2010年縣畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作匯報

目錄/提綱：……
一、基本情況
二、2010年1-9月畜產(chǎn)品安全質量監(jiān)管工作開展情況
一是加強產(chǎn)地檢疫與市場檢疫力度
二是強化屠宰檢驗檢疫管理
三是逐步強化農(nóng)村紅白喜事宴請動物產(chǎn)品檢疫
（三）獸藥、飼料市場監(jiān)管
三、具體措施
三是引導獸藥經(jīng)營行業(yè)自我管理，進行自我約束監(jiān)管，規(guī)范行業(yè)內(nèi)部經(jīng)營行為
四、存在困難和問題
一是工作經(jīng)費困難，獸藥市場整頓缺乏連續(xù)性
二是肉食品檢疫器材和設備簡陋，給疑難病例檢疫帶來一定難度
三是農(nóng)村肉食品檢疫監(jiān)管難度大，存在的安全隱患十分突出
五、下步工作重點
（三）加大相關法律法規(guī)宣傳，強化證照管理，增強從業(yè)人員守法意識
（四）加強部門協(xié)同，增加執(zhí)法合力
（五）進一步加強動物標識及疫病可追溯體系工作的建設步伐
……

各位領導：

按照市畜牧食品局《關于印發(fā)2010年深化畜產(chǎn)品質量安全方案的通知》（*畜食函﹝2010﹞7號）文件要求，在**縣食安委的統(tǒng)一部署下，經(jīng)過全縣畜牧系統(tǒng)干部職工共同努力，今年1至9月以來，我縣沒有發(fā)生一起畜產(chǎn)品質量安全事故，確保了廣大群眾吃上放心畜禽產(chǎn)品，有力維護了我縣_，為促進“中國幸福家園”建設做出了積極的貢獻�，F(xiàn)將畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作匯報如下：

一、基本情況

全縣現(xiàn)有生豬定點屠宰場18個、家禽宰殺點55個，肉品交易市場11個、畜禽交易市場10個，獸藥經(jīng)營戶112戶、飼料經(jīng)營戶124戶，飼料生產(chǎn)企業(yè)3家，奶牛養(yǎng)殖戶3戶、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)）924個，其中：養(yǎng)殖小區(qū) 4 個，規(guī)模養(yǎng)場（戶）920個�？傮w情況是面廣、量大，監(jiān)管任務繁重。

二、
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略553字，正式會員可完整閱讀）……　
養(yǎng)殖監(jiān)管。一是對養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)）養(yǎng)殖行為進行規(guī)范，督促建立和完善各項防疫制度，免疫檔案，養(yǎng)殖檔案；二是加強養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)）投入品的管理，實行定期和不定期的檢查，對各種飼料、獸藥、添加劑的產(chǎn)地、名稱和用量要求登記入檔。

（三）獸藥、飼料市場監(jiān)管。對獸藥經(jīng)營、飼料加工、使用環(huán)節(jié)，主要采取自查與檢查相結合，突出重點產(chǎn)品、重點單位和重點區(qū)域進行監(jiān)督檢查，嚴厲打擊非法生產(chǎn)、銷售、使用“蛋白精”、“瘦肉精”、萊克多巴胺、沙丁胺醇、硝基呋喃以及非法添加蘇丹紅、孔雀石綠等違禁藥物的行為，1-9月以來我們共出動執(zhí)法人員562人次，車輛95 臺次，查扣過期失效獸藥10公斤，對查扣的過期失效獸藥統(tǒng)一銷毀處理，為此，從源頭杜絕了違禁藥物流入飼料加工和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。

(四)專項整治。1-9月我縣先后組織執(zhí)法工作人員180余人次，開展詩歌節(jié)、相親節(jié)等重大活動及春節(jié)、清明、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日期間畜產(chǎn)品質量安全專項整治活動，確保了各大節(jié)日和重大活動期間無畜禽產(chǎn)品質量安全事故發(fā)生。

(五)法定檢測。今年1-3季度，按照上級有關工作部署，對飼料企業(yè)3家、飼料經(jīng)營戶8家開展三聚氰胺檢測抽樣11個產(chǎn)品。監(jiān)測普查牛結核、布病93頭，完成獸藥質量抽檢4份、獸藥殘留抽檢鵝蛋11枚。完成“瘦肉精”專項檢測120份、萊克多巴胺檢測60份、沙丁胺醇檢測40份。通過定期檢測和不定期的執(zhí)法檢查，確保了畜產(chǎn)品質量安全。

三、具體措施
　　(一)加強領導，健全組織機構。為確保全縣畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的順利開展，根據(jù)縣人民政府和縣食品安全委員會的統(tǒng)一部署和要求，局班子及時進行研究部署，成立了以畜牧食品局局長任組長，局分管領導任副組長，動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長，各鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長為成員的領導小組，主要負責研究、組織、協(xié)調全縣畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的開展，做到機構、工作、人員三落實。
　　(二)創(chuàng)新機制，推進科學監(jiān)管。一是切實加強對畜禽販運戶的監(jiān)管，落實檢疫工作責任制和責任追究制;二是建立區(qū)域間重大動物疫情聯(lián)防協(xié)防制度;三是引導獸藥經(jīng)營行業(yè)自我管理，進行自我約束監(jiān)管，規(guī)范行業(yè)內(nèi)部經(jīng)營行為。
　　(三)強化監(jiān)督檢查，嚴厲打擊違法行為。堅持從源頭防范入手，加強重點環(huán)節(jié)、重點領域監(jiān)督管理，特別是加強冷藏場所、學校食堂、大型動物產(chǎn)品加工作坊的監(jiān)督管理。一是下發(fā)行政告之書、簽定放心肉承諾書；二是散發(fā)食品安全宣傳資料，以圖文并茂的方式，詳細說明病死豬肉、變質肉、注水肉、老母豬肉、“瘦肉精”豬肉等各種有毒有害豬肉的辨識方法;三是制作“放心肉”公示牌，提醒市民在購買畜禽產(chǎn)品時，有權要求查看相關的檢疫證明，了解經(jīng)營戶出售的動物及其產(chǎn)品是否經(jīng)過檢疫檢驗；四是加大執(zhí)法力度，開展對集貿(mào)市場和肉品經(jīng)營攤位的經(jīng)常性監(jiān)督檢查，對未經(jīng)檢疫上市的肉品堅決給予沒收、立案處理，提高肉品經(jīng)營者的守法意識。

四、存在困難和問題

在1一9月 ……（未完，全文共2444字，當前僅顯示1554字，請閱讀下面提示信息。收藏《2010年縣畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作匯報》）