酒店消防應(yīng)急預(yù)案

　　1、指導(dǎo)思想：
　　為了加強(qiáng)消防工作，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)自防自救能力，及時(shí)有效的撲救火災(zāi)，最大限度地減少損失，保護(hù)國(guó)家、酒店和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災(zāi)時(shí)忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國(guó)家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定此預(yù)案。
　　2、組織機(jī)構(gòu)：
　　3、滅火原則：
　�。�1） 先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
　�。�2） 首先疏散易燃易爆化學(xué)物品，以避免火勢(shì)擴(kuò)大。
　　4、各崗位應(yīng)急程序：
　�。�1） 火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員報(bào)警及滅火：
　�、� 火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)，立即撥通酒店消防值班室電話（8719）向消防值班人員報(bào)告，并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小。
　�、� 按響離自己最近的緊急報(bào)警器（手動(dòng)報(bào)警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕）。
　　③ 用最近的滅火器材阻止火勢(shì)蔓延。
　�。�2） 監(jiān)控員：
　�、� 接到報(bào)警電話后，問(wèn)明情況〈報(bào)警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時(shí)做好記錄，并通知巡樓隊(duì)員趕到現(xiàn)場(chǎng)。
　�、� 根據(jù)報(bào)警情況做出決定：確定火災(zāi)等級(jí)（一級(jí)或二級(jí)）；
　�、� 接到報(bào)警信號(hào)（煙感報(bào)警信號(hào)、手動(dòng)按鈕報(bào)警信號(hào)）后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓
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�、� 事故后以書(shū)面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過(guò)向部門主管匯報(bào)。
　�。�4）大廳崗：
　　① 負(fù)責(zé)停車場(chǎng)和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消
　　防車道暢通。
　�、� 禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車場(chǎng)和大堂。
　　③ 為趕到的宿舍待命人員指引方向并報(bào)告火情。
　�、� 當(dāng)消防車或急救車到來(lái)時(shí)，引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)并簡(jiǎn)
　　單介紹火勢(shì)和傷亡情況。
　　⑤ 時(shí)刻注意電臺(tái)、報(bào)社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度
　　制止，并匯報(bào)上級(jí)，以便做出及時(shí)必要的安排。
　�、� 阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間
　　拿東西。
　　（5） 通道崗：
　�、� 負(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。
　�、� 嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚(yú)。
　�、� 為疏散出來(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
　�、� 阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。
　　（6） 保安部不當(dāng)班人員：
　�、� 接到通知后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽(tīng)從管理人員安排。
　　② 不當(dāng)班主管到場(chǎng)清點(diǎn)人數(shù)、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火。
　�、� 如果是一級(jí)火災(zāi)，不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備，并組織其它部門人員集結(jié)，準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。
　　（7） 保安部當(dāng)值主管
　�、� 當(dāng)接到火警報(bào)告后，應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
　　② 組織當(dāng)班隊(duì)員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。
　�、� 火勢(shì)較大時(shí)，要沉著冷靜，合理安排隊(duì)員防止火勢(shì)漫延，同時(shí)要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。
　�、� 如總經(jīng)理不在現(xiàn)場(chǎng)，而火情嚴(yán)重急需消防隊(duì)救援時(shí)，指示監(jiān)控中心向“119”臺(tái)報(bào)警，并向隨后趕到的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)
　　報(bào)告情況和采取措施。
　�。�8） 前臺(tái)：
　�、� 接到二級(jí)火災(zāi)報(bào)警通知后，應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。
　　② 如接到一級(jí)火災(zāi)通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
　�、� 當(dāng)接到火災(zāi)通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來(lái)，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。
　�、� 火情發(fā)生后，如果說(shuō)有客人查問(wèn)，表示關(guān)切，如無(wú)領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示，值班人應(yīng)委婉做好解釋。
　�、� 前臺(tái)值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號(hào)碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。
　�。�9） 工程部：
　�、� 值班人員接到報(bào)警電話后，應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無(wú)人。
　　② 非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié)，向現(xiàn)場(chǎng)指揮人員靠攏，準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。
　�、� 派人監(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常，確保疏散途中安全。
　�、� 確保應(yīng)急電源工作正常，使應(yīng)急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時(shí)更換。
　�、� 樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉，停止送排風(fēng)。
　　⑥ 逐路切斷電源，包括動(dòng)力電源，只留應(yīng)急供電線路。
　�、� 切斷生活供水，但要保證自來(lái)水外線管供水正常，以確保消防供水。
　�、� 通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng)，但要注意鍋爐的安全。
　　⑨ 切斷煤氣和柴油供應(yīng)并做好防火工作，確保安全。
　�。�10） 房務(wù)部：
　�、� 向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面，指令前臺(tái)接待準(zhǔn)備回答客人的詢問(wèn)電話。
　�、� 指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。
　�、� 每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無(wú)客人后，在門上標(biāo)“v”符號(hào)表明此房間已無(wú)客人。
　�、� 房務(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電、萬(wàn)能鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對(duì)講機(jī)。
　　⑤ 房務(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。
　�、� 房務(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話（請(qǐng)不要驚慌，跟我來(lái)）。
　�。�11） 餐飲部：
　　① 餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。
　�、� 指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。
　�、� 派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
　　④ 最后切斷電源鎖門離開(kāi)。
　�。�12） 財(cái)務(wù)部：
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