關(guān)于以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)促進(jìn)畜產(chǎn)品安全調(diào)研報(bào)告

目錄/提綱：……
一、我縣畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的成效
一是養(yǎng)殖設(shè)施與環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化
二是管理水平的標(biāo)準(zhǔn)化
二、標(biāo)準(zhǔn)化與畜產(chǎn)品安全的關(guān)系
三、我縣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖中存在的主要問題
一是重大動(dòng)物疫病對(duì)畜牧業(yè)的潛在威脅較大
二是對(duì)畜牧業(yè)投入不足
三是養(yǎng)殖用地存在一定難度
四、下一步工作措施和建議
（一）加快標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖方式的規(guī)范化
一是支持龍頭企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地
二是加快標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)
（二）搞好重大動(dòng)物疫病防控與投入品管理，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)化
二是落實(shí)動(dòng)物防疫責(zé)任制，建立長(zhǎng)效工作機(jī)制
三是要建立健全縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)動(dòng)物防疫體系，建立長(zhǎng)效組織機(jī)構(gòu)
四是加強(qiáng)動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立和完善長(zhǎng)效的監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制
五是創(chuàng)新畜牧業(yè)投入品管理模式
（三）推進(jìn)畜牧專合組織建設(shè)，發(fā)展合作牧業(yè)
（四）實(shí)施綠色畜牧工程，建設(shè)農(nóng)村優(yōu)美環(huán)境
一是堅(jiān)持規(guī)劃先行不留污染后患
二是建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)樹行業(yè)典范
三是實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖建優(yōu)美環(huán)境
（五）強(qiáng)化檢測(cè)手段，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
（六）搞好規(guī)模養(yǎng)殖用地規(guī)劃，解決養(yǎng)殖用地問題
……
關(guān)于以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)促進(jìn)畜產(chǎn)品安全調(diào)研報(bào)告
　　**縣畜牧食品局
　　
　　“健美豬”等事件的曝光，折射出嚴(yán)重的食品安全問題。為切實(shí)推進(jìn)畜產(chǎn)品安全，維護(hù)人民群眾身體健康，我局組織專門人員深入全縣11個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)，32個(gè)村社，就畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)對(duì)促進(jìn)畜產(chǎn)品安全的作用進(jìn)行了近一個(gè)月的調(diào)研，共計(jì)調(diào)研了卓筒、東方、森福等規(guī)模養(yǎng)殖龍頭企業(yè)6家，走訪年存欄100頭以上養(yǎng)殖戶51戶，農(nóng)村散養(yǎng)戶12戶。調(diào)研表明，我縣規(guī)模養(yǎng)殖比重逐年增加，標(biāo)準(zhǔn)化程度越來越高，越是規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化程度高的養(yǎng)殖場(chǎng)，安全管理越嚴(yán)格，食品安全保障越有力。
　　一、我縣畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的成效
　　我國(guó)畜產(chǎn)品要加入國(guó)際大循環(huán)，就必須使畜產(chǎn)品的質(zhì)量與安全同國(guó)際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)要求接軌，因此，實(shí)施畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高畜牧業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，已成為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必由之路。畜牧標(biāo)準(zhǔn)化以畜牧科技成果和實(shí)施經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，具有統(tǒng)一性、先進(jìn)性、協(xié)調(diào)性、法規(guī)性和經(jīng)濟(jì)性的特點(diǎn)。畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化主要包括如下兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是養(yǎng)殖設(shè)施與環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化。它主要是指工廠化生產(chǎn)，設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)，設(shè)施裝備比較先進(jìn)，動(dòng)物飼養(yǎng)環(huán)境優(yōu)越的畜禽舍，這是發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采用的一種方式，不僅能夠提高集約化程度和生產(chǎn)效率，也可以
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略815字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)都會(huì)制定科學(xué)合理、適宜本場(chǎng)的免疫程序并嚴(yán)格執(zhí)行，對(duì)出入場(chǎng)的人員車輛進(jìn)行嚴(yán)格消毒，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)圈舍、場(chǎng)地定期消毒，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)除工作人員嚴(yán)格消毒更衣進(jìn)入外，謝絕其他人員進(jìn)入，防止疫病的傳入。通過這些科學(xué)、規(guī)范、嚴(yán)格的管理，保障了標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品的安全衛(wèi)生。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是開展動(dòng)物防疫、保障畜禽產(chǎn)品安全的最佳途徑。推進(jìn)畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，作為推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要舉措，對(duì)提高畜牧業(yè)專業(yè)化、規(guī)�；�、現(xiàn)代化水平，增強(qiáng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保障畜產(chǎn)品的安全，促進(jìn)農(nóng)民增收都具有重要意義。
　　三、我縣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖中存在的主要問題
　　一是重大動(dòng)物疫病對(duì)畜牧業(yè)的潛在威脅較大。近幾年來，國(guó)內(nèi)外動(dòng)物疫病頻繁發(fā)生，疫區(qū)不斷擴(kuò)大，疫點(diǎn)不斷增多。另外，我縣還存在不少分散飼養(yǎng)、畜禽混養(yǎng)的現(xiàn)象，對(duì)有效的防止交叉?zhèn)魅驹黾恿穗y度�！　　�
