縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動匯報

目錄/提綱：……
一、做法與成效
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
（二）深入宣傳，營造氛圍
（三）部門聯(lián)動，嚴(yán)格監(jiān)管
一是開展了對具備營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的小作坊簽訂質(zhì)量安全承諾書行動
二是加大了對涉及人身安全的十類工業(yè)消費(fèi)品企業(yè)的排查建檔力度
三是嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入
一是集中開展清理和規(guī)范流通領(lǐng)域食品經(jīng)營資格專項檢查
二是集中開展對經(jīng)營者履行進(jìn)貨檢查驗收等法定責(zé)任和義務(wù)情況的專項執(zhí)法檢查
三是集中開展流通環(huán)節(jié)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量專項執(zhí)法檢查
（四）依法辦事，嚴(yán)查案件
（五）強(qiáng)化督導(dǎo)，狠抓落實
二、存在問題
一是排查工作做的還不夠細(xì)致、全面
二是執(zhí)法還不夠嚴(yán)格
三是少數(shù)企業(yè)、小作坊、小餐飲等經(jīng)營者守法意識還不夠強(qiáng)
四是協(xié)調(diào)配合仍需加強(qiáng)
三、下步打算
……

　　縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動匯報
　　為認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院常務(wù)會議和全國、省、市質(zhì)量工作會議精神，深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》和全國、省、市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動總體部署，我縣及時安排，迅速行動，采取措施，扎實開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作，均取得了顯著成效，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
　　一、做法與成效
　�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
　　國家、省、市質(zhì)量工作會議召開后，縣政府高度重視，于9月6日上午召開了全縣質(zhì)量工作會議，傳達(dá)貫徹了國家、省、市質(zhì)量工作會議精神，研究分析了近年來我縣質(zhì)量工作中存在的問題，明確了今后一個時期我縣質(zhì)量工作的目標(biāo)和任務(wù)，并著重安排部署了全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作。為切實加強(qiáng)對這次專項整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，我縣成立了以主管副縣長為組長的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。在專項整治行動具體實施過程中，按照部門職責(zé)，進(jìn)一步明確了工作職責(zé)，細(xì)化分解，責(zé)任到人。縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，主管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，有關(guān)部門各司其職，形成了一級抓一級、層層抓落實的工作格局。同時，建立了領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)席會議制度，縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作
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記中。三是嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入。對食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)排查，其中規(guī)模以上食品企業(yè)79家，獲證企業(yè)76家，獲證單元78個，已經(jīng)注銷11個，并督促3家食品企業(yè)積極申請辦證；小作坊408家，目前停產(chǎn)56家，現(xiàn)存352家（其中三證齊全的76家，占21.6％；兩證齊全的130家，占36.9％；只有營業(yè)證的67家，占19％；只有衛(wèi)生許可證的11家，占3.1％；兩證均無的68家，占19.3％）。截止目前，全縣食品加工企業(yè)中已有96％取得食品生產(chǎn)許可證。
　　2、衛(wèi)生部門。首先，開展了對衛(wèi)生許可證領(lǐng)取情況的檢查，全縣共檢查從業(yè)單位1236戶，其中20戶無衛(wèi)生許可證被依法取締，對78戶已取得衛(wèi)生許可證但衛(wèi)生條件差的單位進(jìn)行了限期整改。其次，重點對餐飲業(yè)、月餅、道口燒雞、老廟牛肉等食品進(jìn)行了檢查，檢查從業(yè)單位1675家，對20戶無衛(wèi)生許可證且衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的單位進(jìn)行了取締，對62家存在問題的單位下達(dá)整改意見書，對43家進(jìn)行了行政罰款。其三，強(qiáng)化原料進(jìn)貨索證制度建設(shè)，目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地以上的餐飲單位已有96％建立了原料進(jìn)貨索證制度。
