縣菌業(yè)發(fā)展模式調(diào)查

目錄/提綱：……
一、基本情況和做法
（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范
（二）農(nóng)戶訂單式生產(chǎn)
（三）政府針對(duì)性扶持
（四）全程循環(huán)式發(fā)展
二、主要特點(diǎn)和成效
（一）企業(yè)運(yùn)行“低成本”
一是企業(yè)資金的投入成本降低
二是企業(yè)資金的流轉(zhuǎn)速度加快
三是企業(yè)投入的回報(bào)率提高
……
創(chuàng)新發(fā)展模式，促進(jìn)農(nóng)政企“三贏”
——**縣**菌業(yè)發(fā)展模式調(diào)查

****菌業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“**菌業(yè)”）通過建設(shè)核心示范基地、實(shí)施“3000萬袋菌種產(chǎn)業(yè)化工程”，發(fā)展寄種和訂單生產(chǎn)、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。近日，我們對(duì)該公司在食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中實(shí)施的“三贏”模式的進(jìn)行了專題調(diào)研，這種模式促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，有力推動(dòng)了我市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程。

一、基本情況和做法

**省**菌業(yè)有限公司成立于2010年5月，位于**市**縣大石鎮(zhèn)**村，計(jì)劃總占地500畝，投資3000余萬元，從事珍稀食用菌的研發(fā)、種植、加工、銷售，主要生產(chǎn)金針菇、白靈菇、杏鮑菇、茶樹菇、黃背木耳和加工產(chǎn)品等。目前，該公司已建基地
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略514字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化步伐；通過對(duì)農(nóng)戶寄種的菌袋進(jìn)行補(bǔ)貼，加強(qiáng)企業(yè)與農(nóng)戶之間的聯(lián)系，建立緊密型利益聯(lián)結(jié)體；通過積極為公司和農(nóng)戶協(xié)調(diào)擔(dān)保貸款，化解企業(yè)的融資瓶頸和農(nóng)戶投入制約。**縣政府制定的針對(duì)性高、操作性強(qiáng)政策措施，有效促進(jìn)了該縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（四）全程循環(huán)式發(fā)展。**公司的食用菌產(chǎn)業(yè)化分為制種—寄種—回收—再寄種—再回收“五個(gè)”過程，在制種階段，公司需要收購(gòu)農(nóng)戶的玉米芯、黃豆稈作為原料；在寄種階段，公司將制作的珍稀蘑菇菌種按照4.5元的成本價(jià)交給農(nóng)戶種植；在回收階段，公司在按照合同保證農(nóng)戶每袋蘑菇種至少2元利潤(rùn)的基礎(chǔ)上，產(chǎn)菇后的剩料每袋按平均0.3元的價(jià)格進(jìn)行回收；在再寄種階段，公司將回收的剩料制作木耳生產(chǎn)所需要的菌種，按照每袋2.6元左右的成本價(jià)交給農(nóng)戶種植；在再回收階段，公司在按照合同保證農(nóng)戶每袋木耳種至少1元利潤(rùn)的基礎(chǔ)上，產(chǎn)木耳后的剩料每袋按0.2元的價(jià)格進(jìn)行回收，制作有機(jī)肥。

二、主要特點(diǎn)和成效

**模式對(duì)加入其中的農(nóng)戶來說，投入較低、增收效益明顯，農(nóng)民收入的持續(xù)快速增長(zhǎng)既體現(xiàn)了其經(jīng)濟(jì)效益也體現(xiàn)了其社會(huì)效益。對(duì)公司來說，可以有效的減少投入、拓寬盈利空間，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，體現(xiàn)了其經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)公司所在地**縣來說，一方面豐富了其食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展內(nèi)涵，另一方面回收了大量廢棄農(nóng)作物保護(hù)了環(huán)境，體現(xiàn)了其社會(huì)效益和生態(tài)效益。

（一）企業(yè)運(yùn)行“低成本”。一是企業(yè)資金的投入成本降低。如果**公司自建出菇大棚、自行生產(chǎn)，按第一期年產(chǎn)蘑菇菌種1000萬袋、木耳菌種500萬袋計(jì)算。在菇棚建設(shè)方面，畝用菌種3.5萬袋，公司需要建設(shè)菇棚286畝、每畝標(biāo)準(zhǔn)化鋼架大棚需要投資3.5萬元，扣除已建的30畝大棚外，公司可減少投資896萬元；在用工方面，公司的出菇過程有兩次，第一次是從蘑菇制種完成到出產(chǎn)需要60天，第二次是從木耳制種完成到出產(chǎn)需要20天，按照蘑菇種植面積286畝、木耳種植面積143畝、畝用工每天需要3人次、每工次50元、扣除已建的30畝外，總共可以少用工52860人次，公司可減少投資264.3萬元。兩方面公司共計(jì)可減少投資1160.3萬元，極大緩解了公司投資壓力。二是企業(yè)資金的流轉(zhuǎn)速度加快。如果公司自行生產(chǎn)，第一次產(chǎn)菇過程，制種需要30天、出菇需要60天，按照每袋成本4.5元計(jì)算，公司制種成本為4500萬元。而將該過程交給農(nóng)戶，第一次過程可以將4500萬元的制種成本提前2個(gè)月回收，第二次過程可以將1300萬元的制種成本提前20天回收，按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律，資金流轉(zhuǎn)率越快其回報(bào)率越高、盈利性越強(qiáng)。三是企業(yè)投入的回報(bào)率提高。如果公司自行生產(chǎn)，除固定建筑外公司第一次產(chǎn)菇過程需要投 ……（未完，全文共2269字，當(dāng)前僅顯示1442字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《縣菌業(yè)發(fā)展模式調(diào)查》）