　　二是對(duì)畜牧業(yè)投入不足。畜牧業(yè)是屬弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，自身積累能力較差。政府對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)投入能力弱，品種改良、科技培訓(xùn)、畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等工作未能納入財(cái)政支出預(yù)算，難以滿足畜牧業(yè)發(fā)展的需要。　　　
　　三是養(yǎng)殖用地存在一定難度。推行規(guī)模化養(yǎng)殖，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，要提供土地保障。但是，近年來，隨著招商引資項(xiàng)目的增加，需要建設(shè)用地，以及新一輪土地調(diào)整，農(nóng)村機(jī)動(dòng)地越來越少，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖用地難度越來越大。
　　四、下一步工作措施和建議
　　現(xiàn)代畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)又是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的根本，我們要充分利用一切可以利用的資源，集成各類優(yōu)秀的科技成果與技術(shù)，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造畜牧業(yè)，用現(xiàn)代裝備武裝畜牧業(yè)，用現(xiàn)代管理方式管理畜牧業(yè)，通過不斷強(qiáng)化工作措施，加快發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化畜牧業(yè)，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，切實(shí)保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。我們要重點(diǎn)抓好以下工作：　　
　�。ㄒ唬┘涌鞓�(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖方式的規(guī)范化。通過開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)型養(yǎng)殖，不斷轉(zhuǎn)變畜禽養(yǎng)殖方式。
　　一是支持龍頭企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。著力抓好國(guó)家級(jí)專合組織十陵40萬只蛋雞養(yǎng)殖園，可士可公司萬畝種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)園，全國(guó)500強(qiáng)之一的溫氏集團(tuán)建8000頭種豬養(yǎng)殖園，仙豐牧業(yè)1000頭肉牛園建設(shè)。這些項(xiàng)目全部采用封閉管理，電腦控制，全進(jìn)全出，飼養(yǎng)過程中嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程，嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)控制藥物的使用，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有保障；同時(shí)這些項(xiàng)目覆蓋了**、**、**等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，引領(lǐng)著全縣畜牧業(yè)快速發(fā)展，為本地農(nóng)民創(chuàng)造大量就業(yè)崗位，將有力推動(dòng)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
　　二是加快標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)。從新農(nóng)村建設(shè)的需要出發(fā)，積極引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖戶建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），鼓勵(lì)畜禽養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）集中，開展規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。對(duì)新建養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），由所在鎮(zhèn)、村統(tǒng)一搞好規(guī)劃，縣局幫助搞好設(shè)計(jì)，確保養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)科學(xué)、合理、適用。加快養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)步伐，縣委、縣政府將此項(xiàng)工作列入對(duì)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）的重要考核內(nèi)容，落實(shí)任務(wù)，明確責(zé)任，定期考核。
　�。ǘ└愫弥卮髣�(dòng)物疫病防控與投入品管理，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)化。我們要嚴(yán)格按照中華人民共和國(guó)《動(dòng)物防疫法》的要求，認(rèn)真實(shí)施動(dòng)物防疫工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物防疫工作的宣傳，建立專業(yè)的動(dòng)物防疫執(zhí)法隊(duì)伍，落實(shí)動(dòng)物防疫責(zé)任制和建立長(zhǎng)效工作機(jī)制，健全完善縣鄉(xiāng)村三級(jí)動(dòng)物防疫體系，注重動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快動(dòng)物防疫管理_改革，加大動(dòng)物防疫的投入，制訂動(dòng)物防疫行業(yè)的優(yōu)惠政策，從根本上提高動(dòng)物防疫工作的質(zhì)量，進(jìn)而推動(dòng)畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
　　一是加強(qiáng)動(dòng)物防疫法律法規(guī)的宣傳力度，強(qiáng)化動(dòng)物防疫意識(shí)，積極推廣畜牧獸醫(yī)先進(jìn)技術(shù)，實(shí)行嚴(yán)格的動(dòng)物防疫制度，加大動(dòng)物免疫、檢疫、獸藥使用及病死畜禽無害化處理等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，確保人畜安全。
　　二是落實(shí)動(dòng)物防疫責(zé)任制，建立長(zhǎng)效工作機(jī)制。高度重視動(dòng)物防疫工作，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)動(dòng)物防疫政策和措施，實(shí)行目標(biāo)管理和責(zé)任追究制，確保國(guó)家規(guī)定疫病的免疫密度達(dá)到100％，畜禽產(chǎn)地檢疫，屠宰檢疫率達(dá)到100％。同時(shí)還要制訂好動(dòng)物疫病防制預(yù)案，做好準(zhǔn)備，一旦發(fā)生，立即行動(dòng)，將損失減少到最小范圍。
　　三是要建立健全縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)動(dòng)物防疫體系，建立長(zhǎng)效組織機(jī)構(gòu)。加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站建設(shè)，根據(jù)實(shí)際配備村級(jí)動(dòng)物防疫員、路檢員，構(gòu)建較為完善的縣鄉(xiāng)村 ……（未完，全文共4530字，當(dāng)前僅顯示2288字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)促進(jìn)畜產(chǎn)品安全調(diào)研報(bào)告》）