　　3、工商部門。一是集中開展清理和規(guī)范流通領(lǐng)域食品經(jīng)營資格專項檢查。對涉及食品經(jīng)營主體進(jìn)行全面清理，對食品等產(chǎn)品經(jīng)營戶的許可證和登記事項進(jìn)行重點核查，發(fā)現(xiàn)存在主體準(zhǔn)入方面的問題依法及時處理。同時，加大清理取締無證無照經(jīng)營的力度，對無生產(chǎn)經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等從事違法生產(chǎn)經(jīng)營的，依法會同有關(guān)部門，嚴(yán)格按照《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的要求予以查處和取締。二是集中開展對經(jīng)營者履行進(jìn)貨檢查驗收等法定責(zé)任和義務(wù)情況的專項執(zhí)法檢查。引導(dǎo)經(jīng)營者建立健全進(jìn)貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬、質(zhì)量承諾、不合格食品退市以及市場開辦者質(zhì)量責(zé)任等自律制度。目前，引導(dǎo)縣城經(jīng)營者建立健全進(jìn)貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬279戶，占縣城食品經(jīng)營戶的91.78%，引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立健全進(jìn)貨臺賬制度712戶，占鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營戶的89.45%。三是集中開展流通環(huán)節(jié)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量專項執(zhí)法檢查。以中秋、“十一”為重點，突出抓好月餅等節(jié)日性食品的檢查，重點整治價實不符、過度包裝、搭售商品、虛假宣傳及欺詐消費(fèi)者等問題，切實保障節(jié)日消費(fèi)安全。同時，結(jié)合“農(nóng)村食品市場整頓年”活動，加強(qiáng)了對農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道和農(nóng)村集市的管理，切實保障農(nóng)村食品市場消費(fèi)安全。截止目前，工商部門共出動執(zhí)法人員879人次，執(zhí)法車輛121車次，排查食品經(jīng)營戶1231戶，有主體資格的個體工商戶1100戶，取締無證經(jīng)營120戶，查獲假冒偽劣和“三無”食品567公斤。查獲假冒食品256袋，過期食品650袋，假冒飲料450件，過期飲料260瓶，假冒“海天”醬油450瓶，假冒白酒984瓶。
　　4、商業(yè)部門。加強(qiáng)生豬市場管理，組織力量對定點屠宰廠點設(shè)置、生產(chǎn)條件、企業(yè)管理、肉品質(zhì)量進(jìn)行24小時晝夜值班檢查。對不符合要求的限期整改，整改后仍不能達(dá)到要求的，由原發(fā)證單位吊銷許可證照；對查出制售病死豬肉、注水豬肉、不合格豬肉等違規(guī)行為的依法處理并堅決予以取締，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。同時，對定點屠宰企業(yè)加強(qiáng)了生豬肉品檢疫（驗），未經(jīng)檢疫（驗）或檢疫（驗）不合格豬肉嚴(yán)禁出廠上市銷售，對病死豬必須進(jìn)行無害化處理，做到不屠宰、不食用、不出售、不轉(zhuǎn)運(yùn)，確保出廠的生豬肉品全部為合格產(chǎn)品。為了有效預(yù)防劣質(zhì)病害肉流入市場，縣畜禽屠宰管理辦公室一手抓“放心肉”市場供應(yīng)，一手抓嚴(yán)格執(zhí)法，猛打“黑心肉”收到了良好的效果。截止目前，共檢查重點整治區(qū)域4個，生豬定點屠宰企業(yè)2個，出動執(zhí)法人員305人次，依照規(guī)定依法沒收病死肉、不合格生豬肉品136公斤，銷毀病害肉110公斤。此外還重點對畜禽交易市場、肉品批發(fā)市場、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式聯(lián)合檢查，徹底杜絕了非法肉品交易。
　　5、農(nóng)業(yè)部門。截止目前，已對全縣瓜果農(nóng)資網(wǎng)點、蔬菜批發(fā)市場、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、超市、農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)及農(nóng)資市場進(jìn)行了12次專項抽樣檢查，檢查農(nóng)資網(wǎng)點120個，深入35個鄉(xiāng)村進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。蔬菜、水果抽樣104個，合格率96.6%。責(zé)令追回了已銷售的不合格農(nóng)產(chǎn)品，并進(jìn)行封存、扣押、無害化處理，查明進(jìn)貨產(chǎn)地，進(jìn)行通報。全縣的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍已達(dá)到100%。
　　（四）依法辦事，嚴(yán)查案件
　　在具體整治行動中，我縣切實加大了辦案力度，嚴(yán)厲查處了一批典型案件。例如，9月8日，縣質(zhì)監(jiān)局排查出了位于白道口鎮(zhèn)秦劉拐村兩個生產(chǎn)蜜餞的加工黑窩點后，立即組織執(zhí)法人員，由局長 ……（未完，全文共4794字，當(dāng)前僅顯示2422字，請閱讀下面提示信息。收藏《縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動匯報》）