查過往生豬販運車輛3600車次18.1萬頭次，對76頭病死豬進行了無害化處理。五是加大疫情應(yīng)急處置工作力度，發(fā)現(xiàn)疫情，及時采取果斷措施，嚴格消毒滅源。10月，郭家壩鎮(zhèn)廟埡豬場暴發(fā)生豬疫情，根據(jù)縣 ……（未完，全文共3189字，當前僅顯示1611字，請閱讀下面提示信息。收藏《縣畜牧獸醫(yī)局2007年畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作匯報》）