xx縣2009年食品安全工作計劃

目錄/提綱：……
一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處
二、全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，進一步推動食品安全工作的開展
三、認(rèn)真落實食品安全工作責(zé)任追究制，全面實行食品安全工作目標(biāo)考核
四、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程
五、繼續(xù)加強食品安全宣教力度，強化社會監(jiān)督
六、進一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享
七、扎實開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生
八、開展食品安全監(jiān)管工作情況督查
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　　**縣2009年食品安全工作計劃
　　為深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》，認(rèn)真做好轄區(qū)食品安全工作，確保全縣人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我縣實際，特制定2009年全縣食品安全工作計劃如下：
　　一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處
　　縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室將根據(jù)我縣食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全縣食品安全協(xié)調(diào)工作正常開展。
　　二、全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，進一步推動食品安全工作的開展
　　按照《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和《大足縣人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》要求，我縣2009年的食品安全工作仍然采取“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，街鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府（辦事處）負責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機制，結(jié)合當(dāng)前
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植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，制定切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，務(wù)求取得實效。要通過開展各種食品安全專項整治活動，及時查處食品安全大案要案，有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區(qū)市場；要進一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點，抓好城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治，特別要加強對兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管，堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康；要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，以街鎮(zhèn)鄉(xiāng)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、批發(fā)企業(yè)及送貨上門經(jīng)營活動為重點監(jiān)管對象，采取有力措施，嚴(yán)厲打擊以降價促銷等名義面向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生；要繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對學(xué)校食堂食品安全實行“校長負責(zé)制”，對農(nóng)村宴席嚴(yán)格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席申請報告和檢查備案》等管理制度，嚴(yán)防_性食物中毒事件發(fā)生，同時繼續(xù)做好全縣奶制品的市場監(jiān)管，切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。
　　五、繼續(xù)加強食品安全宣教力度，強化社會監(jiān)督
　　要按照市食品安全協(xié)調(diào)委員會的統(tǒng)一安排部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法_的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線；教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品；加強對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)，逐步推行食品市場質(zhì)量認(rèn)證，逐步規(guī)范其經(jīng)營行為；充分發(fā)揮新聞媒體作用，及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，著力提高企業(yè)遵紀(jì)守法意識，加大企業(yè)失信成本，大力宣傳重質(zhì)量、講信譽的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，扶優(yōu)扶強，增強群眾的消費信心，不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。
　　六、進一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享
　　各街鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民政府（辦事處）、縣內(nèi)各相關(guān)部門要進一步明確食品安全信息員，對因工作變動調(diào)整的，要及時進行補充，同時，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報送的有關(guān)規(guī)定，按時報送各地各部門食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息，認(rèn)真做到信息資源共享，推進全縣食品安全工作的向前開展。
　　七、扎實開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生
　　在重要節(jié)日和縣里組織的重大活動期間，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室都將協(xié)調(diào)組織縣農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、貿(mào)易、畜牧、公安、食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員，認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全。
　　八、開展食品安全監(jiān)管工作情況 ……（未完，全文共2751字，當(dāng)前僅顯示1749字，請閱讀下面提示信息。收藏《**縣2009年食品安全工作計劃》）