關(guān)于開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治自查總結(jié)

目錄/提綱：……
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保專項整治順利開展
二、突出工作重點(diǎn)，明確專項整治各環(huán)節(jié)工作職責(zé)
三、開展宣教活動，營造專項整治社會氛圍
四、開展自查自糾，確定專項整治重點(diǎn)對象
……

　　根據(jù)國務(wù)院關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治電視電話會議精神和市食品安全委員會《關(guān)于印發(fā)全市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治方案的通知》（鹽食安委[2009]1號）文件的要求，針對近期發(fā)生的三鹿牌嬰幼兒奶粉重大食品安全事件，為切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康，促進(jìn)食品和添加劑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，使全縣在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑問題得到有效遏制，結(jié)合我縣實(shí)際，在全縣范圍內(nèi)組織開展了食品添加劑專項整治，
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品生產(chǎn)流通和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)品種涉及到初級農(nóng)畜產(chǎn)品、肉類制品、乳及制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類等19大類食品，打擊重點(diǎn)是在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑的違法犯罪行為，生產(chǎn)銷售非法食品添加物的行為，嚴(yán)厲懲處違法犯罪分子。各監(jiān)管部門按照《濱�？h打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑專項整治方案》要求，制定了切實(shí)可行的專項整治工作方案，各監(jiān)管部門還結(jié)合監(jiān)管工作職責(zé)，根據(jù)以往食品安全監(jiān)督監(jiān)測和投訴舉報等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物和濫用食品添加劑的線索，制定了食品抽檢計劃，明確抽檢重點(diǎn)品種、重點(diǎn)類別，確保專項整治工作收到實(shí)效。
　　三、開展宣教活動，營造專項整治社會氛圍
　　一是加大對食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營和餐飲消費(fèi)企業(yè)的宣傳教育，督促企業(yè)通過刷寫標(biāo)語、懸掛橫幅、開設(shè)宣傳欄的方式，樹立食品安全企業(yè)是第一責(zé)任人的意識。二是廣泛開展群眾性宣教活動，將衛(wèi)生部首批公布的17種非食用物質(zhì)和10種易濫用的食品添加劑名單發(fā)布于局網(wǎng)站以及在在學(xué)校、社區(qū)、集市等地方張貼。三是充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和村級食品安全信息員的作用，通過消費(fèi)溫馨提示等形式，借助報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，讓群眾了解在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，廣泛向各族群眾宣傳專項整治的意義，激發(fā)群眾參與食品安全工作的積極性和主動性，增強(qiáng)其自我保護(hù)意識和能力，積極舉報違法犯罪行為，努力營造人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好氛圍。
　　四、開展自查自糾，確定專項整治重點(diǎn)對象
　　各監(jiān)管部門督促食品和食品添加劑生產(chǎn)、加工、銷售單位以及餐飲經(jīng)營單位對食品中添加和使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為進(jìn)行自查自糾，調(diào)查摸清非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種及易被添加的食品類別，以此確定專項整治重點(diǎn)對象。目前全縣共出動執(zhí)法人員925人（次），檢查單位286家（次），整治重點(diǎn)地區(qū)4家， ……（未完，全文共1614字，當(dāng)前僅顯示1026字，請閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治自查總結(jié)》）