縣商務局生豬肉品安全酒類流通市場管理專項整治活動工作總結

目錄/提綱：……
一、加強領導，成立組織
二、廣泛宣傳，營造氛圍
三、突出重點，聯合執(zhí)法
一是加強生豬定點屠宰和肉品市場執(zhí)法檢查
二是進一步推進酒類流通登記備案工作
四、下一步工作安排
5、實行酒類經營戶備案登記制度，加強酒類流通市場管理
……
縣商務局關于“雙節(jié)”期間開展生豬肉品安全、酒類流通市場管理專項整治活動工作總結

為貫徹落實省商務廳*商*電[2010]123號《關于進一步加強畜禽屠宰執(zhí)法監(jiān)管的緊急通知》和*政辦[2010]115號《關于加強元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管的通知》要求，為確保全縣人民群眾“雙節(jié)”期間能夠吃上“放心肉”，喝上“放心酒”，過一個歡樂祥和的元旦和春節(jié)，由我局牽頭，會同公安、工商、農委等部門于1月5日至6日在全縣范圍內開展了生
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民群眾的消費安全意識，營造全社會共同參與食品安全監(jiān)管的氛圍。

三、突出重點，聯合執(zhí)法

一是加強生豬定點屠宰和肉品市場執(zhí)法檢查。我局聯合公安、工商、畜牧等職能部門配合協作，進一步增強威懾力，對全縣四個重點農貿市場、四個生豬定點屠宰場進行統一排查。重點檢查定點屠宰場各項規(guī)章制度執(zhí)行和生豬檢疫肉品檢驗，對生豬產品只蓋章不檢疫檢驗和不填寫肉品合格證的一律依法依規(guī)處置。加強對市場的監(jiān)督管理，禁止無證章或證章不全的生豬產品進入市場銷售。嚴厲打擊私屠濫宰點，對群眾舉報的3個私屠濫宰點將堅決予以取締，絕不手軟。

二是進一步推進酒類流通登記備案工作。本次重點檢查城區(qū)的12家酒類批發(fā)企業(yè)，從檢查情況來看，目前全縣酒類批發(fā)市場品種豐富，質量可靠，品牌酒銷售形勢較好。大部分酒類批發(fā)經營戶都能遵守相關規(guī)定，進貨渠道正規(guī)，臺賬建立明晰，索證索票體系基本形成。檢查中發(fā)現部分酒類經營戶雖已進行備案登記，但法人代表等登記項目有變動，須更新備案。

四、下一步工作安排

1、切實抓好定點屠宰場內部軟硬件等基礎性建設，改善定點屠宰環(huán)境和條件，提高生豬定點屠宰管理水平。

2、認真抓好生豬屠宰監(jiān)管工作，指導企業(yè)建立、完善并嚴格執(zhí)行生豬進場檢疫制度和肉品銷售臺賬制度等。

3、進一步加大打擊私屠濫宰力度，充分利用12312商務執(zhí)法平臺，發(fā)現一起，查處一起；舉報一起，落實一起，加強病害豬無害化處理工作，堅決遏制注水牛肉、病害豬肉上市。

4、要認真梳理并理順定點屠宰場管理與經營的關系，營造和諧的經營環(huán)境和良好的執(zhí)法氛圍，做到政令暢通，令行禁止。

5、實行酒類經營戶備案登記制度，加強酒類流通市場管 ……（未完，全文共1486字，當前僅顯示945字，請閱讀下面提示信息。收藏《縣商務局生豬肉品安全酒類流通市場管理專項整治活動工作總結》）