2010年食品藥品安全專項整治實施方案

目錄/提綱：……
一、指導(dǎo)思想
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
三、檢查范圍
四、檢查的重點(diǎn)內(nèi)容和目標(biāo)任務(wù)
（一）食品專項檢查方面
（二）藥品專項檢查方面
五、工作要求
（二）統(tǒng)籌兼顧，確保實效
（三）嚴(yán)明工作紀(jì)律
（四）在專項檢查結(jié)束后，各行動組要進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并及時把總結(jié)報送到局辦公室
……

　　為加強(qiáng)我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和藥品經(jīng)營、使用單位的日常監(jiān)管，切實解決餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和藥品市場當(dāng)前存在的突出問題，預(yù)防和杜絕重大食品、藥械安全事故的發(fā)生，保障人民群眾飲食用藥安全，決定從即日起到11月底在全縣范圍內(nèi)開展食品藥品安全專項整治活動，具體方案如下。
　　一、指導(dǎo)思想
　　全面貫徹黨的十七屆四中全會、全國衛(wèi)生工作、食品藥品監(jiān)管理工作會議精神，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞保障公眾飲食用藥安全這一中心任務(wù)，以規(guī)范全縣餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)、藥品市場秩序為重點(diǎn)，以開展食品藥品專項整治為抓手，進(jìn)一步提升我縣食品藥品安全保障水平。
　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)
　　為加強(qiáng)對此次專項整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，采取統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)
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育服務(wù)機(jī)構(gòu)。
　　四、檢查的重點(diǎn)內(nèi)容和目標(biāo)任務(wù)
　�。ㄒ唬┦称穼ｍ棛z查方面
　　1．重點(diǎn)加強(qiáng)對餐飲單位自制的熟食鹵菜、涼菜以及餐飲用具的監(jiān)督檢查，特別是冷葷、熟食制品和水產(chǎn)品等高危性食品加強(qiáng)管理，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生；嚴(yán)厲打擊餐飲業(yè)無證經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)許可持證率。
　　2．重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和敬老院食堂，加強(qiáng)對畜禽類及其制品、實用油、調(diào)味品等原料的采購、儲存和使用的監(jiān)管，確保不出現(xiàn)重大食品安全事故。
　　3．加強(qiáng)對食品原料采購的管理，特別是加強(qiáng)對食用油脂、一次性筷子使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。建立食品原料采購索證索票記錄制度。采購食品和原料要保證質(zhì)量，做到定點(diǎn)采購、驗收入庫、建立臺賬。嚴(yán)厲打擊采購和使用來源不明的食用油或 “地溝油”、影響食品安全的一次性筷子，依法查處采購和使用毒死、病死及死因不明的禽畜肉及肉制品的違法行為。
　　4．結(jié)合添加劑專項整治活動，規(guī)范食品添加劑的使用，嚴(yán)厲打擊餐飲業(yè)違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑加工制作食品的行為。
　�。ǘ┧幤穼ｍ棛z查方面
　　1．重點(diǎn)檢查藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品、醫(yī)療器械的購進(jìn)、使用情況，嚴(yán)查購貨渠道是否合法、購進(jìn)藥品是否按照規(guī)定進(jìn)行驗收并做好記錄，儲存條件是否符合要求，是否按規(guī)定進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，嚴(yán)厲打擊制售使用假劣藥械、掛靠經(jīng)營、走票、過票、超方式、超范圍經(jīng)營等違法行為。
　　2．加強(qiáng)對高風(fēng)險醫(yī)療器械的監(jiān)管，加大對抗生素類、生物制品、血液制品、進(jìn)口藥品、中藥飲片、中藥注射液等國家基本目錄內(nèi)重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽驗力度。
　　3．結(jié)合全縣標(biāo)準(zhǔn)化村衛(wèi)生室建設(shè)，加大“規(guī)范藥房”建設(shè)和新農(nóng)合定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查，加強(qiáng)宣傳教育，引導(dǎo)督促各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)健全組織、完善制度，加大硬件投入，改善藥品儲存條件，扎實推進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)“規(guī)范藥房”建設(shè)，保證藥品質(zhì)量。
　　4．加大“兩非”案件的查辦力度，嚴(yán)厲查處非法經(jīng)營使用終止妊娠藥品行為。
　　五、工作要求
　�。ㄒ唬└鞑惋嫹⻊�(wù)單位、藥品經(jīng)營、使用單位要高度重視此次專項檢查，牢固樹立安全意識，做好本單位自查自糾工作，對存在問題及時進(jìn)行整改，進(jìn)一步規(guī)范自身經(jīng)營、使用行為。
　　（二）統(tǒng)籌兼顧，確保實效。各行動組要在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下，按照各自職責(zé)范圍和檢查內(nèi)容，實施全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時從嚴(yán)從快處理。要把此次專項檢查與日常監(jiān)管結(jié)合起來，要與藥品gsp跟蹤檢查，藥品抽檢、藥品不良反應(yīng)（醫(yī)療器械不良事件）監(jiān)測上報、藥品廣告監(jiān)測、非藥品冒充藥品專項整 ……（未完，全文共2119字，當(dāng)前僅顯示1347字，請閱讀下面提示信息。收藏《2010年食品藥品安全專項整治實施方案》）