2010年某市牲畜定點屠宰管理工作總結(jié)

目錄/提綱：……
一、積極做好生豬定點屠宰企業(yè)審核換證工作
二、加強屠宰場管理，規(guī)范生豬屠宰行為
三、開展熱點效能監(jiān)察工作
四、開展肉品市場集中整治工作，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為
（一）加強領(lǐng)導，認真組織
（二）廣泛宣傳，營造氛圍
（三）部門配合，全力整治
一是落實責任，明確目標
二是突出重點，狠抓整治
五、存在的問題
（三）還有個別縣城區(qū)生豬屠宰企業(yè)在審核換證過程中沒有整改完畢
六、明年工作思路
……
2010年某市牲畜定點屠宰管理工作總結(jié)

　　今年以來，在市委、市政府的領(lǐng)導下，在市商務局的直接指導下，進一步貫徹落實國務院《生豬屠宰管理條例》以及市政府2009年第33次常務會議精神，強化各牲畜定點屠宰場的監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，規(guī)范市城區(qū)肉品市場經(jīng)營秩序，穩(wěn)定了市場肉價，保障了市場肉品供應，確保了市民肉品消費安全。截止10月底止，全市共屠宰牲畜33.36萬頭，其中屠宰生豬31.8萬頭，牛1.56萬頭。在打擊私屠濫宰的違法行動中，開展執(zhí)法行動240次，出動執(zhí)法人員2萬多人次，查處私屠濫宰案件253件，取締私屠濫宰窩點12個，行政拘留涉案違法人員2人，涉案肉品1.374萬公斤，其中沒收病害豬肉4166公斤，全部深埋或焚燒處理。檢查生豬定點屠宰企業(yè)26家，對生豬定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)肉品抽檢42次，生豬屠宰進點率為96.47%，牲畜定點屠宰場屠宰出場的豬肉產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%。具體工作簡要匯報如下
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略645字，正式會員可完整閱讀）……　
屠宰加工過程中發(fā)現(xiàn)的病害豬以及其它有害腺體肉品，各生豬定點屠宰場都進行了焚燒或無害化處理。資興、宜章、桂東等縣市屠宰場已建設了病害豬處理焚燒爐，北湖、蘇仙兩區(qū)屠宰場的病害豬處理焚燒爐也正在建設當中，今年全市各生豬定點屠宰場共檢出6390頭病害豬，都進行了焚燒及無害化處理，保障了豬肉質(zhì)量安全，確保了生豬定點屠宰場屠宰出場的肉品質(zhì)量100%合格。
　　三、開展熱點效能監(jiān)察工作。為深入開展“機關(guān)效能建設年”活動，根據(jù)市委辦、市政府辦《2010年**市機關(guān)效能監(jiān)察建設和優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境工作方案》（**辦字[2010]44號）的通知精神，按照市商務局開展熱點效能監(jiān)察工作的要求，我辦多次召開相關(guān)部門的會議，就市城區(qū)定點屠宰監(jiān)管工作涉及到的熱點問題進行分析研究，全方位查找涉及市城區(qū)定點屠宰監(jiān)管工作有待解決的各種矛盾和主要問題，提出整治方案，積極進行整治，取得很好的效果。
　　四、開展肉品市場集中整治工作，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為
　　為進一步規(guī)范市城區(qū)肉品市場秩序，依法打擊非法屠宰和銷售“白板肉”、病害肉、注水肉行為，切實保障廣大人民群眾的食肉消費安全。我們制定了《**市城區(qū)肉品市場集中整治工作方案》（**定屠[2010]11號）要求，肉品監(jiān)管各職能部門迅速組織，周密部署，相互配合，扎實開展市城區(qū)肉品市場集中整治行動，取得了明顯成效。
　�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，認真組織。為認真做好市城區(qū)肉品市場集中整治工作，市政府成立市城區(qū)肉品市場集中整治領(lǐng)導小組，由市政府副市長李庭任組長，市政府副秘書長李恒斌、市商務局長毛玉祥、副局長何廣恕、市公安局副局長吳小波、市工商局紀檢組長何麗婭、北湖區(qū)副區(qū)長劉高生、蘇仙區(qū)副區(qū)長曹煒任副組長，市衛(wèi)生局、市畜牧水產(chǎn)局、市食品藥品監(jiān)督局等單位主要負責人為成員。領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室主任由市政府副秘書長李恒斌擔任，辦公室常務副主任由市商務局局長毛玉祥擔任，辦公室副主任由何廣恕、張雯擔任，辦公地點設在市牲畜定點屠管辦。
　　開展肉品市場集中整治統(tǒng)一行動，市直各職能部門、兩區(qū)政府的領(lǐng)導都高度重視，分管生豬定點屠宰工作的主要領(lǐng)導幾次參加市政府主持召開的“市城區(qū)肉品市場集中整治工作會議”，大家共同出主意、想辦法、獻計獻策。絕大多數(shù)執(zhí)法單位制定了本部門的“整治工作方案”，按時、按要求把“整治工作方案”和參與集中整治的執(zhí)法人員報送市政府“肉品市場集中整治工作領(lǐng)導小組辦公室”。
　　（二）廣泛宣傳，營造氛圍。為使整治工作達到良好效果，充分發(fā)揮新聞媒體監(jiān)督、社會y論監(jiān)督、群眾舉報監(jiān)督的作用。市商務局將《關(guān)于市城區(qū)肉品市場集中整治的通告》在**電視臺滾動播出；市工商局向肉品零售商分發(fā)100多份《通告》；北湖、蘇仙兩區(qū)政府張貼標語、懸掛條幅16條，運用各種形式大力宣傳加強市城區(qū)生豬屠宰管理，確保肉品消費安全的相關(guān)內(nèi)容，贏得了大部分肉商的理解和消費者的支持。在整治過程中，市商務局牽頭組織北湖、蘇仙兩區(qū)政府及其相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組負責人，對市城區(qū)及城鄉(xiāng)結(jié)合部的私屠濫宰窩點進行調(diào)查摸底，發(fā)放《通告》30多份，進行耐心細致的宣傳教育工作，勸導其在規(guī)定的期限內(nèi)自行關(guān)閉私宰場點。由于前期各職能部門特別是兩區(qū)政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組做了大量的宣傳教育工作，在開展打擊私宰窩點集中整治期間，大部分私宰窩點能夠自行關(guān)閉，避免了一些矛盾沖突，確保了整治工作的順利開展。
　　（三）部門配合，全力 ……（未完，全文共3587字，當前僅顯示1812字，請閱讀下面提示信息。收藏《2010年某市牲畜定點屠宰管理工作總結(jié)